黄喉(hóu)要(yào)煮多(duō)久，黄(huáng)喉要煮多久才能(néng)熟火锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久，黄喉要煮多(duō)久才(cái)能(néng)熟火锅

　　若火锅一直保持着水开的状态,这时候放(fàng)入口(kǒu)感爽脆黄喉,大(dà)概(gài)1-3分钟(zhōng)左右,发现黄喉颜色变了就说明熟了,可以食用了。

黄(huáng)喉怎(zěn)么(me)做(zuò)好吃

　　1、黄喉(hóu)切花刀(dāo)，方法是切连刀丝5刀(dāo)一(yī)节，青红椒切(qiè)片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调(diào)制味汁(zhī)，生抽、味精、鸡(jī)精调(diào)好(hǎo)加入(rù)适量(liàng)香(xiāng)油花椒(jiāo)油并加入适(shì)量水淀粉。

　　3、锅内烧水至(zhì)沸，焯黄喉，焯7成熟即可(kě)（因为还要(yào)下(xià)锅炒制(zhì)），时间不宜(yí)过长，否则影(yǐng)响口感

　　4、锅内热油，先(xiān)爆香干青花椒(jiāo)在加入姜(jiāng)蒜片爆香，在(zài)放入青红(hóng)椒炒断生(shēng)。

　　5、放入焯好的黄(huáng)喉(hóu)，淋上味汁(zhī)，翻炒均匀(yún)即可。

　　6、装盘(pán)，点缀，双(shuāng)椒爆(bào)黄喉就做好(hǎo)啦！

黄(huáng)喉(hóu)的做(zuò)法有什么(me)

　　黄喉是中的一种食物，来(lái)自于猪、牛等(děng)家畜的大血管，（一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管）在火锅(guō)菜肴中又分为发制黄喉(hóu)和鲜黄喉，在(zài)火锅中(zhōng)重要的(de)特点就是爽脆(cuì)。

　　除了用(yòng)在火锅(guō)之外，也(yě)有制作将黄(huáng)喉炒着吃。

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　　1、用开(kāi)水(shuǐ)泡：黄(huáng)喉中有很多不好的物质，所(suǒ)以在烹饪之前要用开水浸泡(pào)大约二十分(fēn)钟，这样可以有效(xiào)去除上面的脏东西(xī)，然后冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌功(gōng)能，在泡黄喉的过(guò)程中最好用手搓(cuō)揉(róu)一下，这样可(kě)以将里面脏(zàng)的(de)物质洗(xǐ)出来，然(rán)后再换清(qīng)水反(fǎn)复搓(cuō)洗(xǐ)，直到彻底清洗(xǐ)干净为止。

黄喉的营(yíng)养价值(zhí)

　　最常吃的(de)黄(huáng)喉是(shì)属于猪体(tǐ)内血管(guǎn)的一部份，主要成(chéng)分是平滑肌，属蛋白质，相对于(yú)肝、胃等内脏营养(yǎng)价值高(gāo)一些(xiē)。

　　火锅涮烫菜(cài)品(pǐn)中，牛黄喉(hóu)较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动(dòng)，不(bù)过专(zhuān)业吃货很多都爱吃牛黄(huáng)喉(hóu)。

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