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纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解(jiě)酒，牛(niú)奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不(bù)能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的(de)缓解由饮酒所(suǒ)引起来的胃部(bù)不适(shì)症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏(nián)膜有直接的刺(cì)激损(sǔn)伤作用(yòng)，喝牛(niú)奶可以(yǐ)形成黏(nián)膜保护(hù)屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏(nián)膜的(de)作(zuò)用。

请(qǐng)问(wèn)纯牛奶可(kě)以加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能(néng)加热。

　　可以(yǐ)将包装牛(niú)奶直接放入(rù)不超过50度(dù)的温(wēn)水中，浸泡5-10分(fēn)钟(0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号zhōng)，不能泡太久，以(yǐ)免牛奶里的营养物(wù)质失去活性。

　　注(zhù)意不要(yào)将纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加(jiā)热，这样会使牛(niú)奶的(de)蛋白质成分发生变(biàn)性反(fǎn)应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的最佳(jiā)来源，而且钙、磷比例适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪(0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号fáng)、磷脂、蛋白(bái)质(zhì)、乳糖(táng)、无机(jī)盐(yán)等。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)中的(de)蛋白质主要是(shì)含磷(lín)蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品质(zhì)最好(hǎo)，它的消化率在95%以上，而(ér)且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半(bàn)乳糖(táng)和乳(rǔ)糖，是最0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号容易消化(huà)吸收(shōu)的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量元素(sù)都是溶解状态的(de)，而且各种矿物质的含量(liàng)比(bǐ)例，特(tè)别(bié)是钙、磷的比例比(bǐ)较合(hé)适，很容易(yì)消化(huà)吸(xī)收(shōu)。

　　市场上销售的主(zhǔ)要是超(chāo)高温瞬时灭(miè)菌(jūn)牛奶（即常温下贮藏的牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到(dào)合格的大市场选购外，还要看(kàn)看包装是否完好无损，标签内容(róng)是(shì)否齐全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏(niē)包(bāo)装(zhuāng)质感，如有很硬(yìng)的(de)感觉，可能存在(zài)变质情况(kuàng)。

纯牛(niú)奶(nǎi)可以加热(rè)吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热方(fāng)法：将包(bāo)装(zhuāng)牛(niú)奶直接(jiē)放入(rù)不(bù)超过50度的温(wēn)水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌(bàn)，煮(zhǔ)至表面有(yǒu)热气即可(kě)；牛奶倒入微波炉专用(yòng)杯中，或者(zhě)将盒装奶打开盒口直接(jiē)放入微波(bō)炉内(nèi)，加热两分钟(zhōng)即(jí)可(kě)。

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