榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的以及(jí)榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲(lián)怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季食(shí)用,而(ér)榴莲中的营养物(wù)质比较丰富,是很容易滋生细(xì)菌以(yǐ)及微生(shēng)物从(cóng)而导致其变质的(de),

　　因此(cǐ)生活中要是不(bù)能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷藏室的低(dī)温条件下,可(kě)以(yǐ)延长榴(liú)莲(lián)的保质期(qī)。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些(xiē)布满尖刺(cì)的(de)榴莲基部(bù)较大，方向平缓向(xiàng)上的口感较(jiào)绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏(niē)动说(shuō)明榴(liú)莲成熟可以食(shí)用，若是很(hěn)难靠拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明(míng)榴莲(lián眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗)还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的(de)柄是否脱落来(lái)判断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度，如果榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明此榴莲较新(xīn)鲜，而(ér)关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无(wú)损的(de)话则(zé)榴莲较生(shēng)，这(zhè)样的(de)榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕(hén)迹(jì)，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘(zhāi)下来(lái)储存(cún)很久了，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中(zhōng)传(chuán)出的(de)气(qì)味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻(wén)起来(lái)气(qì)味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可(kě)以多放几(jǐ)天再食用；若榴莲(lián)闻起来有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过(眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗guò)头甚至变质(zhì)，吃起来会有微微发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻(qīng)轻的(de)拿起(qǐ)来(lái)，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴(liú)莲(lián)会脱离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果肉晃动(dòng)的(de)声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量的(de)营养元素，可是(shì)有(yǒu)些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最(zuì)好是选择个头(tóu)比较大的，因为它吸(xī)收的阳光比较(jiào)多，而(ér)且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起(qǐ)来口感相对起来要(yào)好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好(hǎo)是选择土黄(huáng)色和金黄色的(de)，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经非(fēi)常成熟了(le)，要是选择绿色(sè)的(de)，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不能发(fā)黑，要是发(fā)黑(hēi)的(de)话就意味着榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根(gēn)相邻的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较(jiào)轻(qīng)松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形(xíng)的(de)，这(zhè)样的榴莲肉非(fēi)常饱满(mǎn)，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要(yào)注(zhù)意，裂口(kǒu)也(yě)不能太大，开裂太大的(de)话，很有可(kě)能果(guǒ)肉已经出现了变(biàn)质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精的味道(dào)，这个(gè)就最好不(bù)要(yào)购买(mǎi)，很有(yǒu)可能这个榴莲(lián)已(yǐ)经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲(lián)，才(cái)能(néng)又甜又(yòu)糯；如果不小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟的榴(liú)莲(lián)，它(tā)的果肉(ròu)往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相(xiāng)临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度(dù)也比较好；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就(jiù)证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色(sè)，也(yě)能(néng)识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样(yàng)，一般来(lái)说(shuō)，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人(rén)认为，自然(rán)开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也(yě)不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法(fǎ)，则要注意(yì)辨(biàn)识几种情(qíng)况。

　　一(yī)般来说，已通过(guò)上面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都(dōu)会比较不错(cuò)，不一定非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外(wài)壳(ké)已(yǐ)经裂口的，那最好选择裂口不要太大(dà)的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果实早已裂口，那(nà)暴(bào)露在外(wài)的果(guǒ)肉就容易受到污染，也容(róng)易变(biàn)质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享用，不(bù)要再(zài)长时间放(fàng)置，否则(zé)容易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一(yī)个聪明的办法(fǎ)，就是看这个(gè)”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉(ròu)的(de)多少，如(rú)果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉(ròu)较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又(yòu)细(xì)的形状，就(jiù)证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还(hái)有(yǒu)一(yī)点需要注意，就是(shì)看看榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺(cì)之(zhī)间(jiān)的凹陷处，把(bǎ)榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳(ké)，这样的(de)榴(liú)莲(lián)，就(jiù)是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量(liàng)元(yuán)素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国(guó)，经(jīng)常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋(zī)补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的(de)刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那(nà)榴莲也就差不(bù)多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的(de)皮，有弹性就说(shuō)明皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝(fèng)的(de)最好(hǎo)，这是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每一个鼓包凸出(chū)得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的(de)味道那就是熟过头了，这(zhè)种不(bù)好(hǎ眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗o)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲(lián)吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除(chú)外壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到(dào)保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏(cáng)温(wēn)度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最(zuì)好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放(fàng)冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻(dòng)后(hòu)吃，和新鲜的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么(me)时候(hòu)吃(chī)就什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然(rán)裂开口的(de)，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开(kāi)或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口(kǒu)的榴莲，都是没有完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它(tā)自(zì)然开口，当然(rán)如(rú)果等不及品尝，也可(kě)以切开榴莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的，要是吃(chī)也要选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区域比较大的(de)榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候就能(néng)够(gòu)看(kàn)到里(lǐ)面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美(měi)味(wèi)的(de)榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小(xiǎo)心榴(liú)莲的刺）

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