大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大明虾怎么(me)保存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾(xiā)怎(zěn)么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡(dàn)水还(hái)是海水

　　大明虾是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明虾是(shì)海(hǎi)水(shuǐ)养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙(shā)层，春季时(shí)会(huì)洄游产卵，可捕捞(lāo)出(chū)虾籽，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要(yào)建造在通风向阳，注水排(pái)水方(fāng)便(biàn)，水源充足(zú)无(wú)污染的(de)地方。建造好后还要(yào)先进行(xíng)消毒处理，保(bǎo)证无菌(jūn)无毒。放(fàng)养虾苗(miáo)一般在春(chūn)季(jì)的3-4月份，这(zhè)时气候(hòu)比较适宜，利于虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵料投(tóu)喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观(guān)察生长情(qíng)况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿(niào)素5公斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上(shàng)的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面再(zài)套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时(shí)，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的(de)时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)一个饮(yǐn)料(liào)瓶子，然后将鲜(xiān)虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的(de)味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所(suǒ)以很(hěn)多人平时都非常喜欢(huān)吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时(shí)间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个胶盒(hé)来，在里面放(fàng)一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿(shī)毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这么(me)做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾保(bǎo)持一定的湿度，来(lái)保持基围(wéi)虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里(lǐ)，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平时(shí)一家三(sān)口吃的话，用(yòng)小一点的饭盒(hé)，过节日的(de)话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但要(yào)没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用凉(liáng)水冲饭盒(hé)反面，一倒就(jiù)能把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活(huó)明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净(jìng)，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身(shēn)搭(dā)在中指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食(shí)指压(yā)住虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚(dù)面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚(dù)中间有一(yī)条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻(qīng)划一下，取出(chū)黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节(jié)处，右手取一根牙签，用牙签插入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同时把虾身(shēn)松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)顺(shùn)着虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不(bù)要丢掉。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样(yàng)虾完全(quán)与(yǔ)空(kōng)气隔绝，也不(bù)会串味(wèi)。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不(bù)串味(wèi)。

　　由(yóu)于(yú)虾(xiā)与空气(qì)隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)不(bù)要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出(chū)来吃的话(huà)正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来(lái)的(de)虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后(hòu)，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时候拿出(chū)一(yī)袋(dài)，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜(xiān)袋容易(yì)破，保鲜袋破了(le)以后虾(xiā)就(jiù)不新鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味，时间长了(le)口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来(lái)了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的(de)，可以(yǐ)保存到来年(nián)有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒(hé)的大(dà)小要合(hé)适，一般的外卖餐(cān)盒和(hé)饭(fàn)店的打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差不多，大概(gài)能(néng)装一(yī)斤(jīn)虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可先在水(shuǐ)里(lǐ)面(miàn)煮一下，然(rán)后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都适合(hé)长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很(hěn)简单(dān)易行，但(dàn)保存时(shí)间不宜太(tài)久(jiǔ)，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都(dōu)要差许多(duō分压公式是什么，分压公式是什么意思)。

　　 注(zhù)意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多(duō)少(shǎo)，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来水(shuǐ)迅速解冻，然(rán)后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明分压公式是什么，分压公式是什么意思虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一(yī)只(zhǐ)一只放在塑(sù)料(liào)瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制作方法(fǎ)也很(hěn)简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾(xiā)须和虾(xiā)头的刺剪掉，也(yě)可(kě)以提前把不吃的地方剪掉(diào)，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真空包(bāo)装(zhuāng)袋和包装机的话(huà)完(wán)全可以选择这种方法！因为不(bù)论(lùn)是瓶子还是(shì)保鲜膜难免会有空(kōng)气在里面，有(yǒu)空气就难免会(huì)有(yǒu)细菌，把空气抽空(kōng)之后细菌的含(hán)量也会大大减少，所以被细(xì)菌感染的几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类(lèi)。

　　虾是(shì)一(yī)种甲壳类节肢动物(wù)，大多(duō)生活在(zài)江湖或(huò)者海(hǎi)水中(zhōng)，常见的品种有青虾，河(hé)虾，对(duì)虾等；而贝(bèi)类是(shì)一种软体动物，主要分布在海(hǎi)洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就(jiù)是两个(gè)品种，但基于(yú)人(rén)类的本质(zhì)，我(wǒ)们对这两样(yàng)一(yī)律(lǜ)来(lái)着不(bù)拒，因(yīn)为两者都(dōu)是美味！我们通常说的贝类一般(bān)会有贝壳(ké)，然后所有(yǒu)的(de)器官都在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的外壳(ké)会保(bǎo)护(hù)它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节(jié)一(yī)节的并(bìng)不像贝壳只有一大块。

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