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  1、如(rú)果饺(jiǎo)子冻成一大(dà)坨可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏室解冻,如果饺子(zi)皮(pí)没(méi)有破损可以用(yòng)盘子装(zhuāng)好放进冷藏(cáng)室解冻,期间不要翻动饺子避免破损。

  2、也(yě)可以用盐水煮饺子解冻,如果(guǒ)是想要煮(zhǔ)天雨粟 鬼夜哭 思念漫太古什么意思,天雨粟鬼夜哭表达什么意思着吃,可(kě)以先(xiān)把锅(guō)里的烧开,然后再放适量(liàng)的盐,最后再(zài)放饺子(zi),不用翻动,饺子很快就(jiù)会化开,也(yě)不会(huì)出(chū)现粘锅的情况。

自(zì)己包(bāo)的饺子冻成(chéng)一坨(tuó)怎么办?

  •   可以(yǐ)把饺子放(fàng)入一(yī)个袋子中,然后握住袋子(zi),往桌(zhuō)上敲(qiāo)几下,饺子即可分开;

      或者把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟(zhōng),解冻后即(jí)可较轻松解(jiě)开;

      或(huò)者(zhě)是放在常(cháng)温下,让(ràng)其自然解(jiě)冻,但是这样饺子皮易坏。

  •   怎(zěn)样(yàng)使冷(lěng)冻饺子不粘一块:刚包好(hǎo)的饺子表面会(huì)比较潮湿(shī)又互相挨着,所以才导(dǎo)致放入冷(lěng)冻室(shì)易粘到(dào)一起,只要解(jiě)决潮湿和间隔问题,就能(néng)让饺子冷(lěng)冻时(shí)不粘在(zài)一块。

      首先可以把饺(jiǎo)子(zi)分开放(fàng),这样自然饺子不(bù)会(huì)粘在一起(qǐ);

      也可在饺(jiǎo)子皮外边滚上(shàng)少许面粉(fěn),使饺天雨粟 鬼夜哭 思念漫太古什么意思,天雨粟鬼夜哭表达什么意思子皮(pí)不要(yào)太潮湿;

      或者饺(jiǎo)子包好后(hòu)在桌上放1-2小时,等水分略干(gàn)了再放进冰(bīng)箱。

  •   饺子冻成一(yī)坨直接蒸法:等锅里的水开了,把饺子放到(dào)笼屉上即(jí)可,蒸20分钟左右即可食用,但是要(yào)注意蒸的时间足够长,防(fáng)止粘在(zài)一起的部(bù)分(fēn)蒸不熟。

      若是在蒸饺子之(zhī)前(qián)等(děng)饺子解冻(dòng),饺(jiǎo)子皮会变得很(hěn)软且容易破。

  •   冻饺粘(zhān)在一起(qǐ)煮法:(1)锅(guō)中(zhōng)放(fàng)冷水,直接把粘(zhān)在(zài)一起的饺子放入锅中。

       (2)开大火,水在慢慢升温的过程中,饺子也会解(jiě)冻。

      (3)在水(shuǐ)加热的(de)过程(chéng)中,可用(yòng)勺子推(tuī)一推饺子,使饺子散开。

      (4)等水开了,饺子全部浮于水上,即(jí)可食用。

  •   为什么(me)冻(dòng)饺子粘(zhān)一起要用冷水煮:冻好的饺子直接放入热水中(zhōng),会使饺子(zi)其(qí)他部分熟得快(kuài),而粘在一起的部分还(hái)没熟,煮太天雨粟 鬼夜哭 思念漫太古什么意思,天雨粟鬼夜哭表达什么意思久(jiǔ)饺子易破(pò),冷(lěng)水(shuǐ)下(xià)锅可让饺子皮(pí)先吸收一定水分,有(yǒu)初步解冻的效(xiào)果,这(zhè)样饺子既(jì)不会粘在一起(qǐ)也不会有部分煮不熟的情况(kuàng)。

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