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相遇时间的公式相遇时间怎么求红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能(néng)够(gòu)生(shēng)吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物，能(néng)够生(shēng)吃红薯，但不主(zhǔ)张生(shēng)吃红薯。生吃红薯不会引起中(zhōng)毒，但生红(hóng)薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很(hěn)难消化、吸收(shōu)，有或许(xǔ)由于消(xiāo)化不良而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟，才可让红薯(shǔ)中的(de)淀(diàn)粉发生变化，相对更易(yì)消化。

　　一起(qǐ)不主张(zhāng)食用过多(duō)生红薯，是由于生红薯中(zhōng)含有(yǒu)一(yī)种气化酶，会导致食用红(hóng)薯后产气，感觉腹(fù)胀难过(guò)。

红(hóng)薯怎样挑才甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有四种，分别是红(hóng)心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的(de)滋味甜美，口感比(bǐ)较脆爽，含糖(táng)相遇时间的公式相遇时间怎么求量十分高，蒸熟之后香(xiāng)气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感上糯而不腻(nì)，一般用来制造(zào)薯(shǔ)粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯是(shì)最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口(kǒu)感也是十分(fēn)的清(qīng)甜爽滑(huá)。

　　紫心(xīn)红薯口(kǒu)感上不是特别好(hǎo)，可是养分(fēn)价值(zhí)比较高。

　　几种红薯的口感不同也比较大(dà)，在购买的时分依据(jù)自(zì)己(jǐ)的需求来挑选就(jiù)好了。

　　2、看(kàn)红薯(shǔ)的(de)外观。

　　首要咱们最直(zhí)观能(néng)看(kàn)到的便是红(hóng)薯的外观了，在(zài)购买(mǎi)红薯的(de)时分，咱们能(néng)够先看下红(hóng)薯的外观，挑选外形丰满(mǎn)、外表(biǎo)润滑地进行(xíng)购买，假如红薯外表(biǎo)皮是高低不平或许有黑点、发霉(méi)或许是(shì)有缺(quē)口的就别买了，这(zhè)种有(yǒu)或(huò)许(xǔ)是寄(jì)存(c相遇时间的公式相遇时间怎么求ún)时刻过久，或许会有蜕(tuì)变的问题，假如是外表(biǎo)特(tè)别粗糙，或许也是寄存(cún)过(guò)久，水分有些丢失掉(diào)了，还有便(biàn)是发芽的必定不(bù)要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的(de)形状。

　　在(zài)挑选红薯的时分，咱们尽量(liàng)去挑选两头尖(jiān)，中(zhōng)心粗形状的红薯(shǔ)，这种红薯的口感是比较好的，由(yóu)于这种红薯在成长的过程中养分吸收得比较(jiào)均匀(yún)，养(yǎng)分价(jià)值(zhí)更好，圆润(rùn)的红薯(shǔ)看起(qǐ)来比较美观，可是(shì)相比较来说，两头尖、中心粗的红薯(shǔ)口感(gǎn)上会更(gèng)好一些。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在把看(kàn)好的红薯放进购物袋(dài)的时分，能够随手捏一(yī)下红薯的头尾处，挑(tiāo)选捏起来比较紧实的(de)，假如是捏起来比较软的话(huà)，有(yǒu)或许(xǔ)是水(shuǐ)分丢(diū)失(shī)导致的，就没有那么新鲜了，所(suǒ)以在挑选捏起来紧实水分也比较足的。