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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解酒的(de)。

　　牛(niú)奶不可以解(jiě)酒(jiǔ)，牛奶中(zhōng)主要(yào)含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质(zhì)与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引(yǐn)起(qǐ)来的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有直接(jiē)的刺激(jī)损伤作用，喝(hē)牛奶可以形成(chéng)黏膜保护屏障，阻止酒精对(duì)胃(wèi)黏(nián)膜的继续刺激损伤，达到(dào)保护胃黏膜的作用(yòng)。

请问(wèn)纯(chún)牛奶可以加热吗(ma)

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶里的营养(yǎng)物质失去活性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直(zhí)接倒入锅(guō)中加热，这样(yàng)会使(shǐ)牛(niú)奶(nǎi)的蛋(dàn)白质成(chéng)分发生变性反应，大量维生素流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的最(zuì)佳来源，而(ér)且钙三角函数中cscx等于什么，三角函数中cscx等于什么意思、磷(lín)比(bǐ)例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成(chéng)分有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶(nǎi)中(zhōng)的(de)蛋白(bái)质主要(yào)是(shì)含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是(shì)高质(zhì)量(liàng)的脂(zhī)肪，品质最好，它的(de)消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的(de)乳糖是半乳糖和乳糖，是最(zuì)容易消化吸收的(de)糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质(zhì)和微量(liàn三角函数中cscx等于什么，三角函数中cscx等于什么意思 24px;'>三角函数中cscx等于什么，三角函数中cscx等于什么意思g)元素都是溶解(jiě)状态(tài)的，而(ér)且各种矿物质的含量比例，特别(bié)是(shì)钙(gài)、磷的比(bǐ)例(lì)比(bǐ)较合适，很容易消化吸收。

　　市(shì)场上销售(shòu)的(de)主要是超高(gāo)温(wēn)瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温下贮藏(cáng)的牛奶(nǎi)）。

　　选(xuǎn)购时除了要到合格的(de)大市场选(xuǎn)购外，还(hái)要看看包装(zhuāng)是否完好无损，标签(qiān)内容是否齐全，特别(bié)注(zhù)意保质期。

　　捏一捏包装质(zhì)感，如有(yǒu)很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶(nǎi)直接放(fàng)入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶(nǎi)倒(dào)入锅(guō)内，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表面有(yǒu)热气即可；牛奶(nǎi)倒入微波(bō)炉专(zhuān)用(yòng)杯中(zhōng)，或者将盒装(zhuāng)奶打(dǎ)开盒(hé)口直(zhí)接放入微波炉内，加热两分(fēn)钟即可(kě)。

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