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燕(yàn)窝可以冰(bīng)着吃吗

　　燕(yàn)窝(wō)是不可以冰着吃的。

　　燕窝(wō)通(tōng)常不可以(yǐ)冷冻，否则有可能会使药效大大降低，还有可能会影响(xiǎng)口感，不利于服用，建议将燕窝冷藏，或者放在(zài)阴凉(liáng)、干燥处存(cún)放。

　　在吃(chī)燕窝(wō)的同时需要注意保存，应(yīng)避免(miǎn)将(jiāng)燕窝冷(lěng)冻保存。因为燕(yàn)窝本身就(jiù)属于滋补类(lèi)中药(yào)材，若冷冻存放，可能会(huì)由(yóu)于低温(wēn)，

　　有可能会发(fā)生蛋白(bái)质变性的情况(kuàng)，从而失去药用(yòng)价值，达不(bù)到治(zhì)疗(liáo)疾病作用(yòng)。此外，燕(yàn)窝(wō)经过冷冻再解冻后外观不如现发(fā)燕窝有弹性，而且冷(lěng)冻(dòng)后(hòu)经高温(wēn)解(jiě)冻(dòng)，流失的营养也比(bǐ)较多，降低了食用价(jià)值。所以，燕窝不可以冷冻(dòng)。

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　　1、溯源和非溯(sù)源燕窝的直观差别(bié)是一张带有溯源码的(de)标签,要获得(dé)这张标签,溯(sù)源燕(yàn)窝(wō)必须(xū)满足以下条件:产燕窝的燕屋和加工工(gōng)厂必(bì)须在原产(chǎn)地政府(fǔ)和中国相关(guān)部门备案,获得(dé)资质(zhì),接受监管,同时没批燕窝在发(fā)出和到达都必须接受一(yī)系列(liè)的取样,检疫,备(bèi)样的手续。

　　

　　2、样(yàng)品检查合格(gé)后才可以(yǐ)贴标销售,因此溯源燕窝的好体现在安全上。

什(shén)么是溯源燕窝？

　　溯源(yuán)燕窝(wō)就是(shì)有燕(yàn)窝原产地和中国质(zhì)检局两国检疫(yì)审批合法合规出口的(de)燕。

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