桂林磨浆米线？桂林闫氏(shì)大米、力(lì)源(yuán)大米(mǐ)、天湖香米(mǐ)的出浆都(dōu)比较高的(de)。关于桂林磨浆(jiāng)米线以及桂(guì)林磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

桂林是(shì)属(shǔ)于(yú)贵州省(shěng)吗

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省的(de)。

　　桂林不属于贵州省(shěng)的,贵州桂林不是(sh中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗ì)一个地方的。

　　贵(guì)州是一个省的称呼,它的首(shǒu)府是贵阳市(shì),贵州(zhōu)省南部紧挨着广西壮族自(zì)治区(qū),桂林市是广西壮族自治区管辖(xiá)的一个(gè)地级市(shì)。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫氏大米、力(lì)源大(dà)米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高。

　　米又称(chēng)大米，是禾本目禾本科稻(dào)属植物的(de)果实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨粗(cū)皮后的(de)成品，可食用。

　　大米是人(rén)类的(de)主要粮食之一，也是亚(yà)洲人的主要(yào)粮食(shí)之(zhī)一，全(quán)世界(jiè)约有二(èr)分之一的(de)人口食用大米，常见当作主食的地区在亚洲和(hé)各(gè)地唐人街(jiē)。

　　大米中含碳水化合物75%左(zuǒ)右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族维(wéi)生素等。

桂林米线(xiàn)米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小(xiǎo)吃中的精品，俗有“到桂林(lín)不吃桂林米粉，不(bù)算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作(zuò)方(fāng)法是：先将米淘净(jìng)，用清水浸泡几天，然后(hòu)将米磨(mó)成(chéng)米浆，放到屋(wū)外晒(shài)干，和成粉团后将粉(f中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗ěn)煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后的粉团(tuán)，使之变得极有筋力、不易断碎(suì)，最后用压榨机(jī)将粉团压(yā)榨成一根根韧性极好的米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉和马肉米(mǐ)粉(fěn)等几种。

　　使(shǐ)用时根据(jù)各(gè)人所好，佐以不同的配(pèi)料，做法也有所(suǒ)不同(tóng)。

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉米粉(fěn)，有(yǒu)桂林米粉(fěn)之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法(fǎ)是：将团好的米(mǐ)粉分成几份，（一般(bān)2两米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然(rán)后(hòu)放到马骨头汤中(zhōng)烫(tàng)热，用粉勺连粉带(dài)汤装入特制的小碗中，将(jiāng)腌腊(là)好的马肉切成薄片(piàn)铺在粉(fěn)面(miàn)上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟(shú)油等(děng)，一碗味道鲜(xiān)美、香气(qì)四溢(yì)的马肉米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝(jué)佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只有一(yī)箸(zhù)左右），所以顾客一餐(cān)往往能吃十几碗，甚至几十(shí)碗(wǎn)，当看到自己面前用过的小(xiǎo)碗堆成小(xiǎo)塔时，方(fāng)知自己的胃中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外(wài)游(yóu)客均把品尝(cháng)马(mǎ)肉米粉(fěn)作为游览(lǎn)桂(guì)林的一个重要项目之一，可以说，桂林米粉(fěn)也(yě)和(hé)甲天下的(de)桂林(lín)山水(shuǐ)一样(yàng)，名扬四海了。

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