可以(yǐ)把饺子放(fàng)入一(yī)个袋子(zi)中，然(rán)后握住袋(dài)子，往桌上敲几下(xià)，饺子即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入(rù)冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可较轻松(sōng)解开(kāi)；

　　或者是放在常(cháng)温下，让其自然解冻(dòng)，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚包(bāo)好的(de)饺(jiǎo)子表面(miàn)会比较(jiào)潮湿又互相挨着，所(suǒ)以(yǐ)才(cái)导致(zhì)放(fàng)入(rù)冷冻室易粘到一起，只要(yào)解决(jué)潮湿和间隔问题，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可(kě)以(yǐ)把饺子分开放，这样自然饺子不(bù)会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮(pí)外(wài)边(biān)滚上(shàng)少许面粉，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或(huò)者饺子(zi)包好后在桌(zhuō)上(shàng)放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直接(jiē)蒸法(fǎ)：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用(yòng)，但是要注意蒸(zhēng)的时间足(zú)够长，防止粘在一起(qǐ)的部(bù)分蒸不熟。

　　若(ruò)是在(zài)蒸饺子之(zhī)前等饺子解(jiě)冻，饺子(zi)皮会变得很软且容易破(pò)。

　　冻饺(jiǎo)粘(zhān)在一起煮法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放冷水，直(zhí)接把(bǎ)粘在一(yī)起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升温的过(guò)程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可(kě)用勺(sháo)子推一推饺子，使饺子散(sàn)开别急老师今天晚上随你弄，别急老师来满足你 24px;'>别急老师今天晚上随你弄，别急老师来满足你。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部(bù)浮于水上，即可(kě)食用。

　　为什么冻(dòng)饺(jiǎo)子粘(zhān)一起要(yào)用冷水(shuǐ)煮：冻好的(de)饺子直接(jiē)放入热水中，会使饺子(zi)其(qí)他(tā)部(bù)分(fēn)熟得(dé)快，而粘在一(yī)起的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易(yì)破，冷(lěng)水下锅(guō)可(kě)让(ràng)饺(jiǎo)子皮(pí)先吸收一定(dìng)水分，有初(chū)步解(jiě)冻的(de)效果，这样饺子(zi)既不会粘在一起(qǐ)也不会(huì)有(yǒu)部分煮不熟(shú)的(de)情况。