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青椒可以(yǐ)冰(bīng)箱保存(cún)吗

　　青(qīng)椒是(shì)可以冰(bīng)箱(xiāng)保存的(de)。

　　青椒可以放在冰箱里(lǐ)储存，，如果(guǒ)家里(lǐ)的温度不(bù)是特别高(gāo)，

　　买回(huí)来只需(xū)要放在通风阴凉处保存(cún)就可以，建议(yì)少买一(yī)些，尽量控制购买的(de)量，青椒(jiāo)大概(gài)在冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜(xiān)青椒(jiāo)怎么做存放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心的壳质(zhì)物，内含的空气相对稳定，有良(liáng)好(hǎo)的绝缘性，可保持埋藏(cáng)环境温度的稳定。

　　谷糠的体重(zhòng)比较(jiào)轻，对辣椒的压力较小。

　　但(dàn)其缺(quē)点是(shì)吸水性强(qiáng)，易吸(xī)水变红(hóng)色(sè)。

　　谷糠藏(cáng)法在包装(zhuāng)、堆(duī)码、管理等(děng)过程与埋藏法相同。

　　此(cǐ)法只适(shì)宜短期贮藏辣椒，且以耐藏性较好的尖椒类为主。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方法(fǎ)比较简单，但是主要利用青椒本身(shēn)不喜欢热而喜欢(huān)凉(liáng)的环境。

　　首先应该准备一个箱子，然后在箱子底下放入3cm厚度的沙土，然(rán)后把(bǎ)青(qīng)椒(jiāo)进行消毒(dú)处(chù)理(lǐ)，擦干青椒表面的水分，然后将青椒(jiāo)放入箱(xiāng)子里。

　　还需要注意(yì)放一层青椒，然后铺一层(céng)泥沙。

　　最后将箱子埋在土(tǔ)里即可(kě)。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这(zhè)种方法在民间比较常(cháng)用，首先取一口(kǒu)缸，然(rán)后在缸(gāng)底放入细沙。

　　还是(shì)需要(yào)将(jiāng)青椒进行消(x电冰箱嗡嗡响是怎么回事，冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决iāo)毒，然后放入缸中，一层青(qīng)椒(jiāo)一层纱(shā)，摆满(mǎn)之后，需要进行封口(kǒu)，可以用干净的塑料布将缸(gāng)口封(fēng)紧(jǐn)。

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　　1、青椒保存环境，青椒不适合冰(bīng)箱冷藏，冰箱的冷(lěng)藏温(wēn)度(dù)一般在(zài)1-8摄氏度，青椒最低的保存温(wēn)度在(zài)10摄氏度，青椒放(fàng)在冰箱中因为(wèi)过于潮湿的环境(jìng)，也会让(ràng)青椒提前变瘪，还有可能提(tí)早腐(fǔ)烂，所以青(qīng)椒需要在(zài)干(gàn)燥环境下保存。

　　青椒也要避(bì)免阳光(guāng)直射时间过长，最好放在避光的(de)位置(zhì)。

　　2、保存方法(fǎ)，青椒最直(zhí)接的保(bǎo)存方(fāng)法就(jiù)是放在阴凉通(tōng)风的(de)地方，不要清(qīng)洗青椒，也不要去掉果蒂，直接将青(qīng)椒放入塑(sù)料(liào)袋中，排出大部分空(kōng)气后，在塑(sù)料(liào)袋表(biǎo)面扎几个小孔，然(rán)后装入清水(shuǐ)盆(pén)中，保(bǎo)证清(qīng)水盆中的水不要(yào)进入塑(sù)料袋(dài)中(zhōng)。

　　3、避(bì)光密封法保存(cún)青椒，将(jiāng)青椒(jiāo)用保鲜(xiān)膜(mó)包裹起来(lái)，放入一(yī)个(gè)盒子中，再把(bǎ)箱子用透明胶带密(mì)封起来，最后把(bǎ)箱子放(fàng)入阴凉(liáng)通风的地方，隔段时(shí)间就翻动一次，这(zhè)个方法(fǎ)保存(cún)青(qīng)椒可达(dá)一个月不坏，这(zhè)样的方式(shì)适合(hé)长途运输。

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