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黍米可以减肥吗

　　黍米是可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有减肥和降低血(xuè)压的功效与作用。

　　首先黍(shǔ)米(mǐ)里含有大量的不饱和脂肪酸，能够把(bǎ)人体内多余的脂肪分解(jiě)掉，当作废(fèi)物排出身体之外，所以适当吃一(yī)些黍米(mǐ)能达到很好的减肥效果(guǒ)。

　　其(qí)次黍米里面含有非(fēi)常多的微量元素和钾元素，而且还有很多其他的(de)营(yíng)养物质，具有降血压(yā)和(hé)治(zhì)疗贫血的(de)功效。

黍米是大黄米(mǐ)吗？

　　黍(shǔ)米是大黄(huáng)米。

　　黍米和大(dà)黄米属(shǔ)于(yú)同一种物质，大黄米别名是软黄米、黍米，经(jīng)常被磨成面(miàn)粉，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同时黄米富含蛋白(bái)质(zhì)、碳(tàn)水化合物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍(shǔ)为(wèi)一(yī)年生(shēng)草本(běn)。

　　秆(gǎn)直立(lì)，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭(zī)毛。

　　叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛(máo)或(huò)无毛(máo)，边缘常粗(cū)糙。

　　圆锥花序，开展或(huò)较紧密(mì)，成熟(shú)则下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下(xià)部裸露，上部(bù)密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗(suì)卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫(háo)米；颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

　　黍米中所含的脂肪主要有(yǒu)棕榈酸、廿四(sì)烷(wán)酸、十(shí)七(qī)烷(wán)酸、油酸、亚油酸、异亚(yà)油酸(suān)等，均(jūn)有利于生长发育。

　　黍米中含(hán)有(yǒu)的粗纤维、灰(huī)分。

　　黍(shǔ)米中还(hái)含(hán)有多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对调(diào)补机(jī)体(tǐ)代谢十分重要(yào)。

大黄米是(shì)什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄(huáng)米”），与“小米”非同(tóng)一(yī)种作(zuò)物，是由糜子（黍(shǔ)）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分(fēn)布于印度、中(zhōng)国、尼(ní)日利亚(yà)和俄罗斯。

　　糜子是生(shēng)长于我(wǒ)国北(běi)方的一种农作物，含(hán)有的(de)人体必需的(de)八种氨基酸的含量均高(gāo)于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几(jǐ)乎是大米和小麦(mài)的两倍。

　　大黄米(mǐ)介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科植(zhí)物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗(shī)经》) 一(yī)年生(shēng)草本。

　　秆直立，单生(shēng)或(huò)少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节(jié)，节(jié)上密生髭毛(máo)。

　　叶鞘松(sōng)弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长(zhǎng)约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘米，具(jù)柔毛(máo)或无毛(máo)，边缘常(cháng)粗糙。

　　圆锥花序，开展(zhǎn)或(huò)较(jiào)紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分(fēn)枝具(jù)角(jiǎo)棱，边(biān)缘(yuán)具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上部(bù)密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖平安喜乐后面一句是啥，平安喜乐后面一句是什么(yǐng)纸质。

　　无(wú)毛，第一颖(yǐng)长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖(jiān)，具(jù)5～7脉，第(dì)二颖(yǐng)与小(xiǎo)穗等长，大多为11脉；第一外稃形似(shì)第(dì)二(èr)颖；内稃薄膜(mó)质，较短小(xiǎo)，长(z平安喜乐后面一句是啥，平安喜乐后面一句是什么hǎng)1.5～2毫(háo)米，先(xiān)端常微凹。

　　颖果圆形或椭圆(yuán)形，平滑而有(yǒu)光泽，长约3毫米，乳白(bái)、淡黄或(huò)红色。

　　种子白色、黄色或褐(hè)色(sè)，性粘(zhān)或(huò)不粘。

　　我国华北、西北多有(yǒu)栽(zāi)培。

　　一般分两种类型(xíng)，以秆上(shàng)有(yǒu)毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛(máo)，散穗，种子(zi)不(bù)粘(zhān)者为稷。

　　本植物的根(gēn)(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及(jí)稷的种子(稷米)，稷的(de)茎(糜(mí)穰(ráng))亦供药用，各详专条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治(zhì)泻痢(lì)、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂(zhī)肪，主要为(wèi)不饱和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　2、含有(yǒu)丰(fēng)富的维生素(sù)E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰富，为大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠(nà)低，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫克，常吃对(duì)高血(xuè)压患者有益。