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新鲜(xiān)蔬菜是免税的吗

  是的,新鲜蔬菜是免税(shuì)的。

  蔬(shū)菜作(zuò)为初级农(nóng)副产(chǎn)品是免税的,可(kě)是却要分两种状(zhuàng)况,一种(zhǒng)是(shì)农业生产者出(chū)售的,一种流转环节商家出售(shòu)的,二者(zhě)开票是不一样的。

  农业生产(chǎn)者又要区分为:1.农业(yè)合作社(shè)或农(nóng)业生产型公司等安排或企业;2.个人,即农人或农业(yè)生产者个(gè)人。

新鲜蔬(shū)菜保存办法(生物学方面)

  1、绿叶菜。

  一般(bān)超市的绿叶菜,商家为(wèi)了保鲜(xiān)可能在绿(lǜ)叶菜(cài)外(wài)表喷洒一些水。

  留意(yì)此种状况下,应先放在阴凉(liáng)、枯燥、通风处把外表水分晒干,沾水蔬菜放冰箱简单(dān)冻坏,尤其是(shì)绿叶菜。

  叶菜类蔬菜保鲜的(de)要害便(biàn)是(shì)锁水,绝(jué)大部分叶菜为喜凉蔬菜,适合(hé)在0-4°C下寄存,也即冰箱保鲜层(céng)的温度(dù)。

  放入冰箱(xiāng)前(qián),要先(xiān)去除现已糜烂(làn)和发黄的(de)叶(yè)子,再用厨房纸包(bāo)好菜(cài)的根部(bù),然后用保鲜膜或(huò)保鲜(xiān)袋将(jiāng)菜包好,最终放入冷(lěng)藏。

  但需求留(liú)意(yì)的是,不(bù)要靠(kào)近冰箱内壁寄存,防止(zhǐ)冻(dòng)伤(shāng)蔬菜。

  2、根(gēn)茎类。

  红薯、马铃薯、萝卜(bo)、莲(lián)藕、山药等根(gēn)茎类蔬(shū)菜(cài),一般不(bù)需求放冰箱,只需擦干外表水分(fēn)后装入保鲜袋(dài)或许纸(zhǐ)袋,再(zài)寄存在阴凉枯燥(zào)处即(jí)可,也能够给它(tā)们(men)包(bāo)裹(guǒ)上一层报纸寄存在阳台避光处(chù),切勿阳光直射,导致马铃薯等泛青、长芽。

怎么保存新鲜(xiān)蔬(shū)菜

  蔬菜

  蔬菜首要(yào)分(fēn)为叶(yè)菜类、根茎类、瓜果类、菌菇类等,一(yī)般(bān)状况下(xià)蔬菜的适合贮藏(cáng)温度为(wèi)0℃—10℃,但不同种类(lèi)的贮(zhù)存温(wēn)度有所差(chà)异。

  叶菜类

  这类蔬菜(顶的速度越来越快越叫的原因,顶的速度越来越快过程cài)简单腐(fǔ)烂和养分丢失(shī)。

  绝大部分叶菜为喜凉蔬菜,适(shì)合温度为(wèi)0℃—2℃,不能(néng)低于0℃。

  需(xū)求留(liú)意(yì)的是,绿叶蔬菜(cài)有必要包好(hǎo)放(fàng)入冰箱,不要(yào)靠(kào)近冰箱内壁(bì),防止冻(dòng)伤,贮存最好不超越3天(tiān)。

  根茎类(lèi)

  这(zhè)类蔬菜水分含量相(xiāng)对较少(shǎo),更简单保存(cún),如马(mǎ)铃薯(shǔ)、胡萝卜、白(bái)萝卜、洋葱、白菜等。

  主张(zhāng)整理(lǐ)掉外表泥土,掩盖保鲜(xiān)膜放(fàng)在冰箱(xiāng)或家里阴凉通风(fēng)的当地,可保存7天左(zuǒ)右(yòu)。

  瓜果(guǒ)类(lèi)

  ①西(xī)红柿、茄子、青椒等(děng),一般可(kě顶的速度越来越快越叫的原因,顶的速度越来越快过程)在低温下贮存4—5天,西红柿(shì)最(zuì)好不(bù)要放冰箱。

  ②豌豆、扁豆等,假如外(wài)表(biǎo)有水分(fēn),比较简单腐坏(huài),最好风(fēng)干外表水分(fēn)后放入(rù)冰箱冷(lěng)藏。

  ③黄瓜(guā)、苦瓜、豇豆和(hé)南瓜(guā)等喜(xǐ)温蔬(shū)菜,适合寄(jì)存(cún)在10℃左右(yòu),不能(néng)低于8℃。

  这类蔬菜不(bù)适合放在冰箱,保质期大约在5天左右。

  菌菇(gū)类(lèi)

  新鲜的菌菇(gū)类保鲜(xiān)期较短,在冰(bīng)箱(xiāng)内寄(jì)存(cún)大约是3—4天。

  留意(yì)寄存(cún)前最好把(bǎ)菌菇外表的水分擦干(gàn)。

  引(yǐn)荐几(jǐ)类常温下(xià)耐放(fàng)的蔬菜:包心菜、马铃(líng)薯、胡萝卜、洋葱、花菜、大白菜等。

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