紫皮甘蔗怎么挑甜的呢？并不是甘蔗越(yuè)粗越长就(jiù)越好，过长的甘蔗根部的枝节太密集，甘蔗渣偏老(lǎo)，其实根部的一大截吃起来如(rú)同嚼(jué)蜡，而太粗的甘蔗则很(hěn)有可(kě)能内部(bù)都是空(kōng)心的，汁(zhī)水不一定多，也不(bù)一定甜，太细的(de)甘蔗则大多数还未成熟的。关于紫皮甘蔗(zhè)怎么挑甜的呢以(yǐ)及(jí)紫(zǐ)皮甘蔗怎么(me)挑甜(tián)的呢，紫(zǐ)皮(pí)甘蔗怎么挑甜的好(hǎo)吃，紫皮甘蔗怎么挑甜的还是苦(kǔ)的(de)，紫皮甘蔗怎么挑选，紫皮甘蔗和黑皮甘(gān)蔗等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

紫(zǐ)皮甘(gān)蔗可以煮水(shuǐ)喝吗

　　紫(zǐ)皮甘(gān)蔗是(shì)可以煮水喝的(de)。

　　甘蔗可以煮水(shuǐ)喝(hē)。甘蔗的主要成(chéng)分是(shì)水，水分占甘蔗(zhè)的百分之(zhī)八十(shí)之多，甘蔗的含糖(táng)量也比较高，一(yī)般(bān)煮半个(gè)小时就可(kě)以。

　　在(zài)甘蔗(zhè)中含有大量的铁(tiě)元素，有补(bǔ)血(xuè)果(guǒ)之(zhī)称，非常适合女性(xìng)食用，对缺铁性贫血有较好的治疗(liáo)效果。

　　甘(gān)蔗煮水(shuǐ)可以(yǐ)润肺止咳、缓(huǎn)解低血(xuè)糖(táng)以及(jí)促进新陈代谢等。甘蔗煮水(shuǐ)能够及时的补充(chōng)人体代谢(xiè)所(suǒ)消耗的(de)营养(yǎng)，使机体保(bǎo)持良(liáng)好(hǎo)的状(zhuàng)态，有益于工作和学习(xí)。

紫皮甘蔗怎(zěn)么挑甜(tián)的呢

　　1、并不(bù)是甘蔗越粗越长就越好，过长的甘蔗根部的枝节太密集，甘蔗(zhè)渣偏老，其实(shí)根部的一大(dà)截吃起来如同嚼蜡，而太粗的甘蔗(zhè)则很有可能内部(bù)都(dōu)是(shì)空心(xīn)的，汁水不一定多，也不一定甜，太细的甘蔗(zhè)则大多(duō)数还(hái)未成熟。

　　又甜(tián)又嫩(nèn)的(de)甘蔗的体态均匀，直径大约五厘(lí)米最佳(jiā)。

　　2、紫皮(pí)甘蔗(zhè)的(de)颜色也尽量挑颜色深，并且表(biǎo)皮(pí)坚硬带白霜(shuāng)的，因为颜色越(yuè)深甘(gān)蔗越成熟(shú)，汁水越多越甜(tián)。

　　颜(yán)色浅的甘蔗通常(cháng)都还(hái)没有成熟。

　　还可以闻一(yī)闻甘(gān)蔗的表皮(pí)，如果散发出水果(guǒ)的甜香则说明优(yōu)质(zhì)的甘蔗，如果有刺鼻的酸(suān)味，则(zé)说明甘蔗可能被虫蛀，内部已呈现中空的状(zhuàng)态。

　　3、越(yuè)笔直的甘蔗质量越好，便于食(shí)用，汁水也(yě)更(gèng)多更甜(tián)。

　　通(tōng)常(cháng)来说，弯弯曲曲的(de)甘蔗都有虫口，弯折部(bù)分(fēn)很(hěn)多都是空心的早已被虫啃(kěn)食。

甘蔗怎么挑选(xuǎn)才好吃

　　 冬季正是吃甘蔗的时(shí)候，这时候的甘蔗(zhè)水分(fēn)充足，清(qīng)脆(cuì)甘甜。

　　边烤(kǎo)炉火边啃甘蔗，非常(cháng)的(de)惬(qiè)意。

　　特别过(guò)年的时吃上几节(jié)甘蔗，和年(nián)味一起甜进心(xīn)里。

　　不过我们冬(dōng)季的时候买甘蔗还是要(yào)挑一挑的，有的甘蔗看着(zhe)很壮可能并不会很甜。

　　一起来看(kàn)看挑选技(jì)巧吧。

甘蔗怎么挑选(xuǎn)才好吃

　　 1. 选择(zé)粗细。

　　 一(yī)般来说，甘蔗的粗细要均匀，太细的(de)不(bù)能选(xuǎn)，太粗的不推荐(jiàn)，可以选择相对中粗的甘蔗(zhè)。

　　 2. 选择颜色。

　　 选择紫皮甘蔗时，要选(xuǎn)择(zé)色泽鲜艳(yàn)、带有白霜(shuāng)的(de)。

　　 颜色越(yuè)深越好。

　　 颜色越深代表(biǎo)甘蔗越老越甜(tián)，所以皮偏黑的(de)老甘蔗(zhè)最甜。

　　 3. 选择(zé)形状。

　　 选择时(shí)，选(xuǎn)择比较直(zhí)的甘蔗，头(tóu)少而均匀。

　　 弯着腰的甘蔗可(kě)能有(yǒu)虫子，关节多的甘蔗(zhè)口(kǒu)感不好。

　　 4.闻(wén)气(qì)味。

　　 好的甘蔗闻起来(lái)有淡淡的清(qīng)香。

　　 如果闻起来无味或有酒精味，说明(míng)甘蔗已经变质，不易买到(dào)。

　　 5. 触摸纹理。

　　 新鲜的甘(gān)蔗质地坚硬，吃起(qǐ)来多汁丰(fēng)满。

　　 不够硬的甘蔗一般不(bù)新(xīn)鲜。

甘蔗哪(nǎ)个地方最甜

　　 甘(gān)蔗的根更甜(tián)，因为它吸收更多的养(yǎng)分，会储存一些养分，多(duō)余的养分会转化(遭天谴什么意思，天谴什么意思解释huà)为糖分储(chǔ)存(cún)在它的根系中，所以根是(shì)最甜的(de)。

　　另(lìng)外(wài)，如果要选择甜(tián)度较(jiào)高的甘(gān)蔗，就要看它(tā)的皮是否均(jūn)匀(yún)，摸(mō)起来也很硬。

　　 顶部和根部的粗细应(yīng)该相同，这样甘蔗(zhè)会(huì)更(gèng)甜。

甘(gān)蔗的功效和作用

1.润(rùn)肠通便

　　 润肠通便(biàn)是甘蔗最(zuì)主要的功效，因为甘(gān)蔗中(zhōng)含有(yǒu)大(dà)量(liàng)的膳(shàn)食纤维。

　　这(zhè)种物(wù)质进入人体后(hòu)能吸水(shuǐ)膨胀。

　　经常发生的便秘(mì)有特(tè)别(bié)好的(de)缓(huǎn)解作用。

2. 改善造血功能(néng)

　　 人们多吃(chī)甘(gān)蔗还可以提(tí)高(gāo)人体的造血(xuè)功能，因(yīn)为(wèi)甘蔗是一种富含(hán)微量元素铁和铁的(de)水果(guǒ)，是构成(chéng)人体(tǐ)血(xuè)红(hóng)蛋白的重(zhòng)要(yào)物质。

　　同(tóng)时(shí)能促进体内(nèi)造血干细胞的再生，增强体(tǐ)质。

　　血容量对人(rén)体常发生的贫(pín)血(xuè)、面(miàn)色暗黄(huáng)、虚弱无力(lì)有(yǒu)一定的缓解作用。

3. 增强(qiáng)免(miǎn)疫(yì)力

　　 增强免疫力也是甘(gān)蔗最重要的功效，因为甘蔗(zhè)不仅能让人体吸入一(yī)些(xiē)糖(táng)分(fēn)，还能让人(rén)体吸收(shōu)多(duō)种氨(ān)基酸。

　　它们是人(rén)体蛋白质的重要(yào)组(zǔ)成部(bù)分。

　　这(zhè)些物质被(bèi)人体吸收后，对人体(tǐ)有(yǒu)促进作(zuò)用。