榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成熟(shú)，尖刺(cì)越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲(lián)应(yīng)该怎么(me)挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带(dài)地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲(lián)中的营养物质比较(jiào)丰(fēng)富,是(shì)很容(róng)易(yì)滋生细菌以及微生物从而物理中n与kg,g怎么换算的，物理的n和kg怎么转化导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延(yán)长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟(shú)，尖(jiān)刺(cì)越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲(lián)基(jī)部较大，方向(xiàng)平(píng)缓(huǎn)向上(shàng)的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连(lián)的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通(tōng)过(guò)尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程度，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十(shí)分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟(shú)度，如(rú)果榴(liú)莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完(wán)好无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲(lián)既(jì)不新(xīn)鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝(fèng)中传出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的(de)糖(táng)分解了，说明此榴莲(lián)已经熟(shú)过头甚至变质，吃起(qǐ)来会有微微(wēi)发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来(lái)会(huì)有(yǒu)一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可(kě)以为人体(tǐ)提供大量(liàng)的营养元素，可是(shì)有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧(qiǎo)和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小：最(zuì)好是选择(zé)个(gè)头比(bǐ)较大(dà)的，因为(wèi)它吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相对(duì)起来要好很(hěn)多(duō)，而且(qiě)肉肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色(sè)：最好是选择土黄色和金黄色的(de)，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲(lián)还(hái)没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要(yào)是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来(lái)判(pàn)断！选(xuǎn)两(liǎng)根相邻的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在(zài)选择的(de)时候需要(yào)注意，裂(liè)口也不(bù)能太(tài)大，开裂太(tài)大的话，很有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是(shì)发现有(yǒu)股酒精的(de)味道，这(zhè)个就(jiù)最(zuì)好不要购(gòu)买(mǎi)，很有(yǒu)可能这(zhè)个榴莲(lián)已(yǐ)经出现变质的情况；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩(sè)，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的(de)尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根本(běn)就无(wú)法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外(wài)观颜色(sè)，也(yě)能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲(lián)成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色(sè)来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄色，如果青色比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴(liú)莲(lián)就是(shì)好榴莲，其实也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用(yòng)这种方法，则要(yào)注意(yì)辨(biàn)识几种情况。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，已通过(guò)上面”窍门(mén)一(yī)”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会(huì)比(bǐ)较不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始(shǐ)裂口的，因为(wèi)如果果实早已裂口，那(nà)暴露在外(wài)的(de)果肉就容易(yì)受到污(wū)染，也(yě)容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较(jiào)成熟(shú)又刚刚开口的(de)榴莲，那(nà)最好(hǎo)回(huí)到家后(hòu)尽快(kuài)享用(yòng)，不要(yào)再(zài)长时间放置，否(fǒu)则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人(rén)，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳(fāng)香的(de)果肉(ròu)，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉(ròu)越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多(duō)为平缓的(de)、底面较大的(de)椎形尖刺(cì)，证明榴莲(lián)果肉较多，成(chéng)熟度较(jiào)好；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖又(yòu)细(xì)的形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时(shí)，还(hái)有一点需要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别(bié)放(fàng)在榴莲两侧的(de)尖刺之间(jiān)的(de)凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或(huò)稍稍(shāo)有声(shēng)音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和(hé)内(nèi)瓤(ráng)常被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄(huáng)色(sè)就(jiù)是(shì)熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那(nà)榴莲也就(jiù)差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴(liú)莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂(liè)缝的最好(hǎo)，这(zhè)是(shì)榴(liú)莲(lián)熟了的标(biāo)志。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生的(de)，就是用(yòng)菜刀也砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的(de)榴莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃(chī)不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要(yào)把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度(dù)为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以洗干净(jìng)，用(yòng)微波炉叮来(lái物理中n与kg,g怎么换算的，物理的n和kg怎么转化)吃，别(bié)有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然(rán)裂(liè)开口的，这个(gè)时(shí)候(hòu)我们顺着裂(liè)开的口子掰开或者用刀切开(kāi)就能(néng)够吃到榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它(tā)自(zì)然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都(dōu)是(shì)成熟(shú)的不好的，要是吃(chī)也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一(yī)块(kuài)儿，这个时候就能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切(qiè)开一块儿，然后用手(shǒu)掰开就可(kě)以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的(de)时候小心(xīn)榴莲的刺(cì)）

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