桂林(lín)磨(mó)浆米(mǐ)线？桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天(tiān)湖香(xiāng)米(mǐ)的出(chū)浆都比较高的。关(guān)于桂林(lín)磨浆米(mǐ)线(xiàn)以及桂林磨浆(jiāng)米线，桂林大(dà)米(mǐ)品牌等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不(bù)属于贵州(zhōu)省(shěng)的。

　　桂(guì)林不属于贵州省(shěn为什么梅西的人缘远比c罗好g)的(de),贵(guì)州桂林不是一个(gè)地方的(de)。

　　贵(guì)州是一个省(shěng)的称呼,它的首府是贵(guì)阳市,贵州省(shěng)南部紧挨(āi)着(zhe)广西壮族自(zì)治区,桂林(lín)市是广西壮族自治(zhì)区(qū)管辖的一个(gè)地级(jí)市。

桂(guì)林磨(mó)浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力源大米、天湖香米(mǐ)的出(chū)浆都(dōu)比较高。

　　米又称大米，是禾(hé)本目禾(hé)本科稻属(shǔ)植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨(mó)粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要(yào)粮食(shí)之一，也是(shì)亚洲(zhōu)人的主要粮食之一，全世(shì)界约(yuē)有(yǒu)二分(fēn)之一的人口食用大(dà)米，常见当作主食的地区在亚洲和各地唐人(rén)街。

　　大米中含碳(tàn)水化合物75%左右(yòu)、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)B族维生素等。

桂林(lín)米(mǐ)线米浆配方

　　桂(guì)林米粉(fěn)是桂林地方小吃(chī)中的精品，俗(sú)有“到桂(guì)林(lín)不吃桂林米粉，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法(fǎ)是(shì)：先将米淘(táo)净，用清(qīng)水(shuǐ)浸泡几天，然后(hòu)将米磨成米浆，放到屋外(wài)晒干(gàn)，和成粉团后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后的粉(fěn)团(tuán)，使之变得极(jí)有筋力、不易断碎，最(zuì)后用压榨机将粉团压榨成一(yī)根(gēn)根(gēn)韧性极(jí)好(hǎo)的米粉(fěn)条，再卷成小团（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉米(mǐ)粉等(děng)几种。

　　使(shǐ)用时根据各人所(suǒ)好，佐(zuǒ)以不同的配料(liào)，做法也(yě)有所不同。

　　无论何种做法做(zuò)成的桂林米粉(fěn)肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有(yǒu)桂林(lín)米(mǐ)粉之冠之称，其风(fēng)味独特，闻名(míng)遐(xiá)迩，做法(fǎ)是：将团(tuán)好(hǎo)的米粉分(fēn)成几(jǐ)份，（一般(bān)2两米粉(fěn)分(fēn)为10小份）。

　　然后放到(dào)马骨头汤中烫热，用粉勺(sháo)连粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊好的马肉切成薄片铺在粉(fěn)面上，加入卤(lǔ)汁、香菜(cài)、大(dà)蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的(de)马肉(ròu)米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝(jué)佳，因其碗小（一碗只(zhǐ)有(yǒu)一(yī)箸左右），所以(yǐ)顾客(kè)一餐往往能吃十几碗，甚至几十(shí)碗，当看(kàn)到自己(jǐ)面前用过(guò)的(de)小碗堆成(chéng)小塔时，方知自(为什么梅西的人缘远比c罗好zì)己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉作为游(yóu)览桂林的(de)一个重要项目之一，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂林(lín)山水一样，名扬四(sì)海(hǎi)了。

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