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芹菜榨汁(zhī)要开水焯(chāo)一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下，因为在芹(qín)菜表面会有很多(duō)的细菌，而且(qiě)在表面(miàn)还(hái)会有很(hěn)多的泥污(wū)，所以必须(xū)要(yào)进行焯(chāo)水，这样才能够保证青(qīng)菜的新鲜(xiān)，同时(shí)也可以去(qù)除表面的(de)泥污，吃的(de)时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用开水焯的具体方法为首先清洗干净，然后起锅烧水，将(jiāng)青(qīng)菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出，就可以完成(chéng)焯水，这样制作出(chū)来的味道就(jiù)比较好(hǎo)吃，而且也不会出现拉肚(dù)子的情况。

芹(qín)菜(cài)榨汁用生(shēng)的好还(hái)是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话不管(guǎn)是用生(shēng)的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较好喜欢吃些生食的话，可以直接用生的榨汁(zhī)，由于生的(de)芹菜味道比较重所(suǒ)以很多人都(dōu)不能接受(shòu)。

　　要是不能接受的话也可以用熟的芹(qín)菜(cài)榨汁的(de)，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都(dōu)同属于芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜含(hán)水量不一(yī)样(yàng)且所含(hán)营养价(jià)值也(yě)不同。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤维成分比(bǐ)较多(duō)，榨出(chū)来的汁水所(suǒ)含的杂质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较(jiào)多，粗纤维较少，所(suǒ)以西芹榨(zhà)出(chū)来的汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较(jiào)容易吞咽，所以选择榨芹菜(cài)汁时选用西芹较好(无丝竹之乱耳的之是什么用法，无丝竹之乱耳的之是什么词性hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去(qù)掉,叶(yè)子营养很高(gāo)。

　　 很(hěn)多人(rén)吃芹菜(cài)会把(bǎ)芹菜叶丢掉,这(zhè)种(zhǒng)吃法是(shì)不科学的,因为芹菜叶的营养(yǎng)远(yuǎn)远高于茎。

　　研(yán)究发现,芹菜叶中的(de)胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物质的(de)含量都高于芹菜(cài)茎,其中个别营养(yǎng)成分要高(gāo)出芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还(hái)含(hán)有维生素E,而(ér)芹(qín)菜茎中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热(rè)水(shuǐ)还是凉水

　　都可以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹(qín)菜(cài)是一(yī)种(zhǒng)非(fēi)常好(hǎo)好(hǎo)的药材蔬菜，它富含(hán)碳水化合物和蛋白质具有健胃(wèi)、利尿(niào)、净血调经、镇静等(děng)作用(yòng)。

　　很(hěn)多人(rén)都会用它(tā)来榨汁喝(hē)，一(yī)般都是直接切段榨(zhà)汁即(jí)可(kě)，不(bù)喜欢味道的还可以添加(jiā)白糖(táng)或者先焯水(shuǐ)榨(zhà)熟(shú)的。

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