刀鱼的特点有哪些(xiē)呢？刀鱼(yú)是体(tǐ)型(xíng)最大(dà)和游泳速度(dù)最(zuì)快的鱼种(zhǒng)之一的(de)。关于(yú)刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢以(yǐ)及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼(yú)的特点有哪些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识，刀片鱼的特点是什么等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

刀(dāo)鱼是海(h不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思ǎi)鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀(dāo)鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水(shuǐ)鱼，因为(wèi)主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水(shuǐ)地区，所以属于淡水鱼。

　　虽(suī)然它们是淡水鱼，但(dàn)它们可以在海(hǎi)水中生长。 由(yóu)于刀鱼有洄游习性，它(tā)们不(bù)仅能适应淡水环境，还能在海水中(zhōng)正常生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖(zhí)时，它(tā)会进入淡水。 繁殖成功后(hòu)，它们会将小鱼带入海水(shuǐ)中生(shēng)长。 因此，很多刀鱼生活在(zài)淡水和海(hǎi)水(shuǐ)的交(jiāo)界处，比如我国的(de)渤(bó)海(hǎi)、黄海和东海(hǎi)都有它们的身影。

刀鱼(yú)的(de)特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼(yú)是体型最大和游泳速度最快的(de)鱼种之(zhī)一。不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思>

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占体长的(de)三分之(zh不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思ī)二(èr)。

　　成鱼体长可(kě)达米，体重约500公(gōng)斤(jīn)。

　　刀鱼尾部(bù)有(yǒu)个大的半月形鳍(qí)，鱼体表(biǎo)面光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活在(zài)热带(dài)和(hé)温带水域，但夏季有时可游(yóu)到巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而(ér)长，前部高，向后(hòu)渐低；背缘平(píng)直，腹缘(yuán)有锯(jù)齿状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较小，近(jìn)于(yú)吻端(duān)。

　　眼间(jiān)隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距眼前缘较(jiào)距吻端(duān)为近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼(yú)时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌(hé)骨向后伸达(dá)胸(xiōng)鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入(rù)东平湖后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初(chū)（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼(yú)顺流而下，陆续回海(hǎi)，一部分(fēn)继续在湖区摄食一(yī)段时间之后再(zài)降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉氨(ān)基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的(de)评价(jià)标准；尤其是脂肪显著高于一般名特优鱼类，脂(zhī)肪酸(suān)以不饱(bǎo)和脂(zhī)肪(fáng)酸为主(zhǔ)；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有高比例的(de)活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是(shì)人(rén)类的一种营养均衡、味道鲜美、对人体健(jiàn)康有益(yì)的动物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态(tài)特征

　　刀(dāo)鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银光闪烁(shuò)，一般长约30厘米左(zuǒ)右，雌大雄小，体形(xíng)狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏(xià)集群溯河(hé)，分别到河(hé)流上游或在河口产(chǎn)卵(luǎn)，形成(chéng)渔汛，产卵后又返归(guī)海中。

　　”长江(jiāng)下(xià)游从南京(jīng)到(dào)南通的水道，通(tōng)常是(shì)刀鱼鱼群出入(rù)的最佳地段。

　　江阴地处长江河口入海(hǎi)处的南岸，是鱼群回游的“黄(huáng)金(jīn)水(shuǐ)道”，拥(yōng)有(yǒu)的河岸线长途上百里，又有相当规(guī)模的捕(bǔ)捞能(néng)力(lì)，所以，每年上市的(de)刀鱼(yú)，其产(chǎn)量在(zài)长江下游各县市中(zhōng)雄居榜(bǎng)首。

　　往往春(chūn)节一(yī)过，渔(yú)船竞发，渔人的兜篓里(lǐ)就银白一片(piàn)。

　　旺季(jì)来(lái)临时，大街小巷，只(zhǐ)要叫卖(mài)的人(rén)一(yī)招引(yǐn)，围者如堵，争相(xiāng)选购，称秤的、收钱(qián)的就会忙得不(bù)亦乐(lè)乎。

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