松茸清洗(xǐ)方法？首先削去菌子上的(de)泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的(de)松茸可以生吃(chī)。松茸(rōng)是一种(zhǒng)营养丰富(fù)的(de)菌类，一般人生吃不会出现中毒反应，适量食(shí)用对于补充身体所需营养有(yǒu)一定的效果。但在食(shí)用时必(bì)须将松茸清洗(xǐ)干净，以免(miǎn)外表残(cán)留(liú)的(de)细菌对机体产生(shēng)影响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱(ruò)、抵抗力(lì)较差(chà)的患者(zhě)，建议最好将松茸经过高温处理(lǐ)后再食用，以(yǐ)免在(zài)松茸表(biǎo)面存在肉眼不可见的细菌(jūn)或病毒(dú)等微生物，从(cóng)而对机体(tǐ)产生影(yǐng)响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应(yīng)。另(lìng)外，最好选择(zé)新鲜(xiān)的松茸生吃，如果松茸不(bù)够新鲜，生吃(chī)可(kě)能会对机体造成(chéng)一定的损害，从(cóng)而对健(jiàn)康产生一些影响。

　　松茸如何食用或与(yǔ)什么食物搭(dā)配(pèi)食用，要(yào)根据食(shí)用者自身(shēn)情况与松茸(rōng)的质量(liàng)而定，以(yǐ)使松茸发挥(huī)较高的营养价值。如果是在野外发现类似松(sōng)茸的菌类，最好不要食用，以免误(wù)食有毒(dú)菌，对机体产生危害(hài)。如果在生吃松茸后(hòu)出(chū)现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻九龙司是哪里？0; line-height: 24px;'>九龙司是哪里？、恶心(xīn)、呕吐等(děng)不(bù)良反应(yīng)，可能是发(fā)生(shēng)了食物中毒，建议立即前往正规(guī)医(yī)院治疗(liáo)。

松茸(rōng)清洗(xǐ)方法

　　1、首先削(xuē)去(qù)菌子上的泥(ní)土和杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外皮。

　　特别注意(yì)：头部和身(shēn)子连接处(chù)，毛茸(rōng)茸(rōng)的松茸醇是抗(kàng)癌物质(zhì)，不(bù)要(yào)刮掉。

　　2、削(xuē)出的(de)效果(guǒ)就是保证松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好的(de)松茸的，迅速地(dì)拿到(dào)水(shuǐ)龙头下(xià)冲洗，清洗的时候注意将头(tóu)部向下优先冲洗，因为通常头(tóu)部较脏(zàng)，清洗的面(miàn)积也大，先清洗(xǐ)就(jiù)不会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时(shí)，边冲洗边用水(shuǐ)再次对(duì)头部(bù)和(hé)尾(wěi)部泥沙比较多的地(dì)方进行清(qīng)理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后(hòu)，再用干净的(de)抹(mǒ)布或者纸(zhǐ)巾(jīn)将洗好(hǎo)的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表(biǎo)面洁净干燥既可。

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