大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的(de)。关于大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢以及大明虾怎么(me)保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜又好吃，大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么保(bǎo)存，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

大明虾是淡水还(hái)是海水(shuǐ)

　　勿必和务必的区别，务必是什么意思呀大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要(yào)生(shēng)活(huó)在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就(jiù)会出现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成为成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注(zhù)水排(pái)水方便，水源充(chōng)足无污染的(de)地(dì)方。建造好(hǎo)后还(hái)要先进行消毒处理，保证无(wú)菌无毒(dú)。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这时气候比较适(shì)宜，利于(yú)虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在(zài)浅(qiǎn)水处，同时(shí)要经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染、沙质(zhì)底的淡水(shuǐ)池(chí)塘或虾塘为主(zhǔ)。在(zài)虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素(sù)5公斤培养基础饵料。

大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在(zài)保(bǎo)险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证没(méi)有缝隙就(jiù)行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来(lái)了(le)，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的(de)，可(kě)以保存(cún)到(dào)来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮(yǐn)料(liào)瓶子，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)，在现实生活(huó)中(zhōng)，明虾的味道(dào)鲜甜(tián)，肉(ròu)质也非(fēi)常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以(yǐ)很多(duō)人(rén)平(píng)时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放(fàng)入里(lǐ)面后，再(zài)在(zài)上面铺(pù)上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这(zhè)么(me)做(zuò)是为了利用冰箱内的冷(lěng)气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾保持一定的湿(shī)度(dù)，来(lái)保持基围虾的(de)持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间勿必和务必的区别，务必是什么意思呀保(bǎo)存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚买回(huí)来(lái)的活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒(hé)的2/3。

　　(如(rú)果是平(píng)时一(yī)家三口吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过(guò)节日(rì)的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要(yào)太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在冰(bīng)箱里(lǐ)码放整齐(qí)。

　　 活明(míng)虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和(hé)小指上，用(yòng)大拇指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二个关节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签插入(rù)虾的第(dì)二关节，轻(qīng)轻向上(shàng)一挑，左手同时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右(yòu)手顺(shùn)着虾身把身体(tǐ)部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳(ké)和虾(xiā)头不(bù)要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与(yǔ)空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃(chī)之前(qián)取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破(pò)开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干(gàn)净、利落(luò)、最主要的保鲜不(bù)易干(gàn)、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于(yú)虾与(yǔ)空(kōng)气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要(yào)太(tài)小，500ml的(de)饮料瓶(píng)大(dà)小正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法的(de)缺点是(shì)保鲜袋(dài)容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味，时(shí)间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷(lěng)冻法

　　 把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的(de)外卖餐盒和饭(fàn)店的打包(bāo)盒(hé)大(dà)小(xiǎo)就差不多(duō)，大概(gài)能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在(zài)水(shuǐ)里面煮一下(xià)，然(rán)后(hòu)把虾(xiā)捞上来，把(bǎ)水沥干后(hòu)，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合(hé)长期保存，保存(cún)时间可长达(dá)一(yī)年，而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度(dù)与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保(bǎo)存时(shí)间不(bù)宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后(hòu)用(yòng)自来水迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧(jǐn)瓶盖放到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西(xī)多且(qiě)杂，这么放就不会串味(wèi)了，制作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾(xiā)头的刺(cì)剪掉，也可以提前把(bǎ)不(bù)吃的(de)地方剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级(jí)真空包装袋和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这种(zhǒng)方法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有空气在(zài)里面(miàn)，有空(kōng)气就(jiù)难免会有(yǒu)细(xì)菌，把(bǎ)空气抽空之(zhī)后细菌的含量也会(huì)大大减少，所以被细(xì)菌(jūn)感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动物，大(dà)多生活在江湖(hú)或者(zhě)海水(shuǐ)中(zhōng)，常见的(de)品种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种(zhǒng)软体动物，主要分布在海洋(yáng)中，常见的(de)品(pǐn)种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这(zhè)完全就是两个品种(zhǒng)，但基于人类(lèi)的本质，我们对这两样一律来着(zhe)不(bù)拒，因为(wèi)两者都(dōu)是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾(xiā)的外壳会保护它大部分躯(qū)体，但是头部还(hái)有(yǒu)四肢(zhī)是露在外(wài)面的，且虾的外壳是(shì)一(yī)节一节的并(bìng)不像贝壳只有一大(dà)块(kuài)。

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