颗(kē)粒状藕粉是假的吗(ma)，十块钱一罐的藕(ǒu)粉能吃吗颗粒(lì)状藕粉是假的。

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颗粒状藕(ǒu)粉是假的吗(ma)，十块钱一罐的藕粉能吃(chī)吗

　　颗粒状的藕(ǒu)粉不是真的(de)。

　　质(zhì)量好的藕粉质(zhì)地细嫩滑爽，用(yòng)手指揉捻(niǎn)时滑爽而且(qiě)无异状，另外(wài)质(zhì)量好的藕粉中(zhōng)还(hái)会一(yī)些(xiē)片(piàn)状物质存在(zài)，那些质(zhì)量差或者假的藕(ǒu)粉(fěn)质(zhì)地粗(cū)糙，用手捏的时候有颗粒感，但是没有片状(zhuàng)物。

　　质量好(hǎo)的藕粉冲调以后会(huì)是透明状(zhuàng)，而(ér)且(qiě)吃的时(shí)候(hòu)一点也不粘(zhān)喉。

藕粉是(shì)粉状(zhuàng)好还(hái)是颗粒状好

　　颗(kē)粒状藕(ǒu)粉(fěn)和粉末状藕粉，本质上并没有区别，都是现代精(jīng)加工(gōng)后的藕粉，只是外(wài)观形状不同而(ér)已。

藕粉买什么样的才(cái)正(zhèng)宗

　　1、三家村 (历史皇室"贡粉",藕粉十大品(pǐn)牌,藕(ǒu)粉/奶茶/粉丝/农副产品/休闲食品等产(chǎn)品专业(yè)生产加工的私营独资企业,杭(háng)州三家村(cūn)藕粉厂 )

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　　6、洪湖水乡 (0716-2210638，始创于1994年,专业从事藕(ǒu)粉/皮咸蛋/腌制鱼等系(xì)列食(shí)品的生产/加工/销售的企业(yè),销售网(wǎng)络(luò)遍布全国,洪(hóng)湖(hú)市晨光实业有限公(gōng)司 )

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藕粉有假的吗

　　看(kàn)色.纯(chún)藕粉含有(yǒu)多量的铁质和还原糖等成分，与空气接(jiē)触，极易(yì)氧化，使粉的颜色(sè)由白而转(zhuǎn)微红。

　　其他淀粉(如甘薯、马铃薯、葛(gé)根(gēn)等淀粉)没有(yǒu)这(zhè)种变(biàn)化，都是(shì)纯白(bái)色或(huò)稍带(dài)黄色的；

　　如果这类淀(diàn)粉呈玫瑰红色，则(zé)是加入(rù)食用色素(sù)所致。

　　鼻嗅.藕粉具有独特(tè)的浓郁清香气味；

　　其它淀粉则无此清香(xiāng)气。

　　手试.取少许藕粉用手指(zhǐ)揉擦，其质地比(bǐ)其他淀粉都要细(xì)腻滑爽，滑(huá)爽如脂且无异状.

　　现形.藕粉和其它淀粉有(yǒu)时呈片(piàn)状，但片状的藕(ǒu)粉表(biǎo)面上(shàng)有丝状纹络；

　　而(ér)其他片状淀粉(fěn)的两侧，表面是平光的。

　　口尝.取少量(liàng)藕粉放(fàng)入口中．触及唾液即会很快溶(róng)化；

　　而其他(tā)淀(diàn)粉入口后，不仅不(bù)易溶化(huà)．而(ér)且(qiě)还会粘糊(hú)在一(yī)起(qǐ)或呈(chéng)团状。

　　调试.取少许藕粉用少(shǎo)量冷开水调匀(yún)后，再以沸水(shuǐ)冲调，随即熬透(tòu)可食，其吸水胀(zhàng)性可达八、九倍。

　　熟浆色泽(zé)微红，多呈琥(hǔ)珀色，光泽晶莹；

　　冷却后放置(zhì)数小时，稠(chóu)厚(hòu)的熟桨会全变(biàn)成(chéng)稀浆。

　　其他淀(diàn)粉多(duō)需在炉子(zi)上加热调煮，才(cái)能食用，它们(men)的吸水胀性及(jí)韧(rèn)性均不如藕粉，色泽多(duō)呈(chéng)白色或褐(hè)色，而且不透明；

　　冷却后．即(jí)使(shǐ)放置(zhì)十多(duō)小时，也仅仅是碗边四周一圈呈稀(xī)浆(jiāng)状(zhuàng)，中间(jiān)部分仍(réng)凝结不变。

藕粉有副作(zuò)用吗

　　藕粉(fěn)没什么副作用，但藕粉含淀粉(fěn)过多(duō)，肥胖者应少食。

　　自古，藕(ǒu)粉就是(shì)百姓习惯冲喝的流(liú)质膳食。

　　脾(pí)胃消化功能低下、胃及(jí)十二指肠溃疡患者(zhě)忌(jì)食莲藕(ǒu)及其(qí)制品。

　　藕粉味甘性(xìng)平蒂佳婷属于什么档次，蒂佳婷面膜怎么样，能治热(rè)渴，散留血，开胃。

　　《本草(cǎo)纲目》还(hái)记载，藕粉服食(shí)，轻身(shēn)益年。

　　莲藕粉主要成分是莲藕(ǒu)，故与(yǔ)莲藕相克必与莲藕粉相克(kè)。

　　大豆与莲藕食物相(xiāng)克(kè)，大豆中含有(yǒu)丰富的铁质(zhì)，不(bù)能与含纤维素多的莲(lián)藕(ǒu)同食，因为(wèi)纤(xiān)维素会影响人体(tǐ)对(duì)铁的吸(xī)收。

　　猪肝与莲藕食(shí)物(wù)相克，莲(lián)藕含有纤维素，纤(xiān)维中(zhōng)的(de)醛糖(táng)酸可与(yǔ)猪肝(gān)中(zhōng)的(de)铁、铜、锌(xīn)等微量(liàng)元素形成混合物(wù)，降低人体对这些元素的吸收。

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