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玉米能够生吃吗

　　玉米是不能够生吃(chī)的。

　　一(yī)般不(bù)主(zhǔ)张(zhāng)咱们生吃玉米，生(shēng)玉米虽然在最(zuì)大程度上保(bǎo)存营养(yǎng)物质不(bù)被损(sǔn)坏，但其(qí)淀粉含量较高，或许会影(yǐng)响部分人群的消化(huà)功(gōng)用，

　　且生(shēng)吃口感较差;别的玉米在栽培过程中或(huò)许会(huì)有寄生虫(chóng)等附着或喷洒(sǎ)农药(yào)等状况，

　　食用(yòng)前仅使(shǐ)用活动水冲刷很难将微(wēi)生(shēng)物及(jí)农药残留清洗(xǐ)洁净(jìng)，一(yī)般(bān)状况下(xià)高温烹(pēng)煮(zhǔ)，可在必定(dìng)程度上(shàng)防止上述有害物(wù)质侵入人体。

玉米怎样(yàng)挑甜(tián)嫩(nèn)甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的(de)时分(fēn)，首(shǒu)要要知(zhī)道不(bù)同色彩的玉(yù)米都(dōu)对应(yīng)着哪些口味。

　　比方白色的(de)玉米一般是糯玉米，黄(huáng)色的是甜玉米，而黑玉米和(hé)其他杂(zá)色的玉米，都是一种特(tè)别类(lèi)型(xíng)的玉米。

　　各位在外面买玉米的时分，必(bì)定要(yào)记住依照“买翡翠”的办法进行(xíng)选(xuǎn)购。

　　比方看(kàn)看(kàn)玉米粒的色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃起来滋味(wèi)很不错(cuò)。

　　假如玉米的颗粒并不通明，那(nà)有(yǒu)很大(dà)概率，这样的玉米吃起来口感(gǎn)很硬，滋味一般。

　　而且(qiě)在选购玉米的(de)时分(fēn)，别忘了要挑(tiāo)选外皮完好的(de)，最好(hǎo)是紧紧包(bāo)裹，这样(yàng)证明玉米的新鲜程度足够高，吃起来的(de)口感必(bì)定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证明玉(yù)米完好性的一部分(fēn)，玉米须的色彩(cǎi)证(zhèng)明了玉米的成(chéng)熟度，究竟太(tài)嫩的玉米和(hé)太老的玉(yù)米(mǐ)口感都不行(xíng)优质，并不(bù)主张咱们选购。

　　口感优质又新鲜的玉米，其玉米须(xū)色(sè)彩会比较深，伸手摸一摸，或许(xǔ)会有些湿润，碰见这(zhè)样的玉米，就赶忙下(xià)手购买，错失这(zhè)家可(kě)就没这店了(le)。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻问切”这四(sì)个(gè)字也能够用在(zài)购买玉米上。

　　咱们看了外观(guān)，查看了玉米粒(lì)，最(zuì)终一步(bù)别忘了拿起来闻闻有没(méi)有古怪(guài)的(de)滋味。

怎样挑选玉米又(yòu)甜又好吃 挑(tiāo)选玉米的(de)办(bàn)法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有两种白玉(yù)米和黄玉米(mǐ)。

　　一般(bān)来说，黄(huáng)玉米大多是(shì)甜玉(yù)米，而白玉(yù)米大多是(shì)糯玉米。

　　但是，当咱们(men)挑选玉米时(shí)，玉米的(de)颗粒一般是有序(xù)摆放的，润(rùn)滑的颗粒大(dà)多是糯(nuò)玉米，而没(méi)有(yǒu)有序摆放的(de)颗粒大(dà)多是一般玉米。

　　假如你想(xiǎng)挑(tiāo)选甜玉米，你最好(hǎo)买颗(kē)粒当兵至少要当几年才可以退伍呢，当兵至少当几年才能退伍不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉(yù)米须。

　　假如你看玉米的新鲜(xiān)度，看看暴露在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉(yù)米须是(shì)干的而且不感(gǎn)到舒展，这种玉米(mǐ)一般是新鲜的。

　　但是，假如(rú)玉米(mǐ)柱头(tóu)是(shì)黑色的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们最好买那种白色的玉(yù)米(mǐ)须。

　　这种玉米不(bù)会失掉水分(fēn)，滋味更甜。