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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼(yú)油(yóu)服用(yòng)多久(jiǔ)要停一停

　　鱼油具有(yǒu)降血脂、辅助改善记忆、预防心脑血管疾病等功(gōng)效。

鱼(yú)油(yóu)有什么(me)功效(xiào)和作用

　　具有调节血脂，清理血(xuè)管，预防血栓的作用，对心脑(nǎo)血管疾病具有(yǒu)很(hěn)好的辅助作用(yòng)。

　　具有抗(kàng)炎、调节血脂(zhī)等保(bǎo)健作(zuò)用。

　　可(kě)以用于治(zhì)疗高血压(yā)，高脂血症(zhèng)，可以改善微循(xún)环，用于预防心脑(nǎo)血管疾(jí)病，目(mù)前确切的疗(liáo)效(xiào)是可以(yǐ)降低甘油三(sān)酯的水(shuǐ)平，对这种心脏(zàng)病似乎也有一(yī)定的(de)作(zuò)用，可以预防(fáng)心脏病，降低心脏病的(de)风险。

　　还有提高免疫力保健(jiàn)增强体质等等很多的(de)作用，平时鱼油好可以经常(cháng)的食用对(duì)身体是有一定(dìng)的好处。

　　同时它还(hái)能预防(fáng)关节炎，改(gǎi)善(shàn)记忆(yì)，维护视网(wǎng)膜，对老(lǎo)年痴(chī)呆，关(guān)节炎，痛风，老(lǎo)花眼患者具有很好的保(bǎo)健作用。

　　如果有其他(tā)疾(jí)病也需(xū)要根据病情辨证的(de)不(bù)同在医生指导(dǎo)下调(diào)理。

鱼油的主要成分(fēn)

　　鱼油是一种从多脂鱼(yú)类(lèi)中(zhōng)提(tí)取的油脂(zhī)，富(fù)含二十碳(tàn)五烯酸（EPA）和(hé)二十二(èr)碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUe的1次方等于什么，e的1次方等于什么函数FA）。

　　鱼油里面的营养成分比较高，它(tā)主要(yào)就是EPA和DHA，鱼油(yóu)还含(hán)有不饱(bǎo)和脂肪酸，而鱼肝油的主要成(chéng)分是(shì)维(wéi)生素A和D。

　　鱼油(yóu)是提取鱼(yú)体内(nèi)全部(bù)油的一个统(tǒng)称，其中包括(kuò)了体油(yóu)、肝(gān)油(yóu)和脑油。

　　其(qí)主要(yào)成分是甘油三脂(zhī)、磷(lín)甘(gān)油醚(mí)、e的1次方等于什么，e的1次方等于什么函数类脂(zhī)、脂溶性维(wéi)生(shēng)素以及(jí)蛋(dàn)白质降(jiàng)解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多(duō)脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟(zūn)鱼等(děng)，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂(zhī)肪酸。

　　由于国(guó)人(rén)的(de)饮食(shí)结构中相对ω-6系脂肪酸(suān)过(guò)多，更应重(zhòng)视(shì)ω-3系脂(zhī)肪(fáng)酸的摄入，由于鱼(yú)油很容易氧化，吃(chī)鱼比吃制(zhì)剂更高效。

　　中国居(jū)民膳(shàn)食指(zhǐ)南建议一般成年(nián)人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义(yì)就(jiù)是鱼里面(miàn)的(de)油，一般是从多脂(zhī)肪的(de)鱼里面提出的油脂，它主(zhǔ)要的营养特点是(shì)富含ω-3系的不(bù)饱和(hé)脂肪(fáng)酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物油(yóu)含量比较少(shǎo)，具(jù)有抗炎(yán)、调节(jié)血脂等(děng)健康功(gōng)效。

　　鱼油主要功能(néng)成分是(shì)DHA和(hé)EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼(yòu)儿的大(dà)脑(nǎo)和(hé)视网膜的发育(yù)。

　　EPA具有调(diào)节血(xuè)脂，主要是降低甘油三脂，还有预防心(xīn)脏病、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的(de)多脂(zhī)鱼(yú)有哪(nǎ)些？一般有鲭鱼(yú)、金(jīn)枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃鱼少也可以(yǐ)通(tōng)过(guò)服用(yòng)鱼(yú)油补充剂来实(shí)现，选购时要注意(yì)纯度，也(yě)就是鱼油中ω-3系脂(zhī)肪酸的含(hán)量。

　　另(lìng)外考虑(lǜ)到重金属的问(wèn)题，尽(jǐn)量(liàng)少选择(zé)大型食肉类(lèi)的鱼(yú)，选择吃植物类的(de)鱼。

　　因为它食物链比较低级，以植物为食物(wù)来源，重金属(shǔ)的量比较(jiào)少，相对也比较安全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿结石(shí)人群不适合吃鱼(yú)油；

　　高血脂(zhī)、记忆(yì)力衰退，适合吃(chī)鱼(yú)油。

　　鱼油(yóu)的(de)功效(xiào):1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪(fáng)酸，DHA可以活(huó)化脑细胞(bāo)功能，并增加神经元突(tū)起，加强大(dà)脑传(chuán)递信息的功能，不(bù)仅参与胎儿(ér)脑细胞的(de)生长发(fā)育，让婴儿先(xiān)天更加聪(cōng)明，而且可以提高青(qīng)少(shǎo)年的记忆(yì)能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎(yán)防病。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油中含(hán)有的EPA和(hé)DHA与情(qíng)绪平衡有密切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻中(zhōng)度(dù)忧郁症的几率会(huì)明显提高。

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