燕京啤酒（000729.SZ）迎来业绩大(dà)爆(bào)发。

　　4月20日，燕(yàn)京啤酒发(fā)布2023年一(yī)季报(bào)，实现营收35.26亿元，同比(bǐ)增长13.74％；实(shí)现(xiàn)净利润6456.38万元(yuán)，同比增长7373.28％。另据(jù)2022年(nián)年报，去年燕京(jīng)啤酒的营(yíng)收(shōu)为132.02亿元，同比增长10.38％；净利润为3.52亿元(yuán)，同(tóng)比增长54.51％。

　　国内两大啤酒巨(jù)头(tóu)青岛(dǎo)啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过去一年(nián)实现(xiàn)营收(shōu)和净利润(rùn)的(de)双增长。

　　财(cái)报数(shù)据显示(shì)，2022年，青岛(dǎo)啤(pí)酒(jiǔ)实现营(yíng)收(shōu)321.7亿元，同比增长(zhǎng)6.65％，实(shí)现(xiàn)净(jìng)利(lì)润37.1亿元(yuán)，同比(bǐ)增长17.6％；华润啤(pí)酒实现营收(shōu)352.63亿元，同比增长5.6％；实现净利润43.44亿元(yuán)，同比下降5.3％，剔(tī)除一次性初始补偿收益影响后(hòu)，同比增长32.8％。

　　这一业绩的取得，是啤(pí)酒企(qǐ)业调(diào)整产品结构、上调产(chǎn)品售价的(de)结果。

　　相比于(yú)净利润的高增长，上(shàng)述三(sān)家啤酒上市公司的营(yíng)收增长幅度并不大，销量增(zēng)长也不(bù)如(rú)人(rén)意(yì)。不过(guò)，其高端产品的(de)表现却非(fēi)常亮眼。当然，业绩数字增(zēng)长的(de)背后(hòu)亦不乏(fá)关厂减员、出(chū)售土地等(děng)降低经营成本、改善盈利的情况。

　　酒业分析师蔡学飞(fēi)告诉时(shí)代财经，啤酒企业关停部分(fēn)工厂是为(wèi)了提(tí)高运行效率，降低运营成本，同时(shí)淘汰低端落后产能(néng)，而新增产能是为(wèi)了(le)利用自身品(pǐn)牌、品质和区位(wèi)优势，扩大高(gāo)端产(chǎn)品的占比，符合(hé)整个行业消费结构(gòu)升(shēng)级的趋势(shì)。

　　动辄上(shàng)千元，啤酒迎(yíng)来高(gāo)价潮(cháo)

　　随着啤(pí)酒由增量市场(chǎng)转(zhuǎn)为存量市(shì)场，啤(pí)酒企业(yè)想依靠卖更多的啤酒来拉动业绩增长(zhǎng)变得越来越难。

　　过去一年(nián)，上述三家啤酒(jiǔ)上市公(gōng)司的产(chǎn)品销量增长幅度均(jūn)在(zài)个位数(shù)。其中，华润啤(pí)酒(jiǔ)销量1109.6万千(qiān)升，微增0.4％；青(qīng)岛啤酒实现产品销(xiāo)量807.2万(wàn)千(qiān)升，同比增长(zhǎng)1.8％，其中主品牌销量444万千升，同比增长(zhǎng)2.6％；燕京啤酒实现产品(pǐn)销量377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了改变啤酒(jiǔ)销量增长(zhǎng)乏力的局面，啤(pí)酒企业(yè)都把(bǎ)目光(guāng)锁定在高端化上，啤(pí)酒圈因此迎来一波“高价潮”。

　　过去(qù)一年，华润啤酒(jiǔ)推行多元品牌组(zǔ)合建设，并推(tuī)出多款新品，其中，在“醴”的(de)基(jī)础上推(tuī)出首款超(chāo)高(gāo)端烈(liè)性(xìng)啤酒(jiǔ)“醲醴”。另外，华润啤酒(jiǔ)高端产品黑狮果啤、雪花全麦纯生(shēng)及碳酸(suān)饮(yǐn)料雪花(huā)小啤等产品也相继上市；青岛啤酒(jiǔ)在保持“青岛啤酒主品牌+崂(láo)山啤酒第(dì)二(èr)品牌”战略(lüè)的同时，也加快(kuài)布局(jú)高端(duān)和超高(gāo)端市场；燕京啤(pí)酒则持(chí)续(xù)实施大单品(pǐn)战略，形(xíng)成(chéng)以燕(yàn)京 U8、燕(yàn)京 V10等产品为代表的(de)大单品与特(tè)色(sè)产品组合的(de)产品矩阵。

　　你追我赶之(zhī)下，啤(pí)酒的售价也(yě)不断上涨。2022年年初，青(qīng)岛啤酒推出了一款(kuǎn)名(míng)为“一世(shì)传奇(qí)”的高端啤酒，这款一瓶(píng)1.5升装的(de)啤酒，每(měi)瓶售价高达1199元，而此前华(huá)润雪花(huā)啤酒最高(gāo)端的(de)啤酒“醴”，两瓶装(zhuāng)礼(lǐ)盒(hé)的(de)售价也只售999元。

　　高端化路线对业(yè)绩的提振效应明显(xiǎn)。华润啤酒(jiǔ)表示(shì)，2022年，高档及(jí)以上啤酒(jiǔ)销(xiāo)量约210.2万千(qiān)升，较2021年(nián)增长约12.6％，产品结构得到优(yōu)化；青岛啤酒中(zhōng)高(gāo)端以上(shàng)产品实现销量293万(wàn)千升，约(yuē)占全年总销量807.2万千升的36％，中(zhōng)高(gāo)端以(yǐ)上产品销(xiāo)量同比增长4.99％；燕(yàn)京啤酒的核心大单(dān)品“燕京(jīng)U8”的销量达(dá)39万千升(shēng)，同(tóng)比增长超(chāo)50％。从吨价看，中(zhōng)信证券研报显示，燕(yàn)京啤酒的(de)吨价超3500元/千升，同比增长约6％。

　　但受俄乌关系(xì)等影响，全(quán)球啤酒原材料(liào)及(jí)包(bāo)装物成本上升，燕京啤(pí)酒(jiǔ)和华润啤酒的整体毛利率均有所(suǒ)下滑。

　　在此情(qíng)况(kuàng)下(xià)，部分啤酒企业开(kāi)始筹划拓展非啤(pí)酒业务，寻找新(xīn)的增长(zhǎng)点(diǎn)。

　　2021年10月(yuè)，华润啤(pí)酒通(tōng)过其全资(zī)子公(gōng)司向山东景芝白酒注资13亿元，收购其(qí)40％股权。2022年，华润啤酒又相继收(shōu)购金种(zhǒng)子酒(jiǔ)（600199.SH）和贵州金沙酒业股(gǔ)权，成为这两家白酒企(qǐ)业的实控方。

　　业内普遍认为，华润啤酒跨(kuà)入白(bái)酒(jiǔ)行(xíng)业(yè)的目(mù)的是希望借助白酒来(lái)实现(xiàn)高(gāo)端化发展(zhǎn)。

　　一(yī)边(biān)关厂卖地(dì)，一边扩(kuò)建产能

　　过去一年(nián)，众多啤酒企业的营收增速放缓，但净利润大多实现(xiàn)了(le)可(kě)观(guān)的增长，除(chú)了高端化战(zhàn)略带来的拉动效(xiào)应(yīng)外，也与(yǔ)其(qí)关厂(chǎng)裁员、变卖资产以缩(suō)减成(chéng)本的策略有关(guān)。

　　华润啤(pí)酒在年报中透(tòu)露，截至2022年年底，公(gōng)司在中国内(nèi)地24个(gè)省、市、区营(yíng)运63间啤酒厂，目(mù)前正持(chí)续(xù)推动优化产能(néng)布局，已停止营运两间(jiān)啤(pí)酒厂。财报(bào)显(xiǎn)示，2022年，华润啤酒于2022年一次性确认员工补偿及安(ān)置(zhì)费用和关厂相关的固定资(zī)产减值(zhí)亏损合共(gòng)约2.35亿元。

　　币值是什么意思，硬币的币值是什么意思近(jìn)年(nián)来，“关厂”已经(jīng)成(chéng)为国内(nèi)啤酒企(qǐ)业优化经营的常(cháng)用(yòng)手段。燕(yàn)京啤酒在近期的投资者交流会上(shàng)就(jiù)透露，已(yǐ)着手(shǒu)开(kāi)始进行关厂动作，同时调整和精简总(zǒng)部和工厂员工架构，压缩管(guǎn)理层级，未来(lái)公司销售(shòu)、管理(lǐ)费(fèi)用率有(yǒu)望持续收缩。

　　伴随(suí)着关厂“瘦(shòu)身”，啤酒企业也出现(xiàn)较大规(guī)模(mó)的减(jiǎn)员。

　　财(cái)报数据显示，2022年(nián)，华润啤(pí)酒人员减(jiǎn)少的趋(qū)势仍在延续，全年(nián)共聘用(yòng)约2.4万人，较2021年减(jiǎn)少1千人(rén)；2022年，青岛啤酒在职员(yuán)工(gōng)数合计(jì)为31707人，较2021年减少1240人；燕京啤酒2022年在职员(yuán)工数合(hé)计(jì)为23708人，相比2021年的(de)26145人(rén)减少2437人。

　　出售空置(zhì)的(de)土(tǔ)地(dì)也为啤(pí)酒上市(shì)公司增(zēng)厚了利(lì)润。<币值是什么意思，硬币的币值是什么意思/p>

　　今年3月(yuè)2日，青岛啤酒发布公告称，董事会同(tóng)意政(zhèng)府对(duì)公(gōng)司所属(shǔ)杨家群货场土(tǔ)地进行收储。今年3月(yuè)1日，公司收到上述目(mù)标土地的(de)征收补偿(cháng)总价款(kuǎn)5.81亿元。

　　2021年(nián)，青岛(dǎo)啤酒也曾(céng)通过资产(chǎn)处置(zhì)的方式获得4.81亿(yì)元的收(shōu)益，较(jiào)上一年增加4.86亿(yì)元。青岛啤酒表示，这部分收(shōu)益主(zhǔ)要系公司(sī)取得(dé)处置土(tǔ)地使用权(quán)等长期资产的收益同比增(zēng)加所致。

　　2021年1月(yuè)22日，深圳市润投咨询有限公(gōng)司、华润雪花(huā)啤(pí)酒（中国）投资(zī)有限(xiàn)公司及本公(gōng)司(sī)间接全资附属公司华润雪花啤酒（中(zhōng)国）有(yǒu)限公司签订搬迁补偿协议(yì)，华(huá)润(rùn)啤酒就出让其拥有的地(dì)块收(shōu)取初始补偿收益约17.55亿元，对应税后收(shōu)益13.16亿(yì)元。仅(jǐn)此(cǐ)一项，就为华润啤(pí)酒带来了(le)当年约三成的(de)利润。

　　而(ér)在关厂裁(cái)员的同时，啤酒企业也在筹(chóu)划新增产能。

　　根据官方(fāng)资料，2022年，华润啤酒共有7个搬迁(qiān)新(xīn)建(jiàn)项目启动(dòng)，包(bāo)括蚌埠80万千(qiān)升(shēng)/年搬迁新建项目、喜(xǐ)力厦门40万千升/年新建项(xiàng)目等，同(tóng)时还有8个(gè)项目正(zhèng)式投(tóu)产运营，包括杭州工厂20万千升/年喜(xǐ)力啤(pí)酒升(shēng)级改造项(xiàng)目、黔(qián)南(nán)工(gōng)厂新增12万罐/小时罐装生产线项(xiàng)目等。此外，燕(yàn)京啤酒与青岛(dǎo)啤酒也在年度报告中披(pī)露了多项新建(jiàn)、搬迁和改(gǎi)造(zào)工(gōng)程。

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