铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过(guò)的(de)茶叶倒入盛(shèng)有清水(shuǐ)的盘中，调(diào)查叶底(dǐ)，凡叶(yè)底(dǐ)柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着(zhe)的均为上品，反之为次品的。关于铁观音怎样分辩好坏以及铁观(guān)音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏(huài)，铁观音怎样分辩好坏图(tú)片，铁观音怎(zěn)样辨别(bié)好坏，铁(tiě)观音怎样分辩好坏的(de)办法，怎样辨认铁观(guān)音的(de)好坏(huài)等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下的(de)日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不(bù)是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音(yīn)是半发酵(jiào)茶，介(jiè)于(yú)红(hóng)茶和绿茶之间(jiān)，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度(dù)能够分为(wèi)清香型、浓香型和(hé)陈香(xiāng)型，其间(jiān)陈香(xiāng)型的铁观(guān)音(y鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救īn)口感特质(zhì)接近于(yú)红(hóng)茶(chá)中的普洱，日常饮用有(yǒu)提神(shén)、养(yǎng)颜(yán)鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救和(hé)促消(xiāo)化的成(chéng)效。

铁(tiě)观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显(xiǎn)着的均为(wèi)上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅(qiǎn)、明(míng)暗、清(qīng)浊等，凡汤色橙黄亮堂(táng)的（简称(chēng)绿豆汤）的为上品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiāng)气是(shì)否(fǒu)杰(jié)出，再差异香(xiāng)气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出、香气(qì)狷(juàn)介、馥韵(yùn)悠(yōu)长的均为上(shàng)品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观(guān)音的(de)外(wài)形、色泽、匀(yún)净度和(hé)闻茶米的香气，凡外形(xíng)肥胖(pàng)、重实、色泽砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征显(xiǎn)着均(jūn)为上品(pǐn)茶，反之为(wèi)次(cì)品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙舀取适量的茶汤进口（必定(dìng)不(bù)要太(tài)多），经过舌头在口腔中作(zuò)吸(xī)吮打转翻滚，使口腔各部位的味细(xì)胞(bāo)作出归纳的味道感应，凡味(wèi)道浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚而(ér)不(bù)涩、赋有种类“神韵”特征的均为上品，反(fǎn)之为(wèi)次品。

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