铁观音怎(zěn)样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有(yǒu)清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上(shàng)品，反之为次品(pǐn)的。关(guān)于铁观音怎样(yàng)分辩好坏以及铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏，铁观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)图片(piàn)，铁观(guān)音怎(zěn)样辨别好坏(huài)，铁观音怎样分辩好(hǎo)坏的办法四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法，怎样辨认(r四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法èn)铁观音的(de)好坏等问题，农商网将为你收(shōu)拾(shí)以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

铁观音是红茶吗(ma)

　　不是的，铁观(guān)音(yīn)不是红(hóng)茶的(de)。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和绿茶(chá)之间，归于乌龙(lóng)茶种类，

　　铁观音依发酵程度能(néng)够分(fēn)为清香型、浓香型和陈香型，其间陈(chén)香型的铁观音口感特(tè)质接(jiē)近于(yú)红茶(chá)中的普洱，日(rì)常饮用有提(tí)神(shén)、养颜和(hé)促消化的成效。

铁观音怎样分(fēn)辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒入盛有(yǒu)清水的(de)盘(pán)中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反(fǎn)之为次(cì)品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的（简称绿豆(dòu)汤(tāng)）的(de)为上品，暗(àn)浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气是(shì)否杰(jié)出，再差异香气(qì)凹凸、长短、强(q四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法iáng)弱、钝(dùn)浊，嗅香时(shí)选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法(fǎ)，凡香气杰出、香气狷介、馥韵(yùn)悠长的(de)均为上品(pǐn)，反之为(wèi)次品(pǐn)。

　　4、看(kàn)外形(xíng)：主(zhǔ)要是调查铁观音(yīn)的外形、色泽、匀净度和闻茶米的(de)香气，凡外形肥(féi)胖、重实(shí)、色泽砂绿、干茶(chá)（茶(chá)米）香气纯(chún)洁的即观音特征显(xiǎn)着均为上品茶，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙舀取适量的茶(chá)汤进口（必定不要太多(duō)），经过(guò)舌(shé)头在口腔(qiāng)中(zhōng)作吸吮打转翻滚，使口腔各部位的(de)味(wèi)细胞作出归纳的味道感应，凡味道浑(hún)厚、醇而(ér)带爽、厚而不涩(sè)、赋有(yǒu)种类“神韵”特征的(de)均(jūn)为上品，反之为次品。

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