魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万(wàn)别吃多(duō)了魔(mó)芋是公认热(rè)量比(bǐ)较(jiào)低的食(shí)物，而(ér)且特别(bié)适合在减脂(zhī)的时候吃(chī)，那(nà)这个魔芋吃(chī)起来有没有热量摄入(rù)的(de)？魔芋的热(rè)量(liàng)一般是(shì)多(duō)少大卡？的。

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魔芋为什么没有热量(liàng)

　　魔(mó)芋不(bù)像是其(qí)他根茎(jīng)类植(zhí)物，不含有(yǒu)太多淀粉，倒是含有一种(zhǒng)叫做魔芋葡甘聚糖的成分。

　　我(wǒ)们(men)的肠(cháng)胃(wèi)，没有可以消化这种成分的酶，所以(yǐ)它不但不能被我们消化，还能吸收大(dà)量的(de)水分，促进肠胃(wèi)的蠕动。

魔芋的热量是多少大卡

　　魔芋属(shǔ)于(yú)低(dī)热量(liàng)的典型的食物(wù)，一般每100克魔芋当中就(jiù)有七大卡左右的(de)热量。

　　魔芋(yù)具有(yǒu)一定(dìng)的减(jiǎn)肥功效，含有的(de)葡甘露(lù)聚(jù)糖是可溶性纤(xiān)维，吸水性很强，粘(zhān)度高，可以填充胃肠(cháng)，从而增加饱(bǎo)腹感(gǎn)，能够减肥。

　　还是(shì)含纤维(wéi)素很多的食物，适量吃(chī)会有效的促进肠的蠕动，还可以为(wèi)人(rén)体补充葡(pú)萄糖甘露聚糖，可以(yǐ)达到清理肠道的目(mù)的，并(bìng)且还能降血(xuè)压、降低血脂。

　　适当的吃魔芋能够有效的调节体内的酸碱度，促进骨骼对钙离子的吸收。

　　魔(mó)芋虽(suī)然(rán)有(yǒu)高(gāo)的饱腹感和低热量，但(dàn)是减(jiǎn)肥时也(yě)只能偶尔当主食使用，不能够多吃，否则会腹胀或(huò)者(zhě)有轻度腹泻症(zhèng)状。

　　生(shēng)魔(mó)芋有毒，一(yī)定(dìng)要煮三(sān)个(gè)小时(shí)以(yǐ)上才可以食用。

魔芋的营养成分(fēn)

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质(zhì)3％，以及(jí)多(duō)种维(wéi)生素和(hé)钾、磷、硒等矿物质(zhì)元素，还含有(yǒu)人类所需要的魔芋多(duō)糖，即葡(pú)甘露聚糖高(gāo)达30％ 。

　　魔芋(yù)属的(de)一(yī)些(xiē)种类块茎富(fù)含(hán)魔芋(yù)多糖(táng)，尤其是白魔芋(yù)、花魔芋(yù)品种含量(liàng)高达50—65％。

魔芋有腥味正常(cháng)吗

　　魔芋腥味是自有的特别的气味，通(tōng)常被称为类似(shì)鱼腥味。

　　魔(mó)芋本身就(jiù)是(shì)有腥味的植物，挖出(chū)来就是这样的，就像葱、姜(jiāng)等。

　　然后进行提纯，提(tí)纯的等级越高，可能相对的腥味会越(yuè)小。

　　高(gāo)纯魔芋胶气味可以(yǐ)做到很轻微(wēi)，但还是会有一丁点，绝对(duì)一丝没有的(de)是几乎不可能的。

　　但(dàn)是纯化微(wēi)粉，入水以(yǐ)后，气味会(huì)明显减轻，要注意加点蜂蜜或果(guǒ)汁调一下。

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