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菜(cài)籽油可以炒(chǎo)菜吗

　　菜籽油是可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各(gè)类脂肪酸等，可以很好地被人体(tǐ)吸收，平日里可以(yǐ)用来(lái)煎炒食(shí)物，真是好看又好吃呢

　　菜籽油也就是我(wǒ)们俗称的菜油(yóu)，也叫(jiào)做油菜籽油、香菜油，是(shì)用油菜籽(zǐ)榨出(chū)来的食用油(yóu)的一(yī)种(zhǒng)。

　　菜(cài)籽油(yóu)金黄金黄的，不仅(jǐn)色泽(zé)诱人(rén)，而(ér)且闻起来还有一股(gǔ)香香(xiāng)的味道，用它炒(chǎo)出来(lái)的菜不仅(jǐn)味(wèi)美，而且(qiě)营养(yǎng)价值高。

菜籽油(yóu)如(rú)何去掉生油味道

　　菜籽(zǐ)油去掉生油(yóu)味方(fāng)法

　　1、当油烧开时(shí)下锅，撒把干面(miàn)粉，面粉受热渐渐也糊化沉淀，也能使菜籽(zǐ)油(yóu)洁(jié)净。

　　2、花(huā)椒压榨法：油烧热时，放入几(jǐ)粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣(bàn)，炸焦捞出。

　　再投(tóu)入1-2片青菜(cài)，使其冒烟，就没有异味了(le)。

公杂费包括哪些费用，公杂费包括哪些日用品　　3、先将菜籽(zǐ)油倒入锅(guō)中(zhōng)烧热；油(yóu)烧(shāo)热后往锅中放(fàng)入适量的生花生，等到花生炸熟(shú)后，捞出即可去除生(shēng)油味(wèi)。

　　4、黄豆(dòu)除味法：菜籽油烧热时(shí)，放入(rù)十几(jǐ)颗(kē)黄豆粒，炸至(zhì)焦糊状后捞出(chū)，即可去除异味。

　　5、食物吸附法：锅中(zhōng)菜籽(zǐ)油(yóu)烧(shāo)沸时，放(fàng)入大米干(gàn)饭或(huò)者馒(mán)头片，炸焦(jiāo)黄捞(lāo)出，米饭或者馒(mán)头片能(néng)够(gòu)吸附(fù)异味(wèi)。

　　6、馒头除味(wèi)法(fǎ)：先将菜籽(zǐ)油烧(shāo)热，然(rán)后放(fàng)几片馒头片油炸，待炸过的菜籽油冷却后(hòu)，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅无异味(wèi)，而且还(hái)有(yǒu)油(yóu)炸的香味。

　　7、先(xiān)把菜籽油烧热，之后加热葱花、生姜、蒜(suàn)末(mò)以(yǐ)及(jí)桂皮等等进行翻(fān)炒(chǎo)即可。

　　当菜籽油冷(lěng)却过后，可以选(xuǎn)择放到密封的瓶子(zi)当中(zhōng)进行存(cún)放。

菜籽油怎么去掉生油味公杂费包括哪些费用，公杂费包括哪些日用品3>

　　先将菜籽油(yóu)倒入锅中烧热；油(yóu)烧(shāo)热后往锅中放入(rù)适量的生花生，等到花生(shēng)炸熟后，捞出即(jí)可去除生油(yóu)味。

　　

　　

　　

　　 1、先将菜籽油倒入(rù)锅中(zhōng)烧热(rè)；

　　

　　 2、油烧热后往锅中放(fàng)入适(shì)量的(de)生花生，等到花生炸熟后(hòu)，捞出即(jí)可(kě)去除生油味。

　　

　　 其他(tā)方(fāng)法：

　　 1、馒头除味法：先将菜籽(zǐ)油烧(shāo)热(rè)，然后(hòu)放几片馒头片油炸，待炸过的(de)菜籽(zǐ)油冷却后，将其装坛(tán)储存，日常用于炒菜，不仅无(wú)异味，而且还有油炸的香味(wèi)。

　　 2、黄(huáng)豆除味(wèi)法：菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)烧(shāo)热时，放(fàng)入十(shí)几颗黄豆粒，炸至(zhì)焦糊状后(hòu)捞(lāo)出(chū)，即可去除异味。

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