大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存的。关(guān)于大(dà)明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是(shì)海(hǎi)水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的(de)。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡，幼预期收益率计算公式 预期收益率是什么虾长(zhǎng)到秋季时会成为成(chéng)虾，生(shēng)长(zhǎng)繁(fán)殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建(jiàn)造在通(tōng)风(fēng)向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足(zú)无污染的地方(fāng)。建造好后还要先(xiān)进行消(xiāo)毒处(chù)理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季(jì)的3-4月份，这(zhè)时气候比(bǐ)较(jiào)适宜，利于虾苗(miáo)生长。平(píng)时(shí)可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常(cháng)巡塘(táng)，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源(yuán)充(chōng)足、无污染、沙质(zhì)底(dǐ)的淡水池(chí)塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培(péi)养基(jī)础饵料。

大明虾怎么(me)保存才新鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以免扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋(dài)子外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封(fēng)好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的(de)码(mǎ)在保险盒(hé)里，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一样(yàng)的，可(kě)以保存到来年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现(xiàn)实生(shēng)活中(zhōng)，明虾(xiā)的(de)味道鲜(xiān)甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养也是十分丰富，所以很多(duō)人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就(jiù)为大家(jiā)分享(xiǎng)活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放(fàng)一些(xiē)湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入(rù)里面后，再(zài)在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾，这(zhè)么做是(shì)为了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾(jīn)或(huò)湿(shī)毛巾保持一定的湿(shī)度，来保持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚(gāng)买回(huí)来的(de)活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码(mǎ)放在(zài)饭(fàn)盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时(shí)一家三口吃的话，用小一点的(de)饭盒，过节日的话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在(zài)饭盒里(lǐ)，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面(miàn)，一(yī)倒就(jiù)能把(bǎ)虾(xiā)块(kuài)取出(chū)，用(yòng)保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明(míng)虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住(zhù)明虾，把虾身搭在(zài)中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚(dù)中间(jiān)有一条黑色的(de)虾(xiā)肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着虾身(shēn)体的第(dì)二(èr)个关节处(chù)，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插(chā)入虾的第二关(guān)节，轻(qīng)轻向上(shàng)一挑，左手同时把(bǎ)虾(xiā)身松开平(píng)放，把(bǎ)虾泥(ní)取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部位的虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和(hé)虾头不(bù)要丢掉。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会(huì)串味(wèi)。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶(píng)提前解(jiě)冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便(biàn)、干净、利(lì)落(luò)、最主要的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的(de)一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也(yě)不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时候拿出(chū)一(yī)袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破(pò)了(le)以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易(yì)串味(wèi)，时(shí)间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾(xiā)须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的码在(zài)保险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可(kě)以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的外卖餐(cān)盒和饭店的打包盒大小就差不(bù)多，大概(gài)能装(zhuāng)一斤(jīn)虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来，把水沥(lì)干后(hòu)，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间(jiān)可长达一(yī)年，而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法(预期收益率计算公式 预期收益率是什么fǎ)4虽(suī)然(rán)也很简单易行，但(dàn)保(bǎo)存时间不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度(dù)都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少(shǎo)取多少，否(fǒu)则(zé)化开再(zài)冻(dòng)虾(xiā)肉就粉了(le)没有弹性了，而且(qiě)虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾(xiā)一只一只(zhǐ)放(fàng)在塑料瓶里，装(zhuāng)满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为(wèi)冰箱(xiāng)里放的东(dōng)西多且杂(zá)，这(zhè)么放就不会串味了，制(zhì)作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须(xū)和(hé)虾(xiā)头的(de)刺剪掉(diào)，也可以提前把不吃的地方剪掉(diào)，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空(kōng)包装袋(dài)和包装机的话完全可以选择这种(zhǒng)方(fāng)法！因为不论(lùn)是(shì)瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把空(kōng)气抽空之后细菌的含量(liàng)也(yě)会大(dà)大减少(shǎo)，所以被细菌感染(rǎn)的几(jǐ)率也会大(dà)大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活(huó)在(zài)江湖或者海水中，常(cháng)见的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而贝类是一种软(ruǎn)体动物，主要分(fēn)布在海洋(yáng)中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽然(rán)这完全(quán)就是两个品种，但基(jī)于(yú)人类的本质(zhì)，我们对这(zhè)两样一律来着不拒，因为两者都是美味(wèi)！我们通常说的贝类(lèi)一般(bān)会有贝壳，然后所有的(de)器官都在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会保护它大部(bù)分躯体，但是头部还(hái)有四肢是(shì)露(lù)在外(wài)面的，且虾的外(wài)壳是(shì)一节(jié)一节的并(bìng)不(bù)像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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