怎么挑苹果又大又(yòu)甜的？看颜色和纹路的。关(guān)于(yú)怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜(tián)的以及怎么挑苹果又(yòu)大又甜的，怎么挑苹果又大(dà)又甜(tián)又好吃(chī)，怎(zěn)么(me)挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜又甜，怎样挑(tiāo)苹(píng)果又甜(tián)又好，挑苹果怎么(me)挑选比较甜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

苹(píng)果(guǒ)是酸性(xìng)还是碱性(xìng)

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶液(yè)中呈现碱性(xìng)，故苹果属于(yú)碱性食物。日(rì)常(cháng)适量吃苹(píng)果可为机体补充一定(dìng)营养(yǎng)成分，有利(lì)消化。

　　酸性或(huò)碱性食(shí)物并非依(yī)据(jù)食(shí)物口味或汁液酸碱程度判定，不耐克品牌和乔丹品牌是什么关系(bù)能仅(jǐn)以苹(píng)果口味偏(piān)酸，将(jiāng)苹果认定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物(wù)指(zhǐ)进(jìn)行食物化(huà)学研究，食物燃烧(shāo)后的灰(huī)分(fēn)在水中呈碱性的食(shí)物，碱性食(shí)物(wù)多含有(yǒu)丰富钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元(yuán)素、镁元素等成分。苹(píng)果属(shǔ)于碱性(xìng)食物，大部(bù)分蔬菜、水果、豆类制(zhì)品都属于(yú)碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又(yòu)甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹(wén)路。

　　苹(píng)果在自(zì)然生(shēng)长的环(huán)境下因(yīn)光照(zhào)角度和树叶遮挡面积(jī)等(děng)因素(sù)的影响下(xià)苹果会呈(chéng)现出不同的(de)颜色(sè)，所(suǒ)以果皮呈(chéng)现红黄相间的颜色且带(dài)有(yǒu)麻点，纹路(lù)错综(zōng)复杂的苹果才说明它受到的光照充足(zú)，果肉会较黄，汁(zhī)水(shuǐ)也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时候，我(wǒ)们可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬适中且(qiě)有(yǒu)一点粗(cū)糙感就说(shuō)明(míng)苹(píng)果成熟度刚刚好(hǎo)。

　　太软(ruǎn)会没有脆(cuì)感，适合老年人(rén)食用，太(tài)硬且(qiě)表面光滑(huá)的苹果吃起(qǐ)来会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把两(liǎng)个个头差不多的苹(píng)果(guǒ)放在(zài)手里掂一(yī)掂，个(gè)头不大又有(yǒu)分量就(jiù)说明水分充(chōng)足。

　　在买苹果时，尽量选(xuǎn)择(zé)中果，那种个头圆润的苹果(guǒ)比长得歪(wāi)瓜裂(liè)枣的(de)苹(píng)果更(gèng)好吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可(kě)以看下(xià)苹果蒂和(hé)苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方(fāng)，若(ruò)是呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代(dài)表这个(gè)苹果是新鲜刚采摘(zhāi)的；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐(qí)是(shì)凹陷状的(de)，果脐凹(āo)陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口感就会越差。

苹果如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜(tián)的

　　1、看苹(píng)果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周(zhōu)围没有褶皱(zhòu)的，就说(shuō)明这(zhè)是刚摘下来的新鲜苹果，反(fǎn)之苹果蒂皱纹越多越深，就说明摘下来(lái)有一段时(shí)间了，肯定(dìng)不(bù)新鲜了。

　　2、看苹果的(de)条纹。

　　挑选苹(píng)果的时候要看一下苹(píng)果的条(tiáo)纹，条纹(wén)越多，苹果就越好吃，反(fǎn)之条纹少的(de)苹果既不脆而且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知(zhī)道怎(zěn)么挑选(xuǎn)的时候(hòu)，可以用手(shǒu)来掂(diān)一下(xià)它的重量，一(yī)般来说苹(pí耐克品牌和乔丹品牌是什么关系ng)果越(yuè)重就(jiù)说明里(lǐ)面(miàn)的(de)水分(fēn)就(jiù)越多，吃(chī)起来也(yě)就越甜越清脆。

　　4、看(kàn)苹果的颜色。

　　大部分人都(dōu)是专挑红色的苹果(guǒ)买(mǎi)，其(qí)实不对(duì)，很多红色的苹果可能是用了染色剂。

　　应该挑(tiāo)选黄里(lǐ)透红，而且看上去有一(yī)丝丝透红的，这样的苹果都很甜(tián)，而(ér)且水分充足口感也会非常好(hǎo)。

　　5、看苹果的凹槽处(chù)。

　　如(耐克品牌和乔丹品牌是什么关系rú)果(guǒ)它的凹陷(xiàn)比较(jiào)浅，苹(píng)果(guǒ)就会很酸。

　　挑选凹陷处比较深(shēn)的，这样苹果(guǒ)才会更加香甜。

　　6、看苹果的手(shǒu)感。

　　可以用(yòng)手按(àn)一按苹果，如(rú)果轻轻一(yī)按(àn)发现(xiàn)按不(bù)动(dòng)，这(zhè)样的苹果会有点(diǎn)偏酸，不够成熟。

　　如果比较容易按下去，就说(shuō)明这样的(de)苹(píng)果比(bǐ)较甜。

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