意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西？意大利(lì)红烩是一(yī)种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ毁掉一个老师最好的办法)较特别的烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式的(de)。关于意大利红烩是什么(me)东西以及意大利红烩是(shì)什么东西，意(yì)大利红烩是什(shén)么味道(dào)，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩(huì)是什么意思(sī)，意大利(lì)红烩是(shì)什么做(zuò)的(de)等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

意大利(lì)是发达(dá)国家吗

　　是(shì)的，意大利是发达国家的(de)。

　　意大利是发(fā)达国家。意大(dà)利是一个(gè)高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一(yī),

　　也是欧(ōu)盟和(hé)北约的(de)创(chuàng)始会员国(guó),还是申根公约、八国集团和(hé)联合国等重要国际(jì)组织的(de)成员(yuán),意大利共拥有54个(gè)联合(hé)国教科文(wén)组织(zhī)世界(jiè)遗产,是(shì)全球拥有(yǒu)世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大(dà)利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是(shì)西方(fāng)比较特别(bié)的烹饪方式(shì)。

　　用(yòng)红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的(de)清新(xīn)，以及(jí)葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛(niú)肉(ròu)、红(hóng)烩意(yì)面(miàn)、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大(dà)利红(hóng)烩(huì)的烹饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去蒂切片(piàn)。

　　西(xī)红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅中放(fàng)油(yóu)烧热，将蒜蓉(róng)放(fàng)入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入(rù)番茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差不多(duō)变(biàn)少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上(shàng)芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放(fàng)入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘(pán)待用(yòng)。

　　2毁掉一个老师最好的办法、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝(sī)和番茄丁(dīng)继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟后加(jiā)水，烧开(kāi)后转小火(huǒ)，并加入掰(bāi)开(kāi)的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料块(kuài)完全(quán)溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香(xiāng)碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁(zhī)浇在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的(de)做(zuò)法(fǎ)

　　原料(liào)：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克(kè)，红葡(pú)萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐(yán)4克，胡(hú)椒(jiāo)粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放(fàng)花(huā)生油烧热，放入(rù)胡萝(luó)卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金(jīn)黄(huáng)色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄(huáng)油(yóu)烧热，倒入牛(niú)肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七八成热(rè)，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应(yīng)不时翻(fān)动(dòng)，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘内(nèi)，再(zài)将锅里的(de)原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷(mí)迭香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油，盐(yán)。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱(qián)腱用(yòng)水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(ch毁掉一个老师最好的办法éng)红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋(yáng)葱丁、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根、胡萝卜(bo)丁，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐(yán)一(yī)起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛(niú)肉(ròu)入(rù)在盘子里，拱配(pèi)西芹(qín)、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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