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铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些,铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢 菲律宾奇闻异事——铁锅炖活人

菲(fēi)律宾安(ān)蒂克省(Antique)是个(gè)位于(yú)班乃(nǎi)岛(Panay)西部(bù)缺(quē)乏(fá)存在(zài)感的沿海山区(qū)省份,全省人(rén)口不过(guò)60万余(yú),还不及国内大(dà)一点的县。3天(tiān)前,一辆满载乘(chéng)客的大(dà)巴在(zài)该省哈姆蒂奇镇(Hamtic)山(shān)区因为行驶(shǐ)速(sù)度过(guò)快一头(tóu)栽进了(le)公(gōng)路边深(shēn)约60米的悬(xuán)崖,造成近20人(rén)死亡的惨剧。详(xiáng)见《25人碎成渣渣——菲律宾中部大巴(bā)冲出道(dào)路坠落悬崖》。仅仅从(cóng)这(zhè)起(qǐ)车祸出发(fā),我(wǒ)们大(dà)概(gài)就能知道,这里的地理状(zhuàng)况(kuàng)了。

蒂比奥(ào)水域栖息的海(hǎi)龟班乃岛是菲律宾第六大岛,观光客们耳熟能详的(de)长滩岛(dǎo)是其附属岛屿。此外,菲律宾第(dì)四(sì)大城市伊(yī)洛(luò)伊洛(Ilioilio)也有不少人听说过。但(dàn)说起安蒂克省(shěng),不要说外国人,连其他岛的菲(fēi)律宾(bīn)人(rén)知道的都比(bǐ)较少了。据说安蒂克这个(gè)名字(zì)源(yuán)自当地(dì)一种巨型黑蚂蚁“hantik”,能长到一厘米长(zhǎng),最初来的西班(bān)牙殖民者大概是被这种(zhǒng)蚂蚁(yǐ)咬(yǎo)怕了,就将之用作地(dì)名。所(suǒ)以真正的名称其实应(yīng)该是(shì)黑蚂(mǎ)蚁省(shěng)。

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安蒂克省位于米沙(shā)鄢群(qún)岛的最西(xī)边不过,如果你愿(yuàn)意(yì)花时间(jiān)离开游客(kè)如织的长(zhǎng)滩岛、甘蔗田遍地(dì)的西部平原(yuán)和(hé)菲岛交通最通(tōng)畅(chàng)城市伊洛伊洛,来到黑蚂(mǎ)蚁(yǐ)省在错综(zōng)复(fù)杂的河流与幽深的原始森林(lín)中(zhōng)穿梭,你就会发(fā)现(xiàn)每个旅行(xíng)者都可(kě)遇(yù)而不可求(qiú)的美景和惊喜。

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伊拉努(nǔ)-布基(jī)农梯田(tián)伊拉努-布基农梯(tī)田(Iraynun-Bukidnon Rice Terraces)能与(yǔ)吕宋(sòng)岛北部山(shān)区的(de)伊富高梯田(Batad Rice Terraces)相媲(pì)美。诺加斯(sī)岛(Nogas)、胡劳-胡劳(láo)岛 (Hurao-Hurao) 和马拉里森岛 (Mararison)等(děng)的绵长白色(sè)沙滩(tān),并不逊色长滩(tān)岛多少,最(zuì)重要游客很少。巴特(tè)巴坦岛(Batbatan)拥有菲律(lǜ)宾最完美(měi)的(de)珊瑚(hú)礁和海洋(yáng)生(shēng)物群。班乃(nǎi)岛(dǎo)最高峰马贾阿斯山(Mount Madja-as)俏(qiào)丽(lì)的火山湖(hú)和山谷间依次坐落(luò)的14个瀑布… …

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马贾阿斯山

值得一提(tí)的是,已故知名菲华政治(zhì)家、前参议员、前马尼拉市(shì)长林雯(wén)洛(Alfredo Siojo Lim)老(lǎo)家就在附近的镇子上。

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林雯洛与(yǔ)老杜在一(yī)次(cì)选举集会上

沿着(zhe)水流湍急的蒂比(bǐ)奥河(Tibiao River)向上溯源,就会发现这里的山村河谷处处架起的大铁锅。而(ér)且(qiě),往往大铁(tiě)锅底下柴火在燃烧,笑意盈盈(yíng)的(de)美女(nǚ)猛男(nán)们(men)惬意地躺(tǎng)在了蒸(zhēng)汽四溢(yì)的(de)锅中(zhōng)间(jiān)。

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“铁锅炖活人”,或者说(shuō)卡(kǎ)瓦热水浴(Kawa Hot Bath),这(zhè)种颇具视觉(jué)冲击力的洗浴方式(shì),源自这片大海与(yǔ)高(gāo)山之间交通不便偏(piān)远区域生活的土著部(bù)落。相(xiāng)传,居住在这里的(de)土(tǔ)著以狩(shòu)猎(liè)为生,需(xū)要长途(tú)跋涉(shè)追踪猎物,困乏的时候就(jiù)在(zài)凹陷的大石板下用柴火烧热河水(shuǐ),加入(rù)本地独有的解乏提(tí)神草药用来泡(pào)澡,达(dá)到增强体力与(yǔ)免疫力的(de)目的(de)。据说这种泡澡(zǎo)方(fāng)式(shì)承袭(xí)了至少上(shàng)千(qiān)年。

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蒂比奥(ào)河(hé),源自马(mǎ)贾阿斯山。虽然处于(yú)热带,但(dàn)高山(shān)河谷之(zhī)间尤其(qí)是晚上的气(qì)温并不(bù)高。久(jiǔ)而久之,这里成了避暑胜地。河流附近的土(tǔ)著也因(yīn)为旅游业(yè)的关系纷纷搬到河边生活,青(qīng)壮年男性(xìng)依旧出门(mén)狩(shòu)猎或采(cǎi)药伐木,女人(rén)们则专门为(wèi)游客供应歇(xiē)脚的茶(chá)水食物补贴(tiē)生活,也有(yǒu)吊脚楼式的草(cǎo)木(mù)屋提供给游客短暂居住(zhù)。渐渐(jiàn)地各种独特(tè)的水上餐厅和度假村民宿也(yě)遍及河流两(liǎng)岸。

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不知什么(me)时候开始,游客们不再(zài)满足(zú)于(yú)土著们提(tí)供的茶水与(yǔ)食(shí)物,反而对他们别具(jù)一格的泡澡方式开始感(gǎn)兴趣。于是就衍生出了当地最具特(tè)色的(de)旅游主题:铁(tiě)锅炖(dùn)活人(rén)。

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“Kawa”这个词其实是土(tǔ)著语言中“大铁锅”的意思(sī)。这种大锅其实是以前糖厂炼(liàn)糖煮(zhǔ)甘蔗(zhè)水(shuǐ)的(de)用具。据说(shuō)若干年前,下游(yóu)的制糖厂更新换代后(hòu)淘(táo)汰了一批大铁锅,土(tǔ)著(zhù)知道(dào)后买来替代(dài)加热缓慢(màn)又(yòu)容易碎裂的(de)石板,从而可以随时(shí)更换洗浴场地又容易加热的大铁锅成了泡澡的(de)主角(jiǎo)。虽然土著们不用再像祖先(xiān)们那般繁琐,但采集新鲜草药与加热(rè)试温仍需要一个小时左右,因此(cǐ)游客们仍需要提前(qián)预约才能尽情享受。

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铁锅分很多种,从单(dān)人双(shuāng)人到(dào)家庭甚至(zhì)超(chāo)大型号应有尽有,草药也分美容(róng)养生(shēng)与(yǔ)提(tí)神醒脑(nǎo)等等区别。因泡(pào)澡(zǎo)的水直接取自蒂比奥河,草药也是当地随处可见的(de)天(tiān)然植物,因此(cǐ),铁锅(guō)泡(pào)澡的价格一直很(hěn)低。

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土著说,价格大致(zhì)分为(wèi)三种:某些要爬(pá)树摘的树叶需要(yào)另(lìng)加25披索(约3.2元(yuán)人(rén)民币(bì));带花(huā)瓣(bàn)的草药因药性(xìng)更(gèng)容易被吸收,铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些,铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢又会影(yǐng)响再(zài)生繁殖而被加收50披索(suǒ)(6.4元人民币);其(qí)他(tā)普通双人锅(guō)的人均消(xiāo)费(fèi)基本(běn)都在每(měi)半小时250披索左右。

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具体的养(yǎng)生(shēng)效果如何,谁也不敢保证,但摆在眼前的视觉效果还是非常(cháng)震撼人心的。值(zhí)得(dé)一(yī)提的(de)是,铁锅(guō)因(yīn)制糖使(shǐ)用而厚度远超寻常,虽(suī)然导热速度并不快(kuài)却能持久保温,水温可根据(jù)游客(kè)自行选择并(bìng)由土著女性监督(dū)控制,由于草药被热水烫过后会散发出令人放松的香味,很多游(yóu)客会在不知不觉中“昏迷”(睡着(zhe))。

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试想一下,在如此(cǐ)原始的自然环境中,一面侧耳(ěr)听水(shuǐ)声潺潺(chán),鸟(niǎo)语花香,一面享受泡(pào)澡(zǎo)给身体带来的慵懒舒缓感,您(nín)还介意用“铁(tiě)锅活(huó)煮自己”么?

需要提醒(xǐng)一下的(de)是(shì),夜间山区的(de)气温会很铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些,铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢低,在泡澡之前请一定要带上毛(máo)巾(jīn),因为一旦(dàn)离开铁锅,你就会(huì)被冻的瑟瑟发抖,如果不想像兔(tù)子(zi)一样跑到你的房(fáng)间的(de)话,毛巾(jīn)裹身是必须的。

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游客在河边享用本地美食(shí)

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小(xiǎo)情侣在瀑(pù)布边留影纪(jì)念土著说(shuō),蒂(dì)比奥这个词(cí)源自河岸边(biān)高(gāo)大的芦苇(wěi)“tigbaw”,因为西班牙(yá)人(rén)很(hěn)难发(fā)出这(zhè)个音,于是(shì)演化(huà)成了“tibiao”。河流入海口的小镇也被(bèi)命名为蒂(dì)比奥。

除了(le)铁锅(guō)炖活人,游客(kè)们还可以徒步前往数公(gōng)里外的巴(bā)顿·巴托(tuō)瀑布(Bugtong Bato Fall)探幽、在蒂(dì)比奥河(hé)划皮(pí)划艇和漂流,以及(jí)前往古色古(gǔ)香的梯田进行文化沉浸之旅。

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