七鳃鳗(mán)，看(kàn)它的名字很多人(rén)会理(lǐ)解成有七个(gè)鳃部(bù)的...鳗鱼？大错特(tè)错，它们不仅不是(shì)鳗(mán)鱼，连鱼类都算不上(shàng)，顶多(duō)算个鱼形就(jiù)不错(cuò)了！而侧面看还觉得它们长得挺萌的，有一种不谙世事老实巴(bā)交(jiāo)的(de)感觉(jué)，但(dàn)正面看它们嘴巴放大的照(zhào)片，真(zhēn)的已经不(bù)能用恐(kǒng)怖恶心(xīn)来形容了(le)...怎么(me)说(shuō)呢？多看一眼都是不寒而栗的(de)感觉。

其实(shí)它们真的(de)长(zhǎng)得挺丑的，可(kě)能(néng)因为它们属于最原始的脊(jí)椎动(dòng)物吧，所以它(tā)们的嘴巴没有(yǒu)上下(xià)颚而(ér)是直接一个(gè)漏斗圆筒状，嘴巴一张开的(de)放大图(tú)片真的可以吓(xià)死(sǐ)个(gè)人的，里(lǐ)面全都是如尖刀(dāo)般锋利的(de)黄色牙齿，它(tā)们(men)不仅靠这些牙齿吸食别种鱼体内的血肉，甚至连寄生在其他大鱼的身上也是靠(kào)这(zhè)一口好牙！没办法(fǎ)啊，牙(yá)好(hǎo)胃口就好(hǎo)嘛！

而(ér)它(tā)们的(de)鳃部由7对鳃囊和鳃孔组成，整齐地排列在眼睛的后(hòu)面，而以(yǐ)前(qián)有人认(rèn)为它的鳃是眼睛，所以加上它们本身的眼睛，也被称作“八目鳗”。而由于分布的水域不同，它们的体长也(yě)不相同，一(yī)般的体(tǐ)长可(kě)达60厘米以(yǐ)上，海七鳃鳗体长70厘米，溪七鳃鳗体长(zhǎng)15-19厘米(mǐ)。

别看它们(men)火了好(hǎo)几亿年了(le)，可(kě)是几亿年来它们的生活习性几乎没怎么(me)太大的改变，只不过(guò)寄生的“寄主(zhǔ)”们发(fā)生了变化， 在泥盆(pén)纪七鳃鳗多以(yǐ)古代鲨鱼及盾皮鱼(yú)为寄主，到了现(xiàn)代它们喜欢(huān)寄生(shēng)在鲑鱼和鳕鱼身(shēn)上，有时也会去攻击梭鱼、弓(gōng)鳍鱼(yú)等凶猛的食肉(ròu)鱼类。所以它们总是作为(wèi)电影(yǐng)中恐怖(bù)“吸血鬼”或“恶魔”的原型，比如(rú)在著名(míng)电影《金刚》，主人公一行被打进(jìn)山谷里后，吃(chī)掉整个人(rén)的几只黑(hēi)色大虫子原型就是海七(qī)鳃(sāi)鳗。

但绝大多数情(qíng)况(kuàng)下(xià)，它们对(duì)“寄主(zhǔ)”们还(hái)是很(hěn)友(yǒu)好的，不会对它们的身体造成什么太大的(de)伤害(hài)，但如果是被(bèi)它们(men)“盯上”的猎物，这甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的些鱼最后的下场可能就很惨了，不(bù)仅会被吸干血(xuè)，最后连(lián)皮(pí)肉都(dōu)被七鳃鳗们吃得(dé)一(yī)定都(dōu)不剩，只剩下一副惨白骨架(jià)。所以(yǐ)别说是人，动物们也“不可貌相”，七鳃鳗明(míng)明侧着看(kàn)还挺(tǐng)萌的(de)，但没想到可以“杀(shā)鱼(yú)于无形(xíng)中”。

而雄(xióng)性(xìng)七鳃(sāi)鳗的(de)交配方式也是(shì)十分地(dì)“霸道总裁”：雄性见(jiàn)有雌性经过(guò)，一下吸住(zhù)其鳃穴并勒紧(jǐn)雌体，雌性(xìng)则吸(xī)住(zhù)旁(páng)边的岩(yán)石。产卵后(hòu)，雌(cí)性和(hé)雄(xióng)性都会(huì)死去。它们的baby被称为“沙隐虫”（长越(yuè)10毫米），然后(hòu)这些沙隐(yǐn)虫在(zài)淡水(shuǐ)或返(fǎn)回海中生活3-年后(hòu)，才在秋冬之际经过变态成(chéng)为成体(tǐ)，再经数月的半寄生生(shēng)活便达到性成熟时期，再开始集群和繁殖(zhí)等新的生命循环。而别看(kàn)它们(men)中有的会回海里生活，但繁殖基本上都是在河川中(zhōng)，至少在世界上已知的30多种(zhǒng)七鳃鳗的身上都是(shì)这样(yàng)的特(tè)征。

而据说七鳃(sāi)鳗的(de)肉(ròu)质也(yě)十分鲜(xiān)美，欧洲的(de)上流社会从中世纪开(kāi)始(shǐ)就视(shì)其为珍馐。据文献记载英格(gé)兰(lán)国王亨利(lì)一世爱吃七鳃鳗，结果有一次在诺曼(màn)底吃了太多的(de)七(qī)鳃鳗后死(sǐ)去。直到今(jīn)天，在南欧的一(yī)些国家（法国、西(xī)班牙、葡萄(táo)牙等(děng)）包括(kuò)东亚的韩国等(děng)，七鳃(sāi)鳗仍然是一道昂贵(guì)的名菜(cài)。

七鳃鳗肉中维生素A的含量较一般鱼(yú)类为高(gāo)，每克约含99-980国际单位(wèi)（其余鱼类平(píng)均300国际单位）。其次，在肝、肾、生殖(zhí)腺及大肠中也有维(wéi)生素(sù)A，特别在(zài)睾丸与小(xiǎo)肠中的含(hán)量更(gèng)高。在鱼(yú)皮(pí)中维(wéi)生素B1与维生素(sù)B12的含量远高于其他鱼类，腹皮中的含量比背皮高。可治夜(甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的yè)盲(máng)症(zhèng)、角膜干燥，有平肝明目(mù)和滋(zī)补强(qiáng)壮的功效。

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