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凤凰单丛茶是归于什么茶(chá)

　　凤凰单丛茶是(shì)归于乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰(huáng)单(dān)枞是青茶(chá)的种类之一，归(guī)归于乌龙茶(chá)类，为半发(fā)酵茶，是(shì)我国茶树(shù)中花香最狷介、花(huā)香类型最多样的茶(chá)树种类(lèi)，

　　产(chǎn)自气候温文(wén)、雨水充分、土壤(rǎng)肥美深沉的广东省(shěng)凤凰镇乌岽山茶区，冲(chōng)泡(pào)之(zhī)后有兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色(sè)明(míng)澈亮堂。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不(bù)只能(néng)够(gòu)清(qīng)洗茶杯，还能够温杯(bēi)，以此来(lái)进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单(dān)枞投到茶杯(bēi)里边，茶量8克，榜首遍冲泡(pào)的茶汤倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水(shuǐ)高(gāo)冲到盖碗里(lǐ)边焖泡，水量在七(qī)八(bā)分左(zuǒ)右(yòu)，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛(cóng)茶(chá)是一种具有中国特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广东(dōng)省潮州(zhōu)市凤凰镇，以当地的一座凤(fèng)凰山命名（海拔(bá)1497.8米，为潮汕区域榜(bǎng)首顶(dǐng)峰）。

　　凤(fèng)凰单丛茶具有天然(rán)花香(xiāng)、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮(liàng)浑厚、耐(nài)久回甘、极耐泡等特色，那(nà)么(me)怎么冲泡(pào)凤凰(huáng)单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法：

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　　你也能(néng)够(gòu)多预(yù)备些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙、水碗(wǎn)、过滤(lǜ)器、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能够），以增(zēng)强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自(zì)古以来，喝茶就(jiù)十(shí)分重视水质，水的质量将(jiāng)直接影响茶汤的(de)滋(zī)味。

　　一般来说，无(wú)色无(wú)味、含(hán)氧量高的水(shuǐ)最适合泡茶，以山泉水、井水和溪流最好(hǎo)，纯净水次之(zhī)。

　　泡(pào)茶水温(wēn)：水温控制(zhì)在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先(xiān)把水烧开，然后(hòu)放凉一点。

　　茶叶(yè)投进量：依(yī)据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱(ài)喝浓(nóng)茶的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱(ài)喝清淡的朋(péng)友(yǒu)则放少些(xiē)茶(chá)，依据自己的品味，投进量多试几回，就能(néng)把握自己喜爱的(de)茶(chá)汤(tāng)浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直接用(yòng)白开水洗净茶具，然后在余温散(sàn)尽(jǐn)前，投(tóu)进茶叶并把(bǎ)100度的(de)开水进步入盖(gài纪梵希口红属于什么档次，一张图看懂口红档次)碗，使茶(chá)叶滚动，入(rù)水只需(xū)水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所以(yǐ)要温杯是为了避(bì)免冲茶过程中，水杯招引了开水的热(rè)量，导(dǎo)致水温不(bù)行泡茶(chá)不香。

　　二(èr)、刮沫闻香

　　刮沫(mò)又称春风拂面，在倒入(rù)开(kāi)水3秒左(zuǒ)右，用茶盖悄悄刮去漂浮的(de)白(bái)泡沫，即可出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶(chá)出汤要快。

　　一(yī)般不要超越6秒，把泡后的茶水顺次巡回注入并排的茶(chá)杯(bēi)里，可(kě)视泡数的添加恰当增出汤的时(shí)刻，茶水倒到(dào)少量时要(yào)一点一点均匀(yún)滴(dī)到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味最宜。<纪梵希口红属于什么档次，一张图看懂口红档次/p>

　　四、赏茶品汤

　　悄(qiāo)悄的闻杯中的(de)茶香，鉴(jiàn)赏(shǎng)汤色，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅其香后(hòu)品味其味确是一种日子艺(yì)术享受

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