杭州市商务局牵头起草(cǎo)《关于加快(kuài)推进(jìn)杭帮(bāng)菜研发(fā)和预(yù)制菜产业高质量发展(zhǎn)的实施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提到到2025年，全市培育10家(jiā)以上预(yù)制菜龙头生产牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗企业(yè)，100家规模以上(shàng)预制菜(cài)企业，研发1000道以上杭帮菜创新菜品(pǐn)，培育10000个以上全国连锁杭帮菜经营门(mén)店和预制(zhì)菜经(jīng)销网点，全产业(yè)链总产值达千亿元以上。

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