意大利(lì)红烩是什么东西？意大利(lì)红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西方比较特别(bié)的(de)烹饪(rèn)方式的。关(guān)于意(yì)大利红烩是什么东西以及意(yì)大利红烩是什么东西，意大(dà)利红烩是什么(me)味道，意大利(lì)红烩是什么味(wèi)道好吃，意大(dà)利红烩是什么意思，意大利红烩(huì)是(shì)什么(me)做的等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

意(yì)大利是发达国家吗

　　是的，意(yì)大利(lì)是发(fā)达国家的。

　　意大利是发(fā)达(dá)国家(jiā)。意大利(lì)是一个(gè)高度发达的资本(běn)主(zhǔ)义国(guó)家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创始会员(yuán)国,还是(shì)申根公(gōng)约、八国集(jí)团和联合国等重要国际组织的成员,意(yì)大利共拥有54个联合国教(jiào)科文组(zǔ)织世界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗(yí)产(chǎn)最多(duō)的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩是什么东西

　　意大(dà)利(lì)红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式(shì)，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较(jiào)特别的(de)烹饪方(fāng)式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄的(de)清新，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬菜(cài)汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中(zhōng)翻(fān)炒出香味，之(zhī)后放入(rù)切(qiè)好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番(fān)茄(jiā)酱加水(shuǐ)熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差(chà)不(bù)多变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀(yún)，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后(hòu)撒上(shàng)芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥干水分(fēn)，盛(shèng)盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎(suì)炒(chǎo)香后，放(fàng)入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开(kāi)的好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完(wán)全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎(suì)搅拌均匀(yún)，然(rán)后将汁浇(jiāo)在(zài)煮好的意大利面上即可。

红烩是(shì)什么意(yì)识

　　红烩(huì)——是一种烹(pēng)调(diào)方(fāng)法

　　意(yì)大利(lì)红烩的做(zuò)法

　　原(yuán)料：牛肉200克(kè)，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐(yán)4克(kè)，胡椒粉(fěn)2克(kè)，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆主动买单的女孩的性格，主动买单的女孩子是什么样的人，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，加精盐、胡(hú)椒粉和(hé)20克红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱(cōng)块、土豆炸至金(jīn)黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花主动买单的女孩的性格，主动买单的女孩子是什么样的人(huā)生油和(hé)黄油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉(ròu)清汤(tāng)一起(qǐ)用(yòng)小火烧(shāo)至(zhì)七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛(niú)肉块(kuài)放在盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮(liàng)，味道(dào)浓厚醇香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培(péi)根(gēn)，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料：红酒，香(xiāng)叶(yè)，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹(qín)菜(cài)；红酒(jiǔ)在(zài)火上煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加(jiā)盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛肉(ròu)入(rù)在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的(de)法式(shì)乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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