年轻人有必(bì)要(yào)吃鱼油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要停(tíng)一停(tíng)年轻人(rén)可以吃鱼油的。

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年轻人有必(bì)要吃鱼油吗，鱼油服(fú)用多(duō)久(jiǔ)要停一停

　　鱼油具有(yǒu)降血脂(zhī)、辅助(zhù)改善(shàn)记忆、预防(fáng)心脑血管疾病等(děng)功效。

鱼油有什么功效和作用

　　具(jù)有调(diào)节血脂，清理血管，预防(fáng)血栓的作用，对心脑血(xuè)管疾病具(jù)有很好的辅助(zhù)作用。

　　具有(yǒu)抗炎、调(diào)节(jié)血脂等保(bǎo)健作用。

　　可(kě)以用于治疗高血压，高脂(zhī)血症，可(kě)以改善微循环，用于预防心脑血管疾病，目前确切的(de)疗效是可(kě)以降低甘油三酯的(de)水平，对这种心脏病似乎也有(yǒu)一(yī)定的作用，可以(yǐ)预防心脏(zàng)病，降(jiàng)低心脏病的风险。

　　还有提(tí)高免疫力保健(jiàn)增强体质等等很多的作用，平时鱼(yú)油好可(kě)以经(jīng)常的(de)食用对身体是有(yǒu)一定的(de)好(hǎo)处。

　　同时它还能预防关节炎，改善记忆，维护视(shì)网(wǎng)膜，对老年痴呆(dāi)，关节炎(yán)，痛风，老花眼患者具有很好的保健作用(yòng)。

　　如果有其他(tā)疾(jí)病也需要(yào)根据病情辨证的(de)不同在医生指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一(yī)种从多脂(zhī)鱼(yú)类中提(tí)取的油脂，富含二十(shí)碳五烯(xī)酸（EPA）和(hé)二十二(èr)碳六烯酸(suān)（DHA，俗称脑黄金）多种(zhǒng)n-3系多不饱和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的(de)营养(yǎng)成分比(bǐ)较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油的主要成分(fēn)是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全(quán)部油的一个(gè)统称，其中包括(kuò)了(le)体油、肝(gān)油和脑(nǎo)油。

　　其主要成分是(shì)甘油三脂、磷甘油醚(mí)、类(lèi)脂、脂溶性维(wéi)生素以及蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼(yú)类(lèi)包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤(fèng)尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟(zūn)鱼等，其中每2两便可获得约1克的(de)ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸(suān)。

　　由于国人(rén)的饮食(shí)结构中相对ω-6系脂肪(fáng)酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于(yú)鱼油很容(róng)易(yì)氧化，吃鱼(yú)比(bǐ)吃制剂更(gèng)高效。

　　中国居民膳(shàn)食指南建议一般(bān)成(chéng)年人每天食(shí)用(yòng)75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思(sī)义就是(shì)鱼里面(miàn)的油，一般是从(cóng)多脂肪的鱼里(lǐ)面(miàn)提出的(de)油脂(zhī)，它主(zhǔ)要的营养(yǎng)特点是富(fù)含ω-3系的不饱和脂肪(fáng)酸，比如(rú)DHA和EPA，这(zhè)两种脂(zhī)肪(fáng)酸陆地(dì)动物(wù)油、植物油含量比较(jiào)少(shǎo)，具有抗炎、调节血脂等健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要(yào)功(gōng)能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴(yīng)幼儿的大脑和视网膜的发(fā)育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降(jiàng)低(dī)甘油三脂，还有(yǒu)预(yù)防心脏病(bìng)、防治(zhì)高血压等(děng)作用(yòng)。

　　富含ω-3的脂肪酸(suān)的多脂鱼有哪些？一般有(yǒu)鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼(yú)、鳟(zūn)鱼等(děng)。

　　日常吃鱼少也可以通过(guò)服用(yòng)鱼油补充剂来实现，选购时要注意纯度，也就是(shì)鱼油中ω-3系脂肪酸(suān)的含量。

　　另(lìng)外考虑(lǜ)到重金属的问(wèn)题，尽(jǐn)量(liàng)少选择大(dà)型食肉类的鱼，选(xuǎn大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃)择吃植物类(lèi)的鱼。

　　因为(wèi)它(tā)食物链比较低级(jí)，以植物为食物来(lái)源，重金(jīn)属的量比较少(shǎo)，相(xiāng)对也比较安全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿结石人群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰(shuāi)退(tuì)，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并(bìng)增(zēng)加神经元突起，加(jiā)强大脑传递信息(xī)的(de)功能(néng)，不仅参与胎儿(ér)脑细(xì)胞的生长发(fā)育，让(ràng)婴儿先(xiān)天更加聪明，而(ér)且可以提高青少年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗(kàng)炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的(de)EPA和DHA与情绪(xù)平衡有(yǒu)密切的关(guān)系(xì)，当血液中的EPA和DHA的(de)浓度偏低时，发(fā)生(shēng)轻中度忧郁症的几率会明显提高(gāo)。

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