刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢(ne)？刀鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度最快的鱼种之一(yī)的。关于刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢(ne)以及刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢，刀鱼的特点有(yǒu)哪些图(tú)片，刀鱼有(yǒu)什么特点，刀(dāo)鱼的知(zhī)识，刀片鱼的特点是什(shén)么等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

刀鱼(yú)是(shì)海鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分(fēn)布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区(qū)，所以属(shǔ)于(yú)淡水(shuǐ)鱼。

　　虽(suī)然它们(men)是淡水鱼，但(dàn)它(tā)们(men)可以在海水(shuǐ)中生长。 由(yóu)于(yú)刀鱼有洄(huí)游(yóu)习性，它们(men)不仅能(néng)适应淡水环境(jìng)，还能在海水中正常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水(shuǐ)。 繁殖成(chéng)功后(hòu)，它们会(huì)将小(xiǎo)鱼带入海水中生长。 因此，很多刀鱼生活在(zài)淡水和海水的(de)交界(jiè)处，比如我国的(de)渤(bó)海、黄海和东海(hǎi)都有它(tā)们的身影。

刀鱼的(de)特点有(yǒu)哪些(xiē)呢(ne)

　　刀(dāo)鱼是体(tǐ)型最大和(hé)游泳速度最(zuì)快(kuài)的鱼种(zhǒng)之(zhī)一(yī)。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍有些粗，占体长(zhǎng)的(de)三分(fēn)之二。

　　成鱼体(tǐ)长(zhǎng)可(kě)达(dá)米(mǐ)，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的(de)半月(yuè)形鳍，鱼(yú)体表(biǎo)面光(guāng)滑，没有(yǒu)鳞(lín)片。<一般来讲涨潮和落潮的主要原因是什么，涨潮和落潮的主要原因是什么引力/p>

　　刀鱼生(shēng)活在热带(dài)和(hé)温(wēn)带水域，但夏季(jì)有时可(kě)游(yóu)到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼(yú)体侧(cè)扁(biǎn)而长，前部(bù)高，向后渐(jiàn)低(dī)；背缘平(píng)直(zhí)，腹(fù)缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼(yǎn)前缘较距吻端为近(jìn)。

　　口(kǒu)大，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨(gǔ)短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌(hé)骨下缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东(dōng)平湖后，又重新摄(shè)食。

　　至6月(yuè)初（芒种前(qián)后）产(chǎn)卵，产(chǎn)卵后部分亲鱼(yú)顺流而下，陆续回(huí)海，一(yī)部分继续在湖区(qū)摄(shè)食一段时间之后再降(jiàng)河入海。

　　长江刀鱼含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基(jī)酸组成基本符(fú)合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪(fáng)显著高于一般名(míng)特优鱼类，脂肪酸(suān)以不饱和(hé)脂肪酸(suān)为(wèi)主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤(yóu)其(qí)含(hán)有高比例的活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜美、对人(rén)体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀(dāo)鱼，又(yòu)称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一(yī)般长约30厘(lí)米左(zuǒ)右，雌大雄小，体形狭长扁(biǎn)平似刀。

　　据(jù)《辞海》记载(zài)：“春夏集群溯河，分(fēn)别到河流上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵(luǎn)后又返(fǎn)归海中。

　　”长江下游从(cóng)南京到南(nán)通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳(jiā)地段。

　　江阴地处长江河口入海(hǎi)处的南岸，是鱼群(qún)回游的“黄金水道”，拥有的河岸线(xiàn)长(zhǎng)途(tú)上百(bǎi)里，又有相(xiāng)当规模(mó)的捕(bǔ)捞能力(lì)，所以，每年上(shàng)市(shì)的刀鱼，其产量在(zài)长江下游各县(xiàn)市中雄居榜(bǎng)首。

　　往往春(chūn)节一过，渔(yú)船竞发(fā)，渔人的兜篓(lǒu)里(lǐ)就(jiù)银(yín)白(bái)一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫卖的人一招引，围者如堵，争相选(xuǎn)购，称秤的、收钱(qián)的(de)就会(huì)忙得(dé)不亦乐乎。

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