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　　1、烘焙：包(bāo)括蛋糕(gāo)、面(miàn)包、饼(bǐng)干等等

　　2、按菜系(xì)分类：包括川菜、鲁(lǔ)菜、粤菜、湘菜(cài)、闽菜、浙菜、苏(sū)菜(cài)、徽菜

　　3、按(àn)菜式分类：包括热菜、凉菜、素材、主(zhǔ)食、小吃等等

　　4、按人群分类(lèi)：包括孕妇食谱、产妇食(shí)谱(pǔ)、宝宝辅食、补血食(shí)谱等(děng)等

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