绿茶通用站群绿茶通用站群

淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀

淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀 人类大脑被外星人锁死?潜能被限制低于10%?人人皆可成为爱因斯坦?

1955年(nián)4月15日,一位(wèi)老人(rén)因为腹中的剧痛(tòng)被(bèi)送往普林斯顿医院,此时他的主动脉(mài)已经扩(kuò)张到了正常血管直径的150%。三天后,由此引发的(de)脑溢血夺走了当时人类(lèi)最伟大的(de)科学家的生命,阿尔(ěr)伯(bó)特爱因斯坦,享年76岁。当时负责(zé)尸检的病理(lǐ)学(xué)家(jiā)托马斯哈维其实并(bìng)不(bù)关心爱因斯坦的真正死因,而是十分好奇他(tā)为(wèi)什么(me)会这样聪明。面对着当时世界上最聪明的尸(shī)体,哈维开(kāi)始纠结起来(lái),他(tā)当时想,如果按照爱因斯(sī)坦的遗嘱查(chá)出(chū)病因之后就(jiù)会被火化。而(ér)此时摆在他面前的是一个千载难逢(féng)的机会,他可以零距离(lí)的研究世(shì)界上(shàng)最聪(cōng)明(míng)的大(dà)佬,如果能够取得成果,不但名(míng)利(lì)双收,还会颠(diān)覆整个医(yī)学(xué)界。烧掉(diào)它,实(shí)在是太可(kě)惜(xī)了。巨大的好奇和(hé)探究欲最终战胜(shèng)了哈维的理智,在距(jù)离(lí)爱因斯坦医学死亡的八小时之后,哈维悄悄地锯开了(le)他的颅骨,完整(zhěng)地(dì)取出了爱因斯坦的大脑并藏了起来。然而(ér)哈维只是(shì)一(yī)个病理学家(jiā),对大(dà)脑(nǎo)和(hé)神经系统的研(yán)究一窍不通,所以哈维在面对爱因斯坦的大脑(nǎo)时,除了称重和拍照什(shén)么也做不了。

现在人类成年男(nán)性的大脑(nǎo)平均质量是(shì)1350克,而哈维(wéi)测(cè)量的结(jié)果显示,爱(ài)因斯坦的大(dà)脑质量是(shì)1230克(kè),比正常人还少了足(zú)足二(èr)两半。如(rú)此看来(lái),人类的(de)聪明(míng)程度与大(dà)脑的绝对质量(liàng)关(guān)系并不大(dà)。后来(lái)这颗可怜的(de)大脑(nǎo)被(bèi)切成了240块。在半个多世纪以来,人(rén)们(men)一直(zhí)在不断的探索其中的奥秘,在1980年代的研究发现,爱因斯坦(tǎn)大脑中的(de)神经(jīng)角质细胞,比普通人多出73%,在2012年(nián)的研(yán)究又发现,爱因斯坦(tǎn)的大脑顶叶比常人大了(le)15%,后来人们把焦点又放在了偏执(zhí)体上等等。可是大脑这些部分(fēn)所(suǒ)控制(zhì)的区(qū)域(yù)都不是爱因斯坦的强项所(suǒ)在,因此这些理论都没法让(ràng)大多数的人所信服。而渐(jiàn)渐(jiàn)的,世界上大(dà)部分的人都(dōu)开始(shǐ)相信这样(yàng)一种说法,人类的大(dà)脑只开发了(le)不到10%,大多数的(de)人只能(néng)使用大(dà)脑(nǎo)的淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀5%甚(shèn)至3%,如果能够(gòu)使用大脑超(chāo)过7%,就已经是天才般的存在了,而爱(ài)因斯坦(tǎn)的大脑利用率(lǜ)已经达到了(le)13%。在这(zhè)个理论的基础(chǔ)上(shàng),一些研究(jiū)远古(gǔ)地外(wài)文明的(de)人认为,人类的大脑之所(suǒ)以没有被全部的开(kāi)发利用,是因(yīn)为基因中的某(mǒu)些部分(fēn)已经(jīng)被(bèi)远古时期造访地球的高智能生命锁死,目的(de)是为(wèi)了防(fáng)止人类的科(kē)技(jì)发展过快(kuài)。这个(gè)理论(lùn)也(yě)为各种科幻电影提供(gōng)了基础(chǔ)素(sù)材。经过了《超体》、《永无止境》这(zhè)样的科幻电影渲染之后,甚至让很多人都(dōu)相(xiāng)信(xìn),如果大脑潜能开发超过50%,淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀就可(kě)以唤(huàn)醒人(rén)类的超能力,如果达到100%,就等(děng)同于神一般(bān)的存在。对于这样的(de)说法(fǎ),你(nǐ)觉得可信吗?这(zhè)个科学界最大的都市传说源自一位(wèi)智商比爱因斯坦(tǎn)还(hái)要高出一个(gè)层次的(de)天才。事情(qíng)要从120年前说起。1898年4月1日愚人节这一天(tiān),世界上智商最高的人出生在一个犹(yóu)太家庭当中,这(zhè)个人叫做威廉詹(zhān)姆(mǔ)斯希德(dé)斯,他6个月开(kāi)始说(shuō)话,18个月就可以阅(yuè)读纽约时报,6岁的时(shí)候自学成(chéng)了解(jiě)剖学和逻辑学,还可以通过(guò)自创的对数算(suàn)出历(lì)史上任意(yì)一天是(shì)星期(qī)几。8岁学(xué)会了包(bāo)括拉丁语、希伯来(lái)语、俄语等的8门外(wài)语,而且还自创了一门语言(yán)。11岁时(shí)被哈佛大(dà)学破格录取,成了当时(shí)哈佛有(yǒu)史以来最年轻的新生。在进入哈佛不到(dào)一年,希德斯就在高(gāo)等数学领域有(yǒu)了很高的造(zào)诣,并(bìng)在100多(duō)位哈(hā)佛(fú)教授(shòu)和学(xué)生(shēng)的(de)面前进行了关(guān)于思(sī)维体的(de)讲座。那场讲座上的教授(shòu)坚信希德(dé)斯将会(huì)成为世界上(shàng)最伟(wěi)大(dà)的数(shù)学家之一。在希德斯的天(tiān)赋(fù)面前,IQ测(cè)试的数值已经爆表,人(rén)们推测(cè)他的(de)智商至(zhì)少在260到300之间,相当于(yú)1.875个爱(ài)因斯坦。而这个(gè)天才少年的养成和他的父母(mǔ)是分不开(kāi)的,尤其(qí)是他的父(fù)亲鲍里斯(sī)西德斯。鲍里(lǐ)斯希德斯是(shì)一位(wèi)来自(zì)乌克(kè)兰的(de)犹太移民,同样是一个(gè)智商(shāng)极高的天才(cái),曾(céng)经(jīng)在七年之内获得了(le)哈(hā)佛(fú)大(dà)学(xué)四个学位(wèi),其(qí)中最让他引以(yǐ)为傲(ào)的是成为了美国心(xīn)理学(xué)之(zhī)父威廉詹姆(mǔ)斯的(de)关门弟子。

也正是因为(wèi)对导师的崇拜,不仅让(ràng)威廉詹姆(mǔ)斯(sī)成了自己儿子的教父,还直接将孩子的名字命名为导(dǎo)师的(de)名(míng)字。威廉詹姆斯希德斯鲍里斯席德(dé)斯在孩子出生之(zhī)前就(jiù)已经下定决心(xīn)要释(shì)放他儿子隐藏的潜力,因为他(tā)认(rèn)为年幼(yòu)的儿子(zi)代表了(le)一个机(jī)会,这个机会(huì)就是在现实的世界当(dāng)中检验他的导师曾经提出的一项理论。美国心理学之父威(wēi)廉詹(zhān)姆(mǔ)斯始终(zhōng)认为(wèi)人类只使用了一小(xiǎo)部分(fēn)的身心资源,并(bìng)发表在(zài)了1907年(nián)的科学杂志上的一篇文章当(dāng)中。后(hòu)来随着(zhe)天才少年(nián)被媒体的大肆报道,父亲鲍里斯坚信(xìn)他的儿子被培养(yǎng)成了(le)不(bù)世(shì)出(chū)的天才少(shǎo)年,印(yìn)证(zhèng)了他最崇拜的导师的理论。可是人们没(méi)有注意到的(de)是(shì)詹(zhān)姆斯所说的,其实(shí)是身心资源,而(ér)并非大脑(nǎo),也没(méi)有(yǒu)提及任何(hé)的百分比。但是(shì)为什么后来却出现了所(suǒ)谓的10%利用率,同时(shí)又和大脑联(lián)想在(zài)一起(qǐ)呢(ne)?1920年美国生理学家卡尔拉(lā)什利训练(liàn)小老鼠走迷宫,然后去寻找(zhǎo)食物。小(xiǎo)老鼠学会以后,卡尔就会(huì)切掉他们的一(yī)部分脑皮层,然后再与之(zhī)前进行(xíng)对比。卡尔(ěr)发现开始切除的时(shí)候(hòu),老鼠(shǔ)并(bìng)没有受到什么影响,依然(rán)可以按照训练(liàn)找到食物。于是他就一直切一直切(qiè),切到一半(bàn)以后,老鼠似(shì)乎依然没(méi)有(yǒu)受到任何(hé)影响。直到卡尔切到了一个脑区(qū)时,发现这个区域对小老(lǎo)鼠钻迷宫的影(yǐng)响非常的大,卡尔把这(zhè)个(gè)区域归结为“活性(xìng)区域”,而其(qí)他(tā)对小老(lǎo)鼠钻迷(mí)宫影响不大的脑(nǎo)区则归结为“非活性的区(qū)域”。而(ér)且卡尔发现,他对活性(xìng)脑区切除的(de)越多,小老(lǎo)鼠就会变得越傻,找不到食物(wù)。因此很多人认为这就(jiù)是因为(wèi)老鼠大部(bù)分的大脑是没有(yǒu)被开发利用的(de),所(suǒ)以即(jí)便(biàn)是被切除掉,也对老鼠没有什么影响。1923年,奥地利的医生弗洛伊德提出了冰山理论,说人的意识就像(xiàng)冰山(shān)一样(yàng),只有露(lù)出表面的部分才能(néng)被别(bié)人(rén)和自己看见,可还有隐藏在水下的很(hěn)大一(yī)部(bù)分是人们不能轻易看到的,也就是(shì)“潜意识”。但是结(jié)合老鼠大脑切(qiè)除的实验,人们就将冰(bīng)山理论曲解为(wèi)人脑潜能(néng)的开(kāi)发程度,把表面的(de)小(xiǎo)部分理解为已经开(kāi)发的脑潜能,而另外(wài)的绝大部分则被认为没有(yǒu)开发出(chū)来。

后来在1936年,卡耐基出版了著(zhù)名的《人性的弱点》,在罗尔托马斯为(wèi)这本书写的序言当中有这(zhè)样一句话,哈佛大学的威廉詹姆斯教授过去常说,一般人只使(shǐ)用了他潜(qián)在心智能力的10%,这句(jù)话随着(zhe)人性(xìng)的弱点在全球热销传遍了全(quán)世界。10%这个数字(zì)也印在了大多数(shù)人(rén)的脑海当中(zhōng),再配上(shàng)那(nà)场著名的小(xiǎo)白鼠(shǔ)切脑实验,人类大(dà)脑最(zuì)多只能开(kāi)发使用10%的都市传说就这样(yàng)席卷(juǎn)了全(quán)世界。根据调查,世界上相信这个理(lǐ)论的(de)人类超过了(le)65%,相(xiāng)比之下,直(zhí)到2016年(nián),相信(xìn)进(jìn)化论的人才只有54%。那我们就先(xiān)从“进(jìn)化论(lùn)”说(shuō)起,进化(huà)论本(běn)身也(yě)许不够完善,还存在(zài)着某(mǒu)些争议,但无论(lùn)是遗传(chuán)还是基因突变,物种进(jìn)化的本质都是(shì)自(zì)然选择(zé)的结(jié)果。在这(zhè)个过程(chéng)中,物种都(dōu)会(huì)遵守这样一(yī)个法则,使用或者是(shì)失去。也就是说(shuō),如果有机(jī)体停止(zhǐ)使用某些器(qì)官,它(tā)们就会慢慢地(dì)适应,之后退化直到消失。比如洞穴鱼在暗无天日的地下(xià)世界生活了千百万年之后,眼睛已经完全消失了(le),而动物(wù)的大脑同样是(shì)经过数百(bǎi)万(wàn)年(nián)的(de)自然(rán)选择不断进化所形成的,虽(suī)然人(rén)类的(de)大脑只占据着体重(zhòng)的(de)2%,但是作为世界(jiè)上最复(fù)杂的结构(gòu),大脑在氧气和营养上(shàng)的消耗是巨大的(de),就算是你坐在(zài)那(nà)里休息,什么都不想,它也依然需(xū)要整个(gè)人(rén)体(tǐ)20%的能量(liàng)来维(wéi)持(chí)所有的大脑功(gōng)能正常运(yùn)转(zhuǎn)。因(yīn)为大脑皮层不但会调节(jié)躯体运动,整合(hé)各种感觉(jué)、控制语言的最高级中枢,同时又(yòu)具有抑(yì)制整合情绪的功能,甚(shèn)至还在时刻(kè)准(zhǔn)备着进行(xíng)应(yīng)急反射。比如(rú)一个人喊你一(yī)声的同时扔向你一(yī)个苹果,正常人就(jiù)会下(xià)意(yì)识(shí)的接住(zhù),而(ér)不是无动于衷(zhōng),这些都是(shì)大脑时刻(kè)在运转(zhuǎn)的结(jié)果。相比之下,许多(duō)脊椎动物物种的成年大脑(nǎo)只(zhǐ)消(xiāo)耗身体能量的2%-8%。这意味着,如果我们(men)真的只(zhǐ)使用(yòng)了我们潜(qián)在脑力进化(huà)的(de)10%,贡献出这么多的能量(liàng)来(lái)维(wéi)持(chí)整(zhěng)个大脑(nǎo)的功(gōng)能,对于(yú)进化来说(shuō)是一种极大的浪费,拥(yōng)有一个体积更小,效率更高的(de)大脑(nǎo),才能更加(jiā)的凸显出生存的优势。所以从进化上来说,大(dà)脑是不可能(néng)仅仅开(kāi)发了10%的。

可是卡尔的(de)老鼠(shǔ)实验(yàn)又怎么(me)解释呢?其实在当时,由于相关的知(zhī)识(shí)盲(máng)区,卡尔所(suǒ)切除的部(bù)分脑(nǎo)区其实是(shì)属于初级的视觉皮层,当他(tā)被切掉的越多,导致的视觉受损就越严(yán)重(zhòng),小老鼠的视野范(fàn)围会变得(dé)越(yuè)来(lái)越小,慢慢的看不见,最终导(dǎo)致了寻找(zhǎo)食物变得越来越困(kùn)难。随着(zhe)科学的发展,我(wǒ)们已(yǐ)经可以(yǐ)通过正电子发射、断层扫描和功能(néng)性的(de)磁共振(zhèn)成(chéng)像技术来监测大脑的活(huó)动(dòng)。研究发现,大(dà)脑的每个部分的功能都是(shì)不可或(huò)缺的(de),当一个(gè)人在做特定的(de)任务时(shí),大脑的不同部分(fēn)是在协同工作的(de),哪怕只是(shì)活动一下(xià)手指,也是上亿个神经元协调(diào)工(gōng)作的结果。即便(biàn)是(shì)在睡觉的时候,大(dà)脑(nǎo)也会处(chù)在一个(gè)不断活动的状态。因此,与大脑开发(fā)10%的都市传说恰恰相反(fǎn),目(mù)前人类(lèi)还没有找到一个完全不活跃的(de)大脑(nǎo)区域(yù),这意(yì)味着(zhe)人类的大脑其实已经被(bèi)开发(fā)了100%。大脑(nǎo)利用率(lǜ)不(bù)到10%的广泛流行还(hái)有(yǒu)一(yī)个(gè)非常现实的(de)原因,那就是(shì)利益(yì)。成为(wèi)绝顶(dǐng)聪(cōng)明的天才是每个人所希望的事(shì)儿,所以小白(bái)鼠实验、超高智商的天才(cái)培(péi)养(yǎng)、冰山理论以及卡内基著作的畅销都成(chéng)了(le)营销故(gù)事当中最好(hǎo)的素(sù)材,再加上一些相关科幻电影的渲染,使得更多(duō)的人(rén)相信(xìn)了这个都市传说。这也意(yì)味着更(gèng)多的(de)人期(qī)待一种尖端的技(jì)术或(huò)者神奇(qí)的(de)药物可以解锁它(tā),让他们在(zài)一夜之间成(chéng)为超级天才。所(suǒ)以当有人告诉你可(kě)以利用剩余(yú)的大脑潜力(lì)来提高(gāo)智慧,你要做(zuò)的就是紧紧的捂住钱包。

其实你的大脑和爱因斯坦之间并没有太(tài)大(dà)的差距,人(rén)与人之间的大脑(nǎo)相(xiāng)似(shì)度高达94%,但是人与人之间的理解能力、记忆(yì)能力以及创造力确实存(cún)在着(zhe)巨大的差异,这并不是因为大脑(nǎo)使(shǐ)用率的不足(zú),而是在于神(shén)经元的数量以及(jí)单个神经(jīng)元的(de)链接数。人类的大(dà)脑大概有800亿个神经(jīng)元(yuán),神经元与(yǔ)神经元之间并不会直接相连,而是会形成一(yī)种叫(jiào)做突触(chù)的结构(gòu),可以通(tōng)过(guò)神(shén)经(jīng)递(dì)质将(jiāng)神经元之间的(de)电信号进行传(chuán)递。我们任何的行为(wèi)、想法、念(niàn)头或者(zhě)是知识点在大脑(nǎo)当(dāng)中都是一个(gè)信号,那么(me)你的知识越多(duō),想法越(yuè)多,所形(xíng)成的突触就(jiù)会越多,而当你(nǐ)的知识越牢固(gù),想法越熟练,突(tū)出的结构(gòu)就会变得越强(qiáng)大。反过来(lái),这个知识点(diǎn)或者是想法(fǎ)的突出结(jié)构越(yuè)强大,意(yì)味着知识点的记忆(yì)越深刻,想法和动作(zuò)就越(yuè)娴熟,每一(yī)个神经元最多可以发(fā)出8000个突(tū)出。但是,一般人实际发出的连一半都达不到(dào)。比(bǐ)如张三的大脑有900亿个神(shén)经元,每个(gè)神(shén)经元(yuán)平均有5000个突触链(liàn)接,那么张三(sān)的(de)知识量就(jiù)有900亿(yì)乘以五千四百五十万亿个,而李四(sì)的大脑有800亿个神经元,每个神经元平均有2000个突(tū)触链接,那么(me)李四(sì)的(de)知识量就有(yǒu)800亿乘以(yǐ)两千一百(bǎi)六十(shí)万一个。虽然(rán)这是为了让大(dà)家能更好地理解所做出的一种量化比喻,但(dàn)是两个人的知(zhī)识量差距确实是巨(jù)大(dà)的。我(wǒ)们在(zài)每天的(de)所有活动与思考时,在大(dà)脑里面实际(jì)上(shàng)就只发生这两(liǎng)类(lèi)活动(dòng),一个就是在强(qiáng)化已经形成(chéng)的(de)突出,另一个就(jiù)是在(zài)形成(chéng)新的突出(chū),也就是(shì)学(xué)习到新的(de)知识。而这些突出的结构越强大,大脑神经元(yuán)之(zhī)间的(de)联系就越紧密,那么在同样(yàng)的工作要求之下,大脑就可以更快的调集更多的(de)神经(jīng)元,进(jìn)入到活跃(yuè)状态。大脑传递信息的效(xiào)率就会(huì)更(gèng)高(gāo),那么外部表现出来的就是更(gèng)聪明、更熟练(liàn)。反之,大脑(nǎo)调(diào)集活跃(yuè)的神经元数量过少,大脑传递(dì)的信息(xī)效(xiào)率就会低,外部(bù)的表现就是笨拙、反应慢。而(ér)我们大脑中的电信(xìn)号(hào)是(shì)通(tōng)过信(xìn)息刺激所产生的,产生(shēng)之后又会(huì)引(yǐn)发连锁反应,那么这就(jiù)赋(fù)予了(le)人(rén)类大脑更强的一种联合能力。

由一(yī)个神经元受到刺激,最多可(kě)以(yǐ)发出8000个知(zhī)识点的链接,而这(zhè)8000个知识点它又激活了(le)8000个神(shén)经元,如果每个神经(jīng)元又发出8000个(gè)知识点链接,就(jiù)意味(wèi)着最初(chū)的一个(gè)知识(shí)点会产生的(de)连锁反应,而激发出无数的念头和联想(xiǎng),我们的创造力就(jiù)这样产生(shēng)了。但是(shì)人脑(nǎo)的神经元并不是天生就拥有8000个(gè)链接(jiē)的突触,多数的人在一(yī)生当(dāng)中,平均每个(gè)神经(jīng)元所拥有(yǒu)的(de)链接突触其实连8000的(de)一半都不到。因(yīn)此,想(xiǎng)让大脑变得更聪明,本质上就(jiù)是(shì)增加(jiā)神经(jīng)元的数量(liàng)和增加(jiā)突出的数量。研究发现,大脑(nǎo)的(de)海马(mǎ)体中每天(tiān)可以产生大约700个新的神经元,除(chú)了自然(rán)生(shēng)长的神(shén)经元,也可(kě)以通过(guò)学习、运动和健康的饮食来促进新的(de)神经元生成,而压力、睡眠不足和(hé)酒(jiǔ)精则会阻碍新(xīn)神经(jīng)元的生成。而增加突(tū)触的数量,就是通过主动的学习或者(zhě)是(shì)思考(kǎo),不(bù)断产生新的突触(chù),然(rán)后(hòu)再强化它们(men)。这就是为什(shén)么善(shàn)于主(zhǔ)动学习和勤(qín)于思(sī)考的人(rén)往往会变得更(gèng)加聪(cōng)明(míng)。所以爱因(yīn)斯(sī)坦(tǎn)曾经这样说,并不是因为(wèi)我多(duō)聪(cōng)明,我只是比常人花(huā)更多的时间去思考问题(tí)而已。另外(wài),突触(chù)还(hái)有(yǒu)这样一个特点,它是动态(tài)形成与动态削减的,用的(de)多的(de)突(tū)触就会被强(qiáng)化,用的少(shǎo)的就会被弱化,甚至会被(bèi)消除,或者(zhě)是被其他的信息占用。外部的表(biǎo)现就是遗忘和记(jì)忆(yì)衰退。这一点在进(jìn)化方式上和洞穴是(shì)一样的,比如不喜欢主动(dòng)思考,懒得(dé)动脑的人,整天(tiān)对着电视或者(zhě)是电子设备的(de)时(shí)候,大脑(nǎo)就(jiù)处(chù)在一(yī)个被动接受(shòu)信(xìn)息(xī)的状态,是得不到主动信息刺(cì)激的,那么这种就基本不(bù)会形成有效的新的突出,所以封(fēng)锁人(rén)类大脑(nǎo)的不是外(wài)星(xīng)人,而是我(wǒ)们自己(jǐ)。

未经允许不得转载:绿茶通用站群 淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀

评论

5+2=