可以把饺(jiǎo)子放入一个(gè)袋子中，然(rán)后握(wò)住袋(dài)子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子(zi)即(jí)可分(fēn)开(kāi)；

　　或者把饺子放(fàng)入(rù)冷藏室(shì)中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即(jí)可较轻松解开(kāi)；

　　或者是放在常(cháng)温(wēn)下，让其自(zì)然解冻，但(dàn)是这(zhè)样(yàng)饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘(zhān)一块：刚包好(hǎo)的饺子表面会(huì)比较(jiào)潮(cháo)湿又互相(xiāng)挨着，所以才导致(zhì)放入(rù)冷冻室易(yì)粘到一起，只要解决潮(cháo)湿和(hé)间隔问(wèn)题(tí)，就能让饺子冷(lěng)冻时(shí)不粘在(zài)一(yī)块。

　　首先可(kě)以把饺子分开放，这样自然(rán)饺(jiǎo)子不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚上少许面粉(fěn)，使(shǐ)饺(jiǎo)子皮不要太(tài)潮(cháo)湿；

　　或(huò)者(zhě)饺子包好后(hòu)在桌上放(fàng)1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一(yī)坨直接蒸法：等锅(guō)里的水开了，把(bǎ)饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右(yòu)即可食用，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘在一(yī)起的(de)部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等饺子解冻，饺子皮(pí)会变得很软且(qiě)容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开(kāi)了，饺子(zi)全部浮于水(shuǐ)上(shàng)，即可食用(yòng)。

　　为什(shén)么冻(dòng)饺子粘一起(qǐ)要(yào)用冷水煮：冻好的饺子(zi)直(zhí)接放入热(rè)水中(zhōng)，会使(shǐ)饺子其(qí)他部(bù)分熟(shú)得快(kuài)，而(ér)粘(zhān)在一起的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易破，冷水下(xià)锅可让饺(jiǎo)子皮先(xiān)吸(xī)收一(yī)定水分，有初(chū)步解冻(dòng)的效果(guǒ)，这(zhè)样饺子既不(bù)会(huì)粘(zhān)在一起也不会(huì)有(yǒu)部分煮(zhǔ俄罗斯乌克兰什么时候结束战争)不熟的情(qíng)况。