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新鲜蔬(shū)菜是免税的吗

  是的,新鲜蔬菜(cài)是免税的。

  蔬菜作为初级农副产品是(shì)免税的,可是却要(yào)分两种状况(kuàng),一(yī)种是农业生产(chǎn)者出售(shòu)的,一种流转(zhuǎn)环节商家出(chū)售(shòu)的,二者开票是(shì)不一样的。

  农业生产(chǎn)者又(yòu)要区分为:1.农业合作(zuò)社或农业生产型(xíng)公司(sī)等安排或企业;2.个(gè)人,即(jí)农(nóng)人或农(nóng)业生产者个人。

新鲜蔬(shū)菜保存办法(生物学方(fāng)面(miàn))

  1、绿叶菜。

  一般超市(shì)的绿叶菜,商(shāng)家为了(le)保鲜可能在绿叶菜外表喷洒一些水。

  留意(yì)此种状况下,应先放在(zài)阴凉(liáng)、枯燥、通风处把(bǎ)外表水分(fēn)晒干,沾水蔬菜放冰箱简单冻坏,尤其是绿叶菜。

  叶菜类蔬菜保鲜的要害便(biàn)是锁(suǒ)水(shuǐ),绝(jué)大部分叶菜为喜凉(liáng)蔬菜(cài),适(shì)合在0-4°C下(xià)寄存,也即冰箱(xiāng)保鲜层(céng)的(de)温度。

  放入冰箱前,要先去除现(xiàn)已糜烂(làn)和发黄的(de)叶子,再用(yòng)厨房纸包好菜的(de)根部,然后用保鲜膜或保鲜袋将菜包好,最(zuì)终放(fàng)入冷藏。

  但需求留意的是,不要靠近(jìn)冰箱内壁寄存,防止冻(dòng)伤蔬菜。

  2、根(gēn)茎(jīng)类(lèi)。

  红薯、马(mǎ)铃薯、萝卜、莲(lián)藕、山药等(děng)根茎类蔬菜,一般不(bù)需求放冰(bīng)箱,只需擦干外表水分后装入保鲜袋(dài)或许纸(zhǐ)袋(dài),再(zài)寄存(cún)在阴凉枯(kū)燥处即可,也(yě)能够给它们包裹上一(yī)层报纸寄存在阳台避光(guāng)处,切勿(wù)阳(yáng)光直射(shè),导(dǎo)致马铃薯等泛青、长芽。

怎么保存(cún)新鲜(xiān)蔬(shū)菜(cài)

  蔬菜

  蔬菜首要分为叶菜类(lèi)、根茎类(lèi)、瓜果类、菌菇类(lèi)等,一般状况下蔬菜的适(shì)合贮藏温度为0℃—10℃,但不同种类的贮存温度有所差异。

  叶菜类

  这类蔬(shū)菜简(jiǎn)单腐烂和养(yǎng)分丢失(shī)。

  绝大部分(fēn)叶菜为喜(xǐ)凉蔬菜,适合温(wēn)度为0℃—2℃,不(bù)能低于0℃。

  需求留意的是,绿叶蔬(shū)菜有必(bì)要包(bāo)好放(fàng)入冰(bīng)箱,不要靠近(jìn)冰箱内壁,防止冻(dòng)伤,贮存(cún)最好不超越3天。

  根茎类

  这类蔬菜水分(fēn)含量相(xiāng)对较少,更简(jiǎn)单保存,如马铃(líng)薯、胡(hú)萝卜、白萝(luó)卜、洋(yáng)葱、白菜等。

  主张整理掉外表泥土,掩(yǎn)盖保鲜(xiān)膜(mó)放在冰箱或家里(lǐ)阴(yīn)凉通风的当地,可(kě)保存7天左右。

  瓜果类

  ①西红柿(shì)、茄子、青椒(jiāo)等(děng),一(yī)般可在低温(wēn)下贮存4—5天(tiān),西红柿最好不要放冰箱。

  ②豌豆、扁(biǎn)豆等,假(jiǎ)如(rú)外(wài)表有(yǒu)水分,比较简单腐坏,最好风干(gàn)外表水分后放入冰箱冷藏(cáng)。

  ③黄瓜、苦(kǔ)瓜、豇豆和南瓜等喜温蔬(shū)菜,适合(hé)寄存在10℃左右,不能低于(yú)8℃。

  这类(lèi)蔬菜不(bù)适(shì)合放在冰箱,保质期大约在5天左右(yòu)。

  菌菇类

  新鲜的菌菇类保(bǎo)鲜期较短,在冰箱内寄存大约是3—4天(tiān)。

  留(liú)意寄存前最(zuì)好把菌菇外表的水分擦(cā)干(gàn)。

  引荐几类常温下(xià)耐(nài)放的蔬菜:包心菜、马铃薯、胡萝(luó)卜(bo)、洋葱、花菜、大白菜等。

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