怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”的。关(guān)于怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑的(de)榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才(cái)甜等问题，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾(shí)以下的日子常(cháng)识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归(guī)于(yú)性(xìng)热的生(shēng)果。榴莲自身归于热(rè)带生果，性热(rè)味甘(gān)，且(qiě)糖分(fēn)含(hán)量较高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比(bǐ)较高，榴莲(lián)中含(hán)有较为(wèi)丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白质和维生素等(děng)，有必定的(de)促进胃肠活动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥补人体养分的效果(guǒ)。适量(liàng)的食用榴莲还(hái)能够影响胃液和唾液排泄，具有开(kāi)胃、促进胃(wèi)口的成效(xiào);还有必定的(de)散寒成效，能够在必(bì)定程度上(shàng)缓(huǎn)解痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买(mǎi)榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底(dǐ)部是(shì)平的(de)，这样的(de)榴(liú)莲它(tā)外(wài)皮(pí)薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合(hé)，所以其外表(biǎo)看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较小的榴莲便是咱们所说的(de)“公榴(liú)莲”，其(qí)果肉(ròu)较(jiào)小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时，首先要调(diào)查榴(liú)莲(lián)外壳(ké)的色彩，假(jiǎ)如是青色的(de)话，阐明榴莲并没(méi)有熟透(tòu)，假如榴莲的色(sè)彩呈(chéng)黄褐色(sè)的话，代(dài)表熟过头了，这两(liǎng)种色彩的(de)榴莲都不要购(gòu)买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青(qīng)为佳，并(bìng)且(qiě)在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口(kǒu)的最好，可是(shì)也(yě)不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口(kǒu)感欠好，并且果肉很简单(dān)遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来(lái)判别榴莲的口感，假如捏榴莲外(wài)壳上相邻的两根刺，能捏得(dé)动，代表其(qí)老(lǎo)练度(dù)高，能(néng)够购买，假如刺又尖又(yòu)长、还(hái)不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还(hái)有没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲(lián)的滋(zī)味(wèi)。

　　在(zài)购(gòu)买(mǎi)榴莲(lián)时，拿起一个(gè)轻轻(qīng)裂开(kāi)的榴莲，细(xì)心(xīn)闻一下(xià)，假如闻到一丝(sī)生(shēng)味，代表(biǎo)此(cǐ)榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这(zhè)个榴莲(lián)老练过头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口感(gǎn)上(shàng)还会(huì)稍微发苦。<古巴人口和面积是多少，古巴多大面积和人口/p>

　　闻(wén)到(dào)只要甜美(měi)味的话，就阐明这(zhè)个榴莲(lián)的老练(liàn)度是刚刚好(hǎo)，能够(gòu)定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由(yóu)其(qí)种类决议的(de)，像猫山(shān)王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤榴(liú)莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常(cháng)吃的榴莲是(shì)泰国(guó)金枕(zhěn)头榴莲，它只能(néng)算(suàn)是榴莲(lián)中(zhōng)入门等级，因为其产量大(dà)、口感(gǎn)清淡(dàn)、价格(gé)适中简单(dān)被(bèi)老(lǎo)百姓承受。

怎样(yàng)选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的(de)，一种浓郁又不腻的滋味，就好像(xiàng)是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据的(de)榴莲的气(qì)味判别它是不(bù)是(shì)熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为(wèi)不(bù)老(lǎo)练(liàn)的(de)榴莲是(shì)有一股青、涩的(de)滋味的(de)，便是刚(gāng)刚(gāng)修剪过的青草的滋味(wèi)，而坏了的榴莲(lián)呢，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细(xì)和(hé)外观(guān)色彩，也(yě)能够辨(biàn)识榴莲的老练度，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一般来(lái)说体型比较大(dà)的榴莲老练度会好一些，从外(wài)壳色彩看(kàn)，一般老练的(de)好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比(bǐ)较多则证明不(bù)行老(lǎo)练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表(biǎo)布满了密密(mì)的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)顶(dǐng)端，假如(rú)稍用力就(jiù)能够让它们(men)互相挨近，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十(shí)分坚实，底子无法捏(niē)动，这样的榴莲则较(jiào)生或(huò)皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和率船队三下(xià)南洋(yáng)，因为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有(yǒu)一天(tiān)，郑和(hé)在(zài)岸上发现一(yī)种奇特果子(zi)，就带(dài)回几(jǐ)个同大伙一同品味(wèi)，许多船员吃后对这种生果称赞不已(yǐ)，竟古巴人口和面积是多少，古巴多大面积和人口把(bǎ)思乡的想法(fǎ)一时淡化了(le)。

　　有人问郑(zhèng)和(hé)，“这种果子(zi)叫(jiào)什么姓名？”，他随(suí)口(kǒu)答到(dào)：“流(liú)连”。

　　榴(liú)莲与流(liú)连同音，后(hòu)来人(rén)们就将它(tā)称为“榴(liú)莲”。

　　东南(nán)亚的华人(rén)吃了，对(duì)祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种(zhǒng)思乡(xiāng)之情(qíng)。

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