大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)的(de)。关(guān)于(yú)大明虾怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜又好吃，大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存才(cái)新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明(míng)虾怎么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

大明(míng)虾(xiā)是淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的(de)。它主要生活(huó)在浅海泥沙层，春(chūn)季(jì)时(shí)会洄游(yóu)产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋(qiū)季时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的(de)速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定(dìng)要建造(zào)在通风向阳，注水排水方便(biàn)，水源充足(zú)无污染(rǎn)的地(dì)方。建造好后还要(yào)先(xiān)进(jìn)行消毒处理，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气候(hòu)比较(jiào)适宜(yí)，利于虾(xiā)苗生长。平(píng)时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同时要经(jīng)常巡塘，观察生长(zhǎng)情(qíng)况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源(yuán)充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘(táng)或虾塘(táng)为主。在虾(xiā)木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿素(sù)5公斤培养基础饵料。

大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加(jiā)厚的保鲜袋(dài)，然(rán)后把(bǎ)新买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以(yǐ)保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在现实(shí)生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗，营养也是十分(fēn)丰富(fù)，所以很多人平时(shí)都(dōu)非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为(wèi)大家分享活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一(yī)个胶盒来(lái)，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为(wèi)垫(diàn)底，把(bǎ)虾放入里(lǐ)面后，再在(zài)上面铺上一(yī)层(céng)湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持(chí)一定的湿(shī)度(dù)，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微用(yòng)凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃(chī)的话，用小(xiǎo)一点的饭盒(hé)，过(guò)节日的话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水(shuǐ)在饭盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰(bīng)箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名(míng)指和小(xiǎo)指上，用大(dà)拇指和(hé)食指压住虾身，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后(hòu)，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色(sè)的虾肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀沿着(zhe)黑(hēi)线边缘(yuán)轻轻(qīng)划(huà)一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二个关(guān)节(jié)处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二关(guān)节，轻轻向(xiàng)上一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时把虾(xiā)身松开平(píng)放，把虾泥取出;

　木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部(bù)位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾(xiā)头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾(xiā)仁(rén)备用;

　　 9、剥(bō)下来(lái)的虾(xiā)壳(ké)和(hé)虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空(kōng)气(qì)隔(gé)绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出(chū)一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶(píng)子破开，一瓶正好(hǎo)可以做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种方(fāng)法简(jiǎn)单、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太小，500ml的(de)饮(yǐn)料瓶(píng)大(dà)小正(zhèng)合(hé)适(shì)，拿出(chū)来吃(chī)的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子(zi)外面再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封(fēng)好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容(róng)易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不(bù)新鲜(xiān)了，会变干、也容易(yì)串味，时间长了口感(gǎn)也会(huì)发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来(lái)年有(yǒu)鲜(xiān)虾的(de)时(shí)候。

　　 *使用(yòng)此(cǐ)法时保(bǎo)鲜盒(hé)的(de)大小(xiǎo)要合适，一(yī)般的外卖餐(cān)盒和饭店的(de)打包盒大小就差不多，大概能(néng)装一(yī)斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里(lǐ)面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干(gàn)后(hòu)，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间(jiān)不宜太久，一(yī)般七天左(zuǒ)右。

　　而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注(zhù)意(yì)事项(xiàng)：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多(duō)少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用(yòng)自来水迅速解冻，然后(hòu)控(kòng)水后，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油焖就自(zì)由发挥了(le)。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱(xiāng)里保存。

　　因为(wèi)冰(bīng)箱(xiāng)里放(fàng)的东西多(duō)且(qiě)杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作(zuò)方(fāng)法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜袋(dài)，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放(fàng)到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实(shí)家里(lǐ)有食品级真空(kōng)包装袋和(hé)包(bāo)装(zhuāng)机的(de)话(huà)完全可以选择这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面，有(yǒu)空气就难免(miǎn)会有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的含(hán)量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种(zhǒng)甲壳(ké)类(lèi)节(jié)肢动(dòng)物(wù)，大(dà)多生活在江湖(hú)或者海(hǎi)水中，常见的(de)品(pǐn)种有青虾，河(hé)虾(xiā)，对虾等；而贝类是一(yī)种软体(tǐ)动物(wù)，主要分布在海洋中，常(cháng)见的(de)品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完(wán)全(quán)就是两个品种(zhǒng)，但基(jī)于人类的本质，我们对这两样一律来着(zhe)不拒，因为(wèi)两者(zhě)都是美(měi)味！我们通常说的贝类一般(bān)会有贝壳(ké)，然(rán)后所(suǒ)有的器官都(dōu)在贝壳里，虾(xiā)则不一样(yàng)，虾的外壳会保护它大(dà)部(bù)分躯体(tǐ)，但是(shì)头部(bù)还有(yǒu)四肢(zhī)是露在外面(miàn)的，且(qiě)虾(xiā)的(de)外壳是一节一节的并(bìng)不像(xiàng)贝壳(ké)只有一(yī)大块。

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