三眼蟹为什么有(yǒu)三个眼(yǎn)，三眼蟹为(wèi)什么有三个眼睛螃蟹是我们生活中比较常见的海鲜种类，螃蟹的(de)种类有很(hěn)多(duō)，做法也有很多，深受大众的喜爱，味道十(shí)分可口，那么三只眼睛的螃蟹是怎么回(huí)事呢(ne)的。

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三眼(yǎn)蟹为什么有三(sān)个(gè)眼，三眼蟹为什么有三(sān)个眼睛

三眼(yǎn)蟹为什么有三个眼

　　三眼蟹又被称作红星梭子(zi)蟹、三点蟹(xiè)、枪蟹以及(jí)水蟹等(děng)，一般红星梭子蟹头(tóu)胸甲呈梭形，稍隆起，表面有3个(gè)显(xiǎn)著的疣状隆起，看起来感觉像是(shì)眼睛，螯足发达(dá)，长(zhǎng)节呈棱(léng)柱形，内缘具(jù)钝齿，属于暖水性底层(céng)蟹类(lèi)，味甘性寒，其中含(hán)有丰富的(de)蛋白质、纤维(wéi)素、维生素、脂肪以(yǐ)及多种矿(kuàng)物(wù)质化合物，营养价(jià)值(zhí)以及食用价值比较(jiào)高。

　　 三(sān)眼蟹并不是说(shuō)它有(yǒu)三(sān)个眼睛，而是说它表面有3个显著的隆起(qǐ)部(bù)位，看(kàn)起来就(jiù)像是眼睛(jīng)，但并不(bù)是真正的(de)眼睛(jīng)。

三眼蟹(xiè)死了还(hái)能吃(chī)吗

　　根据实际(jì)情况而定。

　　一般(bān)情况下三眼蟹这种海产品，都是建议(yì)吃新鲜的比(bǐ)较好，因(yīn)为三(sān)眼蟹属于一(yī)种高蛋白、高脂肪的食物，死亡之后很(hěn)容易(yì)滋生细菌以及微生物(wù)，食(shí)用之后容易加重人体的胃肠道蠕动，导致(zhì)人体出现腹痛(tòng)、腹(fù)泻以及便溏等不适(shì)症状发生，对人(rén)体的健康造成威胁。

　　 所以死(sǐ)亡之后的(de)三(sān)眼(yǎn)蟹一般是不建议(yì)吃的，尤其是(shì)死的时间比较长的，但要(yào)是才死的三(sān)眼蟹，那么还是可(kě)以适当进(jìn)行食用(yòng)的(de)。

三(sān)眼(yǎn)蟹和梭子蟹一样(yàng)吗

　　没(méi)有什么(me)区别。

　　三眼蟹又称三点蟹、红星梭子(zi)蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫、水蟹(xiè)、门蟹、盖鱼、童蟹等，和梭子蟹(xiè)指的是同一种(zhǒng)蟹，肉质细嫩，其中含(hán)有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、磷(lín)脂(zhī)、纤维素以及钙、铁、磷等成(chéng)分(fēn)物(wù)质，营养价值以及食(shí)用价值(zhí)比较高，深受人们的喜爱(ài)欢迎，所以说三眼(yǎn)蟹(xiè)和梭子蟹(xiè)其(qí)实(shí)是一种(zhǒng)蟹，深受人(rén)们的喜爱和欢迎(yíng)。

三眼蟹死(sǐ)了多久不能吃

　　超过6-8小时就不(bù)建议再吃。

　　三眼蟹是一种很容易滋生细(xì)菌以及微(wēi)生物的海产品，尤(yóu)其是死亡(wáng)之后(hòu)，其(qí)中(zhōng)的(de)蛋白质、脂肪以及维生(shēng)素等成(chéng)分物质，就很容(róng)易被细菌以(yǐ)及微生(shēng)物侵害，从而(ér)导致其变质，食(shí)用之后(hòu)对人体的健康造成(chéng)威(wēi)胁，一般三眼(yǎn)蟹(xiè)死了6-8小时(shí)之后(hòu)就不建(jiàn)议再进行食用了(le)。

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