七鳃(sāi)鳗，看它(tā)的名字很(hěn)多人会理解成有七个鳃(sāi)部(bù)的...鳗鱼？大错(cuò)特错，它们不仅不是鳗(mán)鱼，连(lián)鱼(yú)类(lèi)都算(suàn)不上，顶(dǐng)多算个鱼形就(jiù)不错了(le)！而(ér)侧面看还觉得它们长得挺萌的(de)，有一种不谙世事老实巴交的(de)感觉(jué)，但正面看它们嘴(zuǐ)巴放大(dà)的照片，真的已经不能用恐怖恶心来形容了...怎么说(shuō)呢(ne)？多看一眼都是不(bù)寒而栗的感觉。

其实它(tā)们真的长得挺丑的，可(kě)能因为它们属于最原(yuán)始的脊椎动物(wù)吧，所(suǒ)以它们的嘴巴没有(yǒu)上下颚(è)而是直接一个漏斗圆筒状，嘴巴一张开的放大图片真(zhēn)的(de)可以吓死个人的，里面全都是如尖刀般锋利的黄色牙齿，它们不仅靠这些牙齿吸食别(bié)种鱼体内的血肉，甚至连寄(jì)生在其他大鱼的身上也是靠这一(yī)口好牙！没办法啊，牙好胃口就好(hǎo)嘛(ma)！

而(ér)它们的鳃部由7对(duì)鳃(sāi)囊和(hé)鳃孔(kǒng)组成，整齐(qí)地排列在眼睛的后面，而以前(qián)有人(rén)认为(wèi)它(tā)的鳃(sāi)是眼睛，所以加上它们本身的眼睛(jīng)，也被称(chēng)作“八目鳗”。而(ér)由于(yú)分布的水域不同，它(tā)们的体长也不相(xiāng)同(tóng)，一般的体长(zhǎng)可达60厘米以(yǐ)上，海七鳃(sāi)鳗体长70厘米，溪(xī)七鳃鳗体长15-19厘米(mǐ)。

别看它们火了好几亿(yì)年了，可是(shì)几(jǐ)亿年来它们的生(shēng)活习性(xìng)几乎没(méi)怎(zěn)么太大的改变，只不过寄生的“寄主(zhǔ)”们发生了变(biàn)化， 在泥(ní)盆纪七(qī)鳃鳗多以古代鲨鱼(yú)及盾(dùn)皮(pí)鱼为寄主，到了现(xiàn)代它们喜欢寄生在鲑鱼和(hé)鳕(xuě)鱼身上，有时(shí)也会去攻击(jī)梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的食肉鱼类。所(suǒ)以它们总(zǒng)是作为(wèi)电影中恐怖“吸血鬼”或(huò)“恶魔”的(de)原型(xíng)，比如在(zài)著名电影《金(jīn)刚》，主人公一(yī)行被打进山谷里(lǐ)后，吃掉整(zhěng)个人的几只黑色(sè)大虫(chóng)子原型就是海七鳃鳗。

但绝大(dà)多数情况下，它们对“寄主”们还是很友(yǒu)好的，不会对(duì)它们的身体造成什么(me)太大的伤(shāng)害，但(dàn)如(rú)果是被它们“盯上”的猎物，这些鱼最后的下场可能就很(hěn)惨了，不(bù)仅(jǐn)会被吸干血，最后连(lián)皮(pí)肉都被七鳃鳗们吃得一定都不剩，只剩下一副惨(cǎn)白骨架。所以别说是人(rén)，动物(wù)们也“不可貌相”，七鳃鳗明明侧着看还挺萌的，但没想(xiǎng)到可(kě)以“杀鱼于无形(xíng)中”。

而雄性七鳃(sāi)鳗的交配方式也是十(shí)分(fēn)地“霸道总裁”：雄性见(jiàn)有雌性经过，一(yī)下吸住其鳃穴并(bìng)勒紧雌体，雌性则吸(xī)住旁边的岩石。产(chǎn)卵后，雌性和雄性都(dōu)会死去(qù)。它们(men)的baby被称(chēng)为“沙隐虫”（长(zhǎng)越10毫米(mǐ)），然后这些沙隐虫在淡(dàn)水或(huò)返回海中生活3-年后(hòu)，才在(zài)秋冬之际经过变态成为成体，再经数月的(de)半(bàn)寄生生活便达(dá)到性成熟时期，再开始(shǐ)集群和繁殖等新的生命循环。而别(bié)看它们中有(yǒu)的(de)会回海(hǎi)里生活，但(dàn)繁殖(zhí)基(jī)本上都是在河川(chuān)中(zhōng)，至少(shǎo)在世(shì)界上已知的30多(duō)种七鳃(sāi)鳗(mán)的身上都是(shì)这样的特征。

而(ér)据说七鳃(sāi)鳗的肉质(zhì)也十分(fēn)鲜美，欧(ōu)洲的上流(liú)社会从中世纪开始就视(shì)其为珍馐。据文(wén)献记载英格兰(lán)国(guó)王亨利一世爱吃七鳃(sāi)鳗，结果有一(yī)次在诺曼底吃了太多的七鳃鳗(mán)后死去(qù)。直到今天，在南欧的一(yī)些国(guó)家（法国、西班(bān)牙、葡萄牙等）包括(kuò)东亚的韩国等(děng)，七鳃鳗仍然是一(yī)道昂贵的(de)名菜(cài)。

七鳃鳗肉中(zhōng)天门中断楚江开的楚江指的是什么意思，天门中断楚江开的楚江指的是什么风景名胜维(wéi)生素A的含量较一般鱼类为(wèi)高，每克约含99-980国(guó)际单位(wèi)（其余鱼类平均300国际单(dān)位）。其次，在(zài)肝(gān)、肾(shèn)、生殖腺(xiàn)及(jí)大肠中也(yě)有维生素A，特别在(zài)睾丸与(yǔ)小肠中的含量更高。在鱼皮中维生(shēng)素B1与维(wéi)生素B12的含量(liàng)远高于其(qí)他鱼类，腹皮中的含量比背皮高(gāo)。可治(zhì)夜盲症、角膜干燥，有平肝明目和滋补强壮(zhuàng)的功效(xiào)。

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