新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间长(zhǎng)？石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生石灰(huī)加25千克清水充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉(chén)淀后，取上(shàng)面的清液倒(dào)入缸内，然(rán)后将(jiāng)挑(tiāo)选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围温度(dù)保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法一(yī)般可保存3-4个月的。关(guān)于(yú)新鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何保鲜存放(fàng)时间长以(yǐ)及新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间(jiān)长，新鲜鹅蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜存放最好，新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放(fàng)好，新鲜(xiān)鹅蛋怎么(me)保存，鹅蛋怎样保鲜(xiān)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

鹅顺产后宫缩第几天最疼，顺产后宫缩疼的厉害怎么缓解蛋是发物(wù)吗(ma)

　　是的，鹅(é)蛋是发物的。

　　发物主(zhǔ)要是指(zhǐ)能诱发(fā)或是加重某种疾病症状(zhuàng)的食物(wù)，鹅(é)蛋是发物，主(zhǔ)要(yào)是鹅蛋当中富含的(de)蛋白对人(rén)体是属于一种异体蛋白(bái)，它可在人体内(nèi)构成(chéng)一种过敏原，

　　导(dǎo)致人体疾病的(de)加重或是身体某种旧病宿疾的复发(fā)，且部(bù)分患者可能还会(huì)出现过敏症状。

　　食用(yòng)鹅蛋的(de)时候(hòu)要注意食用禁忌问题，一(yī)些患有(yǒu)皮肤疮疡肿毒、淋(lín)巴(bā)结核(hé)或是肿瘤(liú)疾病、脾胃虚弱、舌苔厚腻的人群(qún)是不建议食用鹅(é)蛋的，

　　易(yì)导致(zhì)身(shēn)体(tǐ)不适，且鹅(é)蛋性(xìng)温，食用之后很容易导致人(rén)体(tǐ)内的(de)燥(zào)热之气(qì)的加重，尤其是本身就是(shì)热性体质的人群，也不建议(yì)食用鹅蛋(dàn)，易导致(zhì)口腔(qiāng)溃(kuì)疡，大便干燥，消化不良(liáng)，腹胀(zhàng)等不适症状。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)、胆固醇的(de)含量是比较(jiào)高的(de)，身体(tǐ)肥(féi)胖的(de)人群也不(bù)建(jiàn)议(yì)食用鹅蛋，以(yǐ)加重身体脂肪(fáng)含量(liàng)导(dǎo)致(zhì)肥胖(pàng)情(qíng)况不(bù)能被缓解，

　　本身有(yǒu)腹泻(xiè)、肠胃虚(xū)弱的人群(qún)也不建(jiàn)议食用鹅(é)蛋(dàn)，易加(jiā)重腹泻的的症状，且(qiě)鹅蛋的食用量也(yě)要注(zhù)意(yì)，主要(yào)是(shì)一(yī)次摄入过(guò)多(duō)的鹅蛋(dàn)会导致(zhì)患(huàn)者(zhě)肠胃(wèi)负(fù)担的加重且很难被(bèi)人体(tǐ)消(xiāo)化吸收，一般一(yī)天(tiān)食用1到2颗鹅蛋即(jí)可。

　　但(dàn)若(ruò)鹅蛋的食用量(liàng)合适(shì)，且(qiě)个人体质也健(jiàn)康正常的人群食(shí)用鹅蛋之后是可以起到(dào)补益身体的(de)作用的，主要是鹅蛋当中的铁、磷(lín)、维生素A、D、核黄素和硫胺素等营养物质含量(liàng)丰富，对人体健康是有益(yì)的。

新鲜(xiān)鹅(é)蛋(dàn)如何保鲜存放时间(jiān)长

　　1、石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克清水充分搅拌，经2天的静置(zhì)沉淀(diàn)后(hòu)，取上面的清液倒入(rù)缸内，然后(hòu)将挑选好的新(xīn)鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度(dù)保(bǎo)持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此法一般可保存3-4个月。

　　2、简(jiǎn)易(yì)贮藏法：在(zài)容(róng)器(qì)中添加填充物，如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆类、植(zhí)物(wù)灰等，进行新鲜鹅蛋(dàn)贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾(liàng)凉，将(jiāng)新鲜鹅(é)蛋放入容器内(nèi)，再将配好(hǎo)的盐水灌入，直至(zhì)盐(yán)水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

鹅蛋怎(zěn)么(me)保存 鹅(é)蛋存放方法

　　鹅蛋在保(bǎo)存上面其实(shí)有很多要注意的点，比较(jiào)常(cháng)见的储存方法有冷藏法，石灰水储(chǔ)藏法和淡盐水(shuǐ)储藏法，这几种方法(fǎ)对于保存(cún)鹅蛋(dàn)来(lái)说(shuō)效(xiào)果都是(shì)比较好的。

　　 鹅(é)蛋怎么保(bǎo)存

　　 1、冷藏法：将(jiāng)检验(yàn)合格的鲜蛋(dàn)，保存在温度(dù)为1℃-2℃的冷库内，在这(zhè)样的温度下，胚胎停止发育，蛋(dàn)内(nèi)的(de)微(wēi)生物和酶的活动(dòng)受(shòu)到(dào)抑制(zhì)，保鲜的目(mù)的自然就达成(chéng)了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千(qiān)克生石灰加25千克清(qīng)水充分搅拌，经(jīng)2天的(de)静置沉淀后，取上面的清液倒(dào)入缸(gāng)内，然后将(jiāng)挑选好的蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖(gài)，周围温度保持在(zài)25℃以(yǐ)下，最好是10℃一15℃，采用此法一般可(kě)保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在(zài)容器中添加填充物，如(rú)谷糠、锯末(mò)、谷(gǔ)物、豆类、植物灰等(děng)，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐(yán)35克(kè)，经(jīng)煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾(liàng)凉，将(jiāng)蛋放入(rù)容器(qì)内(nèi)，再将配好的盐(yán)水灌入，直至盐水高出(chū)蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存(cún)放小(xiǎo)技(jì)巧

　　 1放在(zài)通风(fēng)处，不要水洗，有污物的蛋(dàn)可(kě)以先用(yòng)温(wēn)水浸(jìn)过的半湿毛巾擦(cā)一遍，然后大头朝(cháo)上小头朝(cháo)下(xià)，竖着(zhe)放(fàng)在冰箱里，能保(bǎo)鲜较长时间。

　　 2在蛋的表(biǎo)面均(jūn)匀地涂上一层食用(yòng)油，或用保鲜膜包(bāo)裹后(hòu)放入(rù)冰(bīng)箱，都可(kě)防止蛋壳内的(de)水(shuǐ)分蒸发(fā)，阻(zǔ)止外(wài)部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含有多种(zhǒng)蛋白质，最多和最主要的是蛋(dàn)白中的(de)卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白(bái)质中富有人体(tǐ)所(suǒ)必(bì)须的(de)各种(zhǒng)氨基酸，是完全蛋(dàn)白质，易于人体(tǐ)消化(huà)吸收(shōu);

　　 2鹅蛋中的(de)脂肪绝大部(bù)分(fēn)集中在蛋黄内，含有较多(duō)的磷(lín)脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对(duì)人的脑及神经组织的发育(yù)有重大作用;

　　 3鹅蛋中(zhōng)的矿物质主要含于(yú)蛋黄内(nèi)，铁、磷和钙含量较(jiào)多，也容(róng)易(yì)被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰(fēng)富，蛋(dàn)黄(huáng)中有丰富的维生素A、D、E、核黄(huáng)素和硫胺素，蛋(dàn)白中(zhōng)的维生素(sù)以核黄素和尼克酸居多，这些维生素(sù)也是人体所必须的维生素。

　　鹅蛋的做法大全(quán)

　　 一、水煮(zhǔ)鹅蛋

　　 材料(liào)：鹅蛋1粒、水半(bàn)锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚(gǔn)，水沸(fèi)腾后，将(jiāng)蛋(dàn)用勺子放入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋(dàn)白凝固幼(yòu)嫩(nèn)，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝(níng)固，蛋(dàn)黄半熟。

　　十分(fēn)钟，蛋全熟(shú)。

　　 二、鹅蛋炒牛肉

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　　 材料：牛肉、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、小苏(sū)打、鹅(é)蛋、葱、盐(yán)、鱼露(lù)

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛肉(ròu)半(bàn)斤用酒、生抽、生粉、胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)、香油拌(bàn)匀(yún)腌十分钟。

　　如(rú)果早上买(mǎi)来晚上吃也(yě)可(kě)以切好(hǎo)腌冰箱冷藏。

　　建议(yì)你(nǐ)最好在(zài)炒前加(jiā)点小苏打(dǎ)。

　　可以让牛(niú)肉更鲜(xiān)嫩，切(qiè)记不能过量(liàng)。

　　 2、鹅蛋一(yī)个，打散加盐调(diào)匀后(hòu)加点(diǎn)葱花拌匀。

　　 3、油(yóu)锅烧热。

　　下油，油有点温度时下牛肉。

　　(温油下(xià)锅(guō)能(néng)让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟时倒入蛋液翻炒。

　　如果你喜欢鱼露味道可加点(diǎn)鱼露。

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