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东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿柿子怎么挑才甜呢柿子可以和牛奶一起吃吗

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柿子可以(yǐ)和牛奶一同(tóng)吃吗

　　柿子是不行以和(hé)牛(niú)奶一同吃(chī)的。

　　一般状(zhuàng)况下，柿(shì)子和牛奶不能一同食用(yòng)，两者一同(tóng)吃的(de)状况下或许会呈(chéng)现(xiàn)一(yī)些不(bù)良(liáng)症状，不利于本(běn)身健康。

　　柿子和牛(niú)奶在日子傍边比较常见，可是两者食(shí)物不(bù)宜(yí)放(fàng)在一同吃，柿子傍边首(shǒu)要含(hán)有丰厚的蔗(zhè)糖、果糖、蛋白(bái)质、鞣酸等成分，

　　而(ér)牛奶傍边的(de)营养价(jià)值也是比较高的，尤其(qí)是里(lǐ)边蛋白质含量会比较高(gāo)，当柿子傍(bàng)边鞣(róu)酸(suān)和蛋白质相结合之后，

　　就有或许会发生(shēng)化学反应，在肠道(dào)傍(bàng)边或许会凝结或者(zhě)是(shì)凝(níng)结，然后也会导致胃肠道(dào)黏膜遭到必定影响，导致(zhì)不(bù)良症状发生，

　　比方会(huì)呈现(xiàn)腹痛腹泻，还会(huì)影(yǐng)响到身体(tǐ)的健康，在柿子和牛奶长时(shí)刻同(tóng)质的状(zhuàng)况(kuàng)下，有或许(xǔ)会引起结石疾病(bìng)，所以说这两者(zhě)食物尽量不(bù)要(yào)放在(zài)一(yī)同吃，至少(shǎo)需求距离两(liǎng)个小时以(yǐ)上(shàng)时刻。

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　　1、看柿子(zi)表皮的色彩。

　　一般来(lái)说，柿子表皮(pí)是绿(lǜ)色的(de)，那么(me)这证明绿色(sè)的柿子是(shì)还(hái)没老练的柿子，还没老练的(de)柿(shì)子，吃(chī)起来(lái)必定有涩味(wèi)啦。

　　而柿子表皮假(jiǎ)如是(shì)黄色，而且(qiě)黄中偏(piān)棕色(sè)的(de)，那么这类柿子老练(liàn)度很(hěn)高。

　　老练(liàn)度高的柿子，糖分储存(cún)天然(rán)就(jiù)多，吃起来鲜甜多汁。

　　所(suǒ)以(yǐ)在选择(zé)柿子时，咱们要选(xuǎn)择黄色(sè)偏棕赤(chì)色的购买。

　　2、选个头(tóu)大(dà)、色彩艳丽的。

　　关(guān)于(yú)柿子(zi)来说(shuō)，咱们(men)应该(gāi)选择个头大、而且色彩比较(jiào)艳丽的(de)。

　　这类柿子，质量上乘，口(kǒu)感好。

　　3、看柿子果(guǒ)蒂是否(fǒu)是绿色的。

　　在购买(mǎi)柿(shì)子时，要选择(zé)柿子果蒂是绿色的。

　　果(guǒ)蒂是绿色(sè)，证明这(zhè)柿(shì)子刚摘下来不久，比(bǐ)较(jiào)新鲜。

　　而新(xīn)鲜的柿子吃起(qǐ)来才多(duō)汁、口感爽脆。

　　4、捏硬度。

　　在选择柿子时(shí)，咱们还需求用手悄(qiāo)悄捏一下柿子的硬度。

　　假如捏起来是软的，这(zhè)类柿子主张(zhāng)可以(yǐ)疏(shū)忽。

　　由于太软的(de)柿子，很有或许现已熟过头了，而(ér)熟(shú)过头的柿子，会散发着一(yī)股酸(suān)酸的酒味，而且吃起(qǐ)来软绵绵的，口感欠好(hǎo)。

　　而捏起(qǐ)来硬的柿子，阐(chǎn)明仍(réng)是(shì)挺新鲜的，捏起来结实的(de)柿(shì)子，吃(chī)起来比较爽脆(cuì)，特(tè)别有(yǒu)嚼劲。

　　5、掂(diān)分量。

　　平等巨细的柿子，掂起来比较重的，含水量(liàng)足，汁水丰(fēng)满，吃(chī)起来就水润润的，而且肉质厚，吃着就(jiù)有满(mǎn)足感。

　　相(xiāng)反，掂(diān)起(qǐ)来轻(qīng)的(de)柿子，含(hán)水量少，肉比较少(shǎo)。

　　吃起来口感就没那么好。

怎样(yàng)选(xuǎn)择甜(tián)美的柿子

　　　　眼下正是柿子上市的时节，柿子有好坏之分，那么，你知道(dào)怎样去选择甜美(měi)的柿子吗？下面(miàn)我(wǒ)为你回答。

　　　　选择甜美柿子的(de) 办法

　　　　一、甜柿和(hé)涩柿的差异

　　　　柿子依据老练时能(néng)否天然脱(tuō)涩分为甜柿和涩柿两(liǎng)类。

　　前者老练时现已脱涩，可(kě)以直接食用(yòng)。

　　而后者(我国(guó)的柿子大多(duō)数归于此(cǐ)类)有必要采摘后人(rén)工脱涩后方可食用。

　　　　涩柿脱(tuō)涩的办法许多：长时(shí)刻放置脱涩，北方的冻(dòng)柿子便是此类(lèi)；也可与发(fā)生乙烯的(de)老练生(shēng)果(guǒ)放在一同，但(dàn)这样(yàng)构成的(de)柿子都(dōu)是(shì)软柿。

　　假如想吃不(bù)涩、口感结(jié)实爽脆(cuì)的(de)柿(shì)子，就要采纳(nà)别(bié)的一(yī)种脱涩办法：“醂”，制品便是醂(lǎn)柿(shì)子，一般都(dōu)叫懒柿子，有些当地也叫漤柿(shì)子或脆柿子，这便是前面说到的“脆柿”。

　　　　办法(fǎ)一(yī)般是用40~50℃的温水浸泡24小时，时刻可依据状况调整，以口感甜脆为准。

　　醂柿子口感甜脆(cuì)，营(yíng)养价值很高，是北方(fāng)公民在(zài)长(zhǎng)时刻的实践中发明的，这样可以把涩口(kǒu)不(bù)能食(shí)用(yòng)的青(qīng)柿子变成甜美可口，可(kě)以说是变废为宝了。

　　　　二、软柿子与硬柿子的差异

　　　　一般来说，软柿(shì)子是指天然老练的甜柿和(hé)通过(guò)催熟处理的柿(shì)子，表(biǎo)皮为橙(chéng)赤色(sè)，口感软而甜(tián)。

　　硬柿子(zi)则(zé)包括未脱(tuō)涩的生(shēng)柿(shì)子和(hé)处理过(guò)的口感(gǎn)甜脆的懒(lǎn)柿子，表皮(pí)青色，口(kǒu)感偏硬而不脆；生的青柿(shì)子(zi)不能吃，需等红到熟透之后才干吃，水(shuǐ)煮过的(de)青(qīng)柿子可(kě)以吃，吃起来的口感与红柿子不同，红(hóng)柿(shì)子是软的(de)，青的(de)柿子(zi)是(shì)脆的(de)，与一般的苹果口感附近(jìn)；滋味(wèi)当然也不同，红柿子的(de)滋味比较天然，吃后有一股淡淡(dàn)的涩味(wèi)，而青柿子(水(shuǐ)煮过的)除了甜(tián)味，还(hái)略带有一股果青味，没有涩味。

　　　　三、软(ruǎn)柿和硬柿怎样选择？

　　　　1、软柿

　　　　一(yī)般来说，软柿表皮橙赤色，软(ruǎn)而(ér)甜，选(xuǎn)购时要注意全体(tǐ)平等柔软，有硬有软者则欠安。

　　　　2、硬柿

　　　　硬柿表皮(pí)青(qīng)色，偏硬而不(bù)脆，甜度稍差一些，选(xuǎn)购(gòu)时用手摸试，手(shǒu)感(gǎn)结实者(zhě)为佳。

　　　　四、按食用时刻选择柿子

　　　　1、立刻就(jiù)想吃(chī)

　　　　假如想买了就吃，可购买软柿，这种柿子(zi)在(zài)树(shù)上天然脱(tuō)涩，皮薄，汁多，味甜，但这种柿子太松软，不(bù)方便带着和储存，寄存时刻(kè)也不长；

　　　　2、买回家贮藏

　　　　假如买了(le)柿子预备放(fàng)一段时刻再吃，可(kě)选购生柿，放(fàng)通(tōng)风阴凉处等它天(tiān)然老(lǎo)练，可寄存(cún)较长时刻(kè)；

　　　　3、天天(东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿tiān)要(yào)吃

　　　　假如(rú)想随时吃到而且可(kě)以贮藏，可(kě)购(gòu)买硬脆的懒(lǎn)柿子(zi)，它(tā)是生柿(shì)子采摘后(hòu)用温水(shuǐ)、酒精、二氧(yǎng)化(huà)磷(lín)等办法脱涩(sè)后投放市场，果肉脆，味甜(tián)美，可放一(yī)个月左(zuǒ)右，随(suí)吃随拿(ná)。

　　　　柿子吃多了会怎(zěn)样样

　　　　柿子中的鞣酸能(néng)与(yǔ)食物中的钙、锌(xīn)、镁、铁等矿物质构成(chéng)不(bù)能(néng)被(bèi)人(rén)体吸收的化合(hé)物(wù)，使这些(xiē)营养素不能被使用，故而多吃柿子简略导致这些(xiē)矿(kuàng)物质缺少。

　　又因柿子中含糖较(jiào)多，所以人们吃(chī)柿(shì)子比吃(chī)相同数量的苹果(guǒ)、生梨更有饱腹感，然后会影响胃口，并削减正餐的摄入。

　　一般(bān)以为(wèi)，在不空(kōng)腹的状况下，每次吃柿子不(bù)超越200克(kè)为宜。

　　　　吃柿子的注意事项

　　　　1、空腹不能吃柿子

　　　　因柿子含(hán)有较多的鞣酸及(jí)果胶，在空(kōng)腹状况下它(tā)们会在(zài)胃酸的效果下(xià)构成(chéng)巨细不等的硬(yìng)块。

　　尽(jǐn)量在饭后1小(xiǎo)时左右食用，以防(fáng)止(zhǐ)胃柿(shì)石(shí)构(gòu)成。

　　　　2、尽(jǐn)量不(bù)要吃柿子皮

　　　　由于柿子中的鞣酸绝大多数会(huì)集在(zài)皮中(zhōng)，在柿子脱涩时，不或许将其间(jiān)的鞣酸悉数脱(tuō)尽(jǐn)，假如连皮一同吃(chī)更(gèng)简(jiǎn)略构成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完(wán)善(shàn)时，其皮(pí)中含的鞣(róu)酸更(gèng)多(duō)。

　　　　3、胃部(bù)寒凉、患有(yǒu)缓慢(màn)胃炎患(huàn)者不宜多吃柿子(zi)

　　　　柿子性寒，若患有胃部(bù)寒凉者，不宜食用。

　　患有缓慢(màn)胃(wèi)炎、排空推迟、消(xiāo)化不良等(děng)胃动力功(gōng)用低下(xià)者，胃大部切(qiè)除术后(hòu)，不(bù)宜食柿子。

　　　　4、贫(pín)血患(huàn)者少吃

　　　　柿子含单宁，易与铁质结合，然后阻碍人体对(duì)食物(wù)中铁质的(de)吸收，所以贫血患者应少(shǎo)吃为好。

　　服用(yòng)铁剂(jì)时不宜吃(chī)柿子。

　　柿中鞣酸与铁(tiě)结组(zǔ)成沉积，可引起胃肠不适，乃至(zhì)疼痛(tòng)，一(yī)同(tóng)影响(xiǎng)铁剂吸收。

　　　　5、糖尿病人(rén)勿食

　　　　柿子(zi)中因(yīn)含(hán)10.8%的糖类，且大多是简略的双(shuāng)糖和单(dān)糖(蔗糖、果糖(táng)、葡萄糖即属此类)，因而吃后很易被吸收，使血(xuè)糖(táng)升高。

　　关(guān)于糖尿病人而(ér)言，尤其是血(xuè)糖操控欠安者更是(shì)有害的。

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　　 1. 柿子怎样挑