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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

鹅(é)颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一(yī)种(zhǒng)藤壶类生物，一般生(shēng)长在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微(wēi)生物(wù)为生，因为(wèi)外形(xíng)长得丑(chǒu)陋，又密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称(chēng)来自地(dì)狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个(gè)称呼，是因为(wèi)两点(diǎn)：一(yī)是因(yīn)为它的长相(xiāng)比较奇特，有点张牙舞爪的意(yì)思，二(èr)是因为(wèi)它们生长在海边的礁石(shí)底(dǐ)部，采集起来有一定的风险性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅颈藤壶(hú)都被(bèi)视为高端的食材，价格每斤要(yào)几十甚至几百欧(ōu)元(yuán)（几百到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)和佛(fú)手螺一(yī)样吗(ma)

　　是一(yī)样的(de)。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺(luó)，因其(qí)外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐(yǐn)藏在礁石(shí)缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴内(nèi)，有(yǒu)时也经常附生在海(hǎi)洋里的(de)漂浮物上或(huò)海里一些(xiē)大的海洋(yáng)生物的皮肤上(shàng)，比如(rú)轮船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对(duì)象，可以说它是一种比较常见的(de)海(hǎi)洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于节(jié)肢动物门中的蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至还有点小(xiǎo)小的恶心(xīn)，但却是西班牙(yá)乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏(qiào)货，很多人都为之而(ér)疯狂(kuáng)。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈(jǐng)藤(téng)壶富含多种微(wēi)量元(yuán)素，是一种非常(cháng)美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚(shèn)至上百(bǎi)欧元(yuán)，最贵的甚至(zhì)达到(dào)了上(shàng)万元人民币，是大自然(rán)馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次分(fēn)布也是(shì)比较广(guǎng)的，在(zài)各大洋均有分布，就我国而(ér)言(yán)则主(zhǔ)要分布(bù)在东南沿海一带，是赶海(hǎi)之后全(quán)螺宴上(shàng)不可或(huò)缺的一道美(měi)味(wèi)。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅(é)颈(jǐng)藤壶800克(kè)

　　配料(liào)：生姜1块，葱段(duàn)2节，料(liào)酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放(fàng)入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再(zài)放入料(liào)酒和食盐(yán)调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采摘难度大，因此价格(gé)也比(bǐ)较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养(yǎng)价值高，也是(shì)全世界(jiè)最昂贵的(de)海产品之一，一般生长(zhǎng)在(zài)礁(jiāo)石缝隙(xì)或者黑(hēi)暗的洞穴(xué)中，采摘者们需要使用(yòng)绳(shéng)索(suǒ)从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在(zài)海浪拍来(lái)之前迅速离开(kāi)，随着大量(liàng)的捕捞(lāo)全世(shì)界的鹅颈藤壶越来越少(shǎo)，而人们的食用量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的(de)价格(gé)越(yuè)来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球上最贵的海(hǎi)鲜(xiān)之一(yī)，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上(shàng)300-500欧元，相(xiāng)当于人(rén)民币的3000块(kuài)钱。

　　在(zài)西(xī)班牙的某(mǒu)次(cì)海鲜拍卖会(huì)上，小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤(téng)壶竟(jìng)被排(pái)到(dào)1200欧元的高(gāo)价(jià)，约合人民币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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