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中国的国粹有哪些

中国的国粹有哪些 魔芋为什么没有热量,魔芋粉丝千万别吃多了

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魔芋为什么没有热量,魔(mó)芋粉丝千(qiān)万别(bié)吃多了(le)

  魔芋是公(gōng)认热(rè)量比较(jiào)低的食物(wù),而且特别适(shì)合在减脂(zhī)的时候吃,那(nà)这个魔芋吃起来有(yǒu)没有热量摄入的?魔(mó)芋的(de)热量一般是多少大卡?

魔芋为什么没(méi)有热(rè)量

  魔(mó)芋不像是其他(tā)根茎类(lèi)植物(wù),不含有(yǒu)太(tài)多淀粉,倒是含(hán)有一(yī)种叫做魔芋葡甘聚(jù)糖的成分。

  我(wǒ)们的肠胃,没有可以消化这种(zhǒng)成分的酶(méi),所以它不但不(bù)能被(bèi)我们消化,还能吸收大量的(de)水分(fēn),促进肠胃的蠕(rú)动。

魔芋的热量是(shì)多少大(dà)卡

  魔芋属(shǔ)于(yú)低热量的典型的食物,一般每100克魔芋当中就有七大卡(kǎ)左右的热量。

  魔芋(yù)具有一定的(de)减肥功效,含有的葡甘露聚糖是(shì)可溶性(xìng)纤维(wéi),吸水性很强,粘(zhān)度高,可以填充(chōng)胃(wèi)肠,从而增(zēng)加(jiā)饱腹感,能够减肥。

  还是含纤(xiān)维(wéi)素很多(duō)的食(shí)物,适量吃会有效(xiào)的促进(jìn)肠的蠕动,还可以(yǐ)为人体补充葡(pú)萄(táo)糖甘(gān)露聚糖,可(kě)以达到清理(lǐ)肠道(dào)的目的,并且(qiě)还(hái)能降血压、降(jiàng)低血(xuè)脂。

  适当的吃魔芋(yù)能够有效的调(diào)节体内(nèi)的(de)酸碱度(dù),促进骨骼对钙离子的(de)吸(xī)收。

  魔芋虽然有高(gāo)的(de)饱腹(fù)感(gǎn)和低热量,但是减肥(féi)时(shí)也只能偶尔当主(zhǔ)食使(shǐ)用,不(bù)能够多吃,否则会(huì)腹胀或(huò)者有轻(qīng)度腹泻症状。

  生魔(mó)芋有毒,一定要煮(zhǔ)三个小时以上才可以(yǐ)食用。

魔芋的营养成分

  魔芋含淀粉35%,蛋白(bái)质3%,以及(jí)多种(zhǒng)维(wéi)生素和钾、磷(lín)中国的国粹有哪些、硒等矿物质(zhì)元素(sù),还含有人类所需(xū)要的魔芋多糖,即葡甘(gān)露聚糖高(gāo)达30% 。

  魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多(duō)糖,尤其是白魔芋、花魔芋(yù)品种含(hán)量高达50—65%。

魔芋有腥味正常(cháng)吗

  魔芋(yù)腥味是自(zì)有的特(tè)别的气(qì)味,通常被称为类似(shì)鱼(yú)腥味。

  魔芋本(běn)身就是有腥味的植(zhí)物,挖出来就是(shì)这样的,就像葱、姜等。

  然后进(jìn)行提纯,提纯(chún)的(de)等级越高,可能相对的腥味会越小(xiǎo)。

  高(gāo)纯魔芋胶气味可以做(zuò)到很轻微,但(dàn)还(hái)是会有(yǒu)一丁点,绝对一丝没有的是几乎不可能的。

  但(dàn)是(shì)纯化微粉,入水(shuǐ)以后,气(qì)味(wèi)会明显(xiǎn)减轻,要注意加点蜂蜜或果(guǒ)汁调(diào)一下。

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